◎文/佚名
爱是重要的，它注入我们的平常生活，会使生活涌动起温馨的潮汐；把它注入到一颗心灵上，会使一颗心洋溢起崇高的善意；把它注入到商业交往里，它会创造出难以预料的神话和奇迹。
在美国纽约一条不起眼的小街上，有一座并不起眼的小餐馆。那是一个很小的餐馆，三层的小楼，面积也不大，仅能摆下几十张餐桌。餐馆里也没有什么名厨名菜，饭菜很普通。但令人惊讶的是，这个灯火昏暗的小餐馆生意却异常的火爆，每天来用餐的人络绎不绝，甚至许多人是乘车从很远的地方赶来的。在纽约市密密麻麻的交通图上，你可能找不到那些设施豪华、环境优美的星级餐馆，但却可以找到这个离星级标准差得很远的“爱情餐馆”。
其实这个餐馆几十年前只是个普普通通的小餐馆，它的生意也并不好，使这个餐馆一举扬名美国甚至世界，又让它的生意常盛不衰的仅是一个爱的故事：
三十多年前的一个傍晚，一对年轻人来到了这个餐馆，他们选择临窗的七号餐桌坐下来，然后满脸洋溢着温馨和幸福的女孩在桌中间的玻璃花瓶里插上一朵鲜红的玫瑰花。她和他刚刚在教堂里举行完婚礼，他们携手来这里吃一餐庆祝的晚餐。他和她商定，以后每年的结婚纪念日俩人都要一块吃一顿庆祝和纪念的晚餐。当然，餐桌上象征爱情的玫瑰每过一年都要增添一枝。那天，在弥漫着玫瑰花的馨香和摇曳的幸福的烛光下，这对甜蜜的新婚夫妇依偎着吃完了晚餐就走了。
第二年的这天，他和她又如约携手而来，当然，餐桌上花瓶里的玫瑰成了芬芳的两枝。第三年、每四年，他们都来了，但到第五年的这天，他和她都没有来，餐馆的老板却在这天收到了一份电报和一张五美元的汇票。电报和汇票都是那个年轻人寄来的。电报上说，他的妻子不幸因乳腺癌去世了，自己是船员，现在也因出海在海外而不能回来，但希望那张七号餐桌能在今天晚餐时留给他们，并且恳请餐馆老板能在餐桌上的花瓶里插上五朵玫瑰花，因为今天是他和她结婚五周年的纪念日。念完电报，餐馆老板和餐馆里的人都久久无语，他们把那张七号餐桌留下来，插上了五枝鲜红的玫瑰，又点燃了烛光摇曳的几根蜡烛。
第六年的这天，餐馆老板又接到了一张预订七号餐位的电报和一张五美元的汇票。第七年、第八年……后来，这个故事被许多人知道了，每到这天，便会有人送来一捆一捆的蜡烛，送来一朵一朵的玫瑰，静静地放到临窗的七号餐桌上。大家都知道，餐馆老板会在这天照例收到一份电报，和一张五美元的汇票的，但五美元这时连买一枝玫瑰花都不够了，更别说是一扎玫瑰和蜡烛了。
在这一天里，许多人都会在黄昏时赶到这个小餐馆里，大家把临窗的那张七号餐桌擦净，有的在上面插玫瑰，有的在上面点燃蜡烛。大家围在空空的七号餐桌旁吃一顿饭，他们对今天的那张餐桌充满敬意，同时，更对已经年迈的餐馆老板充满敬意。
现在，那家小餐馆已经传递了三代老板了，但每到那一天，临窗的七号餐桌上都会插上玫瑰和红烛，都会有许多邻近的或远处的人在黄昏时涌到这个小餐馆来。
1999年，纽约市更换新版的纽约市地图，新地图刚一出版，便遭到了纽约市民和世界上许多人的抗议，因为新地图上没有醒目地标上“爱情餐馆”的位置和名字。人们纷纷向市政府抗议，要求收回刚刚发行的纽约市地图，把“爱情餐馆”的名字和地理位置重新醒目地标上去，市长朱利安接到市民的抗议书后，决定按照市民的意愿，把“爱情餐馆”的地理位置和餐馆名字重新醒目地标到纽约市地图上去。