书城古言厨后灵泉
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第66章 拒绝(1)

“秋季吃螃蟹好。”欧阳锦华跟几人道:“一半蒸了给国公爷、世子、我大弟下酒,一半取出蟹黄做蟹黄小笼包给老人小孩子吃。”

欧阳锦风一听小孩子就是说的他呀,喜滋滋的道:“我今个要多吃几个蟹黄小笼包!”

“你不是带了高跷吗,那就踩着在府里花园走走,瞧瞧有没有漂亮的花。你别去关着门或是有人看守的院子。”欧阳锦华把小家伙打发出去,厨房才能清静。

六旬老叟初见欧阳锦华时有些局促,现在要一起做吃食,为了方便,主动的道:“小姐,老奴叫马大宝,您有事吩咐就是。”

欧阳锦华道:“马伯,我听贺五说你面食做的好,今个中午主食有两样面食,你就按何嫂说的方法做。”

贺五就是左脸生黑痣的中年厨子,性子直爽,手上力气大,做大锅菜快速翻炒,极少把菜炒糊。

另外两位中年厨子,马脸小眼睛容貌很丑的叫贺九,他是贺五的堂弟,动作非常麻利,切菜的刀功好,方脸鼻头红的叫马齐,是马大宝最小的儿子,面食、炒菜都会,但是不精。

四个厨子当中马大宝与马齐是父子,贺五与贺九是堂兄弟。

“是。”马大宝连忙点头,这就虚心的请教何嫂。

何嫂笑道:“小姐给府里的护卫、下人定的中午主食是葱花发面饼,刚才你去采买,我已经用你们府里的发面把面粉都发上了,再过半个时辰发好揉馒头型上屉蒸。”

马大宝问道:“馒头用发面,饼也可以用发面?”

何嫂昨个指点了长安欧阳府的厨子,今个竟能指点国公府的厨子,眉开眼笑,也不藏私,就把发面饼比死面饼易消化对肠胃的好的秘密说了。

“中午吃得好,可以油水重些。晚上吃得少,须清淡些。”欧阳锦玉定下中午、晚上主人下人的菜谱,开始分功,让几个厨子发挥所长。

贺九按照欧阳锦华的吩咐,将一整头猪按着肉、排骨、猪油、下水剔出来分好。

马齐负责给下人做菜。贺五协助何嫂给主人做菜。欧阳锦华在一旁全程指点。

几人忙得不亦乐乎,却是没有出半点差错。

钱管家特意去库房取出青花瓷器,派人给厨房送过去。

秋风带着极为浓郁的肉香四处飘散,引得国公府多日没有吃荤的护卫下人肚子馋虫大动,嗓子眼里恨不得伸出一只手来去偷那肉一口吞掉。

“昨个牛肉香得能让人馋得晕死过去,今个这肉香也能让人晕倒过去。”

“府里来了客人,这肉是烧给客人吃的。我们这些下人都是贱命,有一口吃的就不错了,肉食想都不用想。”

十几个早晨换下岗在床上歇息的护卫被门外的侍卫聊天吵醒,听着说肉食,馋得难受的觉也睡不着,起来洗漱打拳,听到院子外面传来小孩子稚嫩可爱的欢笑声,好奇的走出去瞧看。

欧阳锦风踩着高跷在前面噔噔噔小跑,四个奴仆小心翼翼在周围护着。

“那是世子爷结拜义弟欧阳公子的小弟弟欧阳小公子。”

“瞧这高跷踩得可真稳,定是练过武功。”

众位护卫跟在欧阳锦风身后满府走动,教他踩高跷如何做高难度的动作,不知不觉就走到正门,迎面走来一个穿着盔甲虎目炯炯有神的中年男子。

欧阳锦风停下来,鞠躬拱手行礼,激动的高声叫道:“欧阳家的锦风见过国公爷伯伯。”

众位护卫跪下齐声高呼,“小的见过国公爷。”

东方定见小童生得十分白净,大眼小嘴,梳着包子头,身着蓝衣蓝裤,非常干净爽利,就有些喜爱,故意板着脸问道:“你怎地知道我是东方国公?”

欧阳锦风并不害怕,答道:“你的眼睛鼻子生得跟东方哥哥的一模一样,还佩带镶着宝石的短剑,走起路来威风凛凛,目不斜视,不是国公爷伯伯是谁呢?”

东方定仰天大笑几声,问道:“你几岁?”

欧阳锦风跟着笑起来,答道:“四岁。我比东方哥哥小十二岁,跟他一个属相。”

东方定笑容渐收,虎目里闪过一丝伤感。

欧阳锦风小小年纪已会察言观色,以为东方定看上高跷了,小声道:“这个高跷是东方哥哥给我做的,我很喜欢,不能给你玩。”

东方定带着欧阳锦风去见客人,途上嗅到肉香,想到今早被几个下属围着讨要牛肉,嘴角上翘,忍不住问道:“你们家又送过来牛肉?”

“没有。”欧阳锦风摇头,眼珠一转,笑道:“我姐姐派小茼买了好些吃食,光肥猪就是一整头,还有一篓子大螃蟹。中午我有蟹肉小笼包吃,你有蒸螃蟹吃哦。”

东方定应了一声。

“我姐姐做的吃食可好吃了。你知道吗,昨个的烧野牛肉里面有匈奴野狼肉呢。你有没有吃出来?”

“没有。”

欧阳锦风倒是跟人自来熟,就算是面对十分内向的东方定,也能不认生的说个不停,一口气说了十几道吃食的名字,“我最喜欢吃的是水果沙冰,可惜现在是秋季天凉了,她怕凉着我的肠胃,不再做给我吃。”

东方定不喜吃水果、点心,情不自禁赞叹道:“你府里的猪蹄、牛肉烧得极鲜美。”

“原来你也喜欢吃猪脚。”欧阳锦风一脸惊喜,“刚才我让姐姐把猪脚烧了中午吃,到时你多吃几块。”

“好。”东方定想起上次吃猪蹄时咸香软滑到差点把舌头给咬掉,对午饭有些期待。

一老一小进了大厅,众人上前来跟东方定行礼,欧阳锦玉非常自然的跪下行了磕头大礼。