书城家庭家居节能省钱你也行
1803900000003

第3章 节约用水:循环经济,节省开支(2)

省钱指数:★★★★

实用指数:★★★★

厨卫装修时一定要考虑节水

厨卫一般是“用水大户”,是节水的关键之所在,家装时更要对它有所偏爱。

◆家庭里应给男士安装男用小便器

现在居家住房卫生间都比较大,新型的男用小便器样式很多,不妨根据自己家卫生间的装修风格和档次进行选择。

男用小便器的优点是不但节水,而且还方便老人和儿童,再一个还可以防止坐便器污染,具有安全、卫生的效果。

◆在橱柜和浴柜的水龙头下面安装一个流量控制阀门

目前,一般家庭厨房和卫生间水龙头都是扳把式的,往往难以控制流量,增加用水量,在橱柜和浴柜的水龙头下面安装流量控制阀门,可以根据住房的自来水压力合理控制水流,达到节约用水的目的。

◆家庭里有条件的可安装浴缸与淋浴配套使用的设备

传统的观念认为使用淋浴可以节水,但是在追求舒适、时尚、现代生活的今天,不妨可以安装新型用水量少和功能多的浴缸,女同志还可以享受桑拿和水果浴,与淋浴配合使用,可以做到一水多用,起到节水的效果,也可多方面享受现代生活的乐趣,提高生活质量。

省钱指数:★★★★

实用指数:★★★★

“洗菜”省水学问大

洗菜肯定要用到水,这谁都明白,可并不是用的水越多就洗得越干净,这“洗菜”也是大有学问的。让我们看看在把菜洗干净的同时是如何节水的。

◆多搓洗,少冲洗

有人喜欢用流水洗菜,认为水的冲力可以洗净蔬菜上的泥沙,其实不尽然,水冲力与手的揉搓力差的很远,所以与其白白浪费水不如用盆盛上适量的水,然后认真用手揉搓蔬菜。另外还要特别注意洗完一遍,要把菜拿出来沥干,再换清水洗,以防泥沙又带进盆里。

◆适当浸泡,洗菜更干净

洗菜时可以利用水的冲刷作用冲掉泥沙,也要重视水的溶解过程。有人把菜放在盆里用水冲,既浪费水,效果也不好。其实你可以适当浸泡蔬菜,让水充分溶解蔬菜中的残留农药和其他水溶性的有害物质。在浸泡的过程中还可以放上一些添加剂。

比如加盐。盐水洗菜可以杀菌,还可以杀虫。有些菜叶上的小虫用清水洗不净,可放在2%的食盐水中浸泡3分钟,菜叶上的小虫即可浮出水面,轻松被除掉。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。

比如加碱。在温水中加少量碱,这样的稀碱液可以起到解味、去皮的作用。一般蔬菜只要浸泡五六分钟,再用清水漂洗干净就行。洗干莲子时就可以用这种碱水浸泡,这样做好的莲子粥会更香、更软。

再比如加小苏打,也同样可以起到杀菌的作用,但要适当延长浸泡时间,大约15分钟。

另外用开水浸泡蔬菜也能起到杀菌和去除农药残留的作用,像青椒、菜花、苦瓜、芹菜等蔬菜,可以用这个办法。

◆先拣后洗十分重要

洗菜前,先择菜抖去菜上的浮土,去掉不新鲜的、被虫咬过或留下痕迹的地方,然后再洗,这样既可以减少清洗的次数,起到节水作用。也能让你吃得更放心。

最后,记得把洗菜水积攒起来,一水多用更省水。

省钱指数:★★★★

实用指数:★★★★★

洗碗省水小窍门

洗碗虽然只是生活中的小事,可它总是让人感到头疼。面对油腻腻的盘盘碗碗,谁都会心生厌烦,偏偏这些油污还特别不容易被冲洗掉,所以每次洗碗都要用掉大量的水,的确让人觉得可惜。现在你不用再为这种小事发愁了,以下这些小窍门可以帮助你洗起碗来既省时又省力。

◆先去油污,再洗碗

每次吃完饭,盘盘碗碗里总会留有剩菜或者油污,直接拿去洗不仅油腻烦人,而且还得多用不少水。这时你不妨用餐巾纸把油污尽量清理干净,然后再用清水洗,只要一遍就能把碗洗干净,而且洗碗的过程也不再是油腻腻的了。洗完碗的水里因为没有太多油,你可以用来洗拖把、冲马桶,又可以省不少水。

◆洗碗用盆,省水真不少

洗碗最好用盆洗,不要直接用水龙头洗。同样是洗一个碗,用水龙头冲洗用水量是114升,在盆中清洗,用水量是19升,可节省水量95升。天长日久真的可以省不少水。

◆巧用洗碗机,方便又省水

现在不少家庭都添置了洗碗机,洗碗变得省时省力了,但是你知道吗,使用洗碗机也需要找窍门。通常洗碗机满周期使用,用水量是61升,不满周期使用,用水量是26升,可节省水量35升。所以你可以有选择地使用洗碗机的功能,不必满周期使用。

◆陈玉米面洗碗

有些朋友喜欢做点玉米面粥喝,但是又喝不了多少,经常存放的时间久了,就白白扔掉了。现在告诉你一个好办法:用这些陈玉米面洗碗,它吸油,不伤手,容易冲干净,而且无毒环保,真是一种不错的清洁剂。

◆锅盘碗筷集中洗

有的朋友为了吃饭之后省点力,经常炒完菜就洗锅,做菜时用到的盆碗也一起洗了,吃完饭再洗一次碗筷。其实这种方法不仅费时不省力,还特别浪费水。你不妨把所有的锅盘碗筷都集中起来,泡在盆里一起洗。这样就不必一顿饭洗两三次餐具,也减少了冲洗过程的用水。

这些方法简单易行,希望它们能为你的生活增添更多便利。

省钱指数:★★★★

实用指数:★★★★★

巧妙淘米也可省水

淘米是不少朋友做饭过程必不可少的一个环节。如何在淘米过程中节水呢?

◆控制淘洗的遍数,营养又省水

大米富含人体必需的营养素,但淘米不得其法,那就容易使米粒表层的营养素在淘洗时随水流失。试验表明,米粒在水中经过一次搓揉淘洗,所含蛋白质会损失4%,脂肪会损失10%,无机盐会损失5%。所以,要注意适当控制淘洗的遍数,不是洗的次数越多越好。

◆淘米水用途大

人们在做饭的时候往往把淘米水倒掉,认为淘米水没有什么用途,其实淘米水在日常生活中有很大的用途:

(1)洗菜:淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗干净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。

(2)浇花:淘米水中有不少淀粉、维生素、蛋白质等,可用来浇灌花木。作为花木的一种营养来源,既方便又实惠。

(3)浆洗衣服:淘米水中沉淀的白色黏液多半是淀粉,因此,可将淘米水煮沸以后用来浆洗衣服。

(4)去除异味:新油漆的家具,有一股油漆的臭味。用淘米水擦4~5遍,臭味就可去掉;菜刀、菜板及餐具等如沾染鱼腥味,放入有食盐的淘米水中擦洗后,再用沸水冲洗,可去除腥味。

(5)避免生锈:铁制的炊具如菜刀等,切过蔬菜之后容易生锈,如果放在淘米水中,可避免生锈。

(6)滋润皮肤:经常用淘米水洗手还可使皮肤滋润。

(7)洗碗:用淘米水洗碗,不仅能去除油污,清洗时还比洗洁精容易清洗干净。

省钱指数:★★★★

实用指数:★★★★★

厨房节水,滴滴计较

厨房也是百姓中离不开水的地方,洗菜、洗碗、淘米、做菜、熬汤……多多少少都用得到水。现在居民家中一般也安装上两个水表,一个在卫生间,另一个大多在厨房,可见厨房用水也不少。如何在厨房这片小天地中合理用水、尽量节水,同样值得我们琢磨一下。

◆直接冲洗更费水

在洗餐具和蔬菜时应先将餐具或蔬菜泡在清水槽中洗干净,再放入冲洗池中用水冲洗一遍,冲洗时应控制水龙头的流量,改不间断冲洗为间断冲洗。

◆洗碗少用洗涤灵

用煮面条水、食用碱水等来洗碗筷,既去油污,又不用多次冲洗。可节省生活用水及减少洗涤灵的污染。

◆收拾碗盘不叠放

我们在收拾碗筷时,碗盘不叠放可以减少盘底油腻的相互接触,这样的话可以节省冲洗时的用水量。

◆烧水时间别过长

许多人都觉得烧开水的时间越长越好,其实这是不科学的,水蒸气大量蒸发后,费水又费气,而且反复煮沸的水中所含的钙、镁、氯、重金属等成分都有不同程度的增高,会对人的肾脏产生不良影响。

◆焯青菜水来刷碗

在烹调过程中,烫完青菜沸腾的水也可拿来清洗油腻的碗筷,不仅能减少洗涤灵的用量,而且去除油腻的功效也很好。

◆炒菜顺序巧安排

通常每炒完一道菜都要洗锅,这无形当中要消耗掉不少的水,其实你只要将做菜的先后顺序调整一下就可以了,比如说先做红烧肉,然后在锅里直接加水烧开煮凉拌菜,这样不仅味道好,锅也间接地被洗干净了,可以直接炒下一道菜。

◆废纸代替垃圾盘

平时你应注意收集用过的干净的稿纸、广告纸等废纸,吃饭时可以当作垃圾盘,每个人撕一张垫着,这样做的话就不用清洗垃圾盘了。

◆解冻不要用水冲

这样会浪费大量的水,解冻效果还不是很理想。应及早将食物由冰箱冷冻室中取出,放置于冷藏室内解冻,这样还有利于节电。

省钱指数:★★★★★

实用指数:★★★★★

马桶改造大行动

改造你的马桶你可以有三种选择:

◆全套换新的

建议选用两挡虹吸加压差式节水便器,这种洁具不但节水,而且使用起来很方便,大便用大挡,小便用小挡,老人、小孩都能用。

◆只换水箱配件

水箱、坐桶都不换,只换水箱配件。这也不失为一种好办法。

◆什么都不换

只是采取一点小措施就可收到事半功倍的效果。

(1)在翻板上加一个镀塑的小弹簧,这不但可以使翻板更加密闭,而且用水量随自己控制,想用半箱就半箱,想用一箱就一箱。据测算,使用节水弹簧可节水20~40%。可别小看这个小弹簧了,它也是专利产品,3元钱就解决问题了,安装只需半分钟。

(2)如果厕所的水箱过大,可以在里面竖放一块砖头或一只装满水的大可乐瓶,以减少冲水量。但要注意,砖头或可乐瓶不要妨碍水箱部件的运动。

(3)如果感觉每次的冲水量过大,可将水箱中浮球杆向下弯15度,可减少水箱的储水量,进而减少每次冲水量。

(4)改造水箱内结构:

在水箱内浮球下绑扎一块泡沫塑料。