书城仙侠纨绔绝顶风流
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第4360章 捅天 (7)

开玩乐呢,向老大召唤,顶天顶天的大事了,哪里能容得了他不上心?再说,一听向老大那说话的语气,便知道遇到了不爽心的事情,这个时候,能叫我出来陪他,这样的荣幸,可不是什么人都能够拥有的,程思言不会拿大,他也永远不可能在向雨峰的面前拿大。

“出什么事了?”程思言见向雨峰下了车,连忙丢下手中的烟头,迎了上去,等离得近了,程思言才发现向雨峰脸眉头紧皱的阴沉模样,程思言一愣,下意识地便开口问道。

“陪我喝酒。”向雨峰头也没抬地便进了月盛斋,服务的小二,还是那个小二,对于向雨峰,对于程思言这帮爷,小二自然是熟悉不过了,但瞧着前面这位姓向的爷一脸的阴沉,他就是再蠢也不会在这个时候去触人家的眉头,老老实实地上完了菜,顺手带上了包间的房门,没有往常的屁话,便溜了,开玩笑,那姓向的爷现在就像一个火药桶,谁点着了,谁就得被爆个粉死碎骨。

小二的祖上是老北京人,所以他自八辈子起便生活在北京,他自然也是一个地地道道的北京人,别的人不知道,可是小二却明白一件事情,在北京这个一亩三分地上,你随便抓出来一个不怎么起眼的人,指不定,人家的什么什么亲戚就是哪位一品大员。更何况,是像向雨峰,程思言这种人呢。

向雨峰没有像以前那样,先喝上一口酸豆浆,接着便美美地陶醉着,再拿上一个焦圈儿,在嘎甭嘎甭的声音响,体会着那沉定在老北京饮食文化当中的生色年华。他直接地抓起一瓶五十六度的红星二锅头,二指扫过酒瓶的,一截连着酒帽的玻璃便掉在了地上。

向雨峰一饮头,那瓶二锅头便进见了底。

五十六的红星二锅头严格地说来,已经不属于白酒一列了,当然这个不属于是因为二锅头还有另外一个名子,叫做“烧酒”

北京是中国五朝古都,二锅头酒是京城酒文化的典型代表,已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的,明代北京志中提到京师之烧刀与棣之纯棉也。京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉,第三锅流出的酒尾也去掉,取第二锅流出的中段酒,称之为掐头去尾截取中段工艺,这是我国最早以工艺命名的白酒,是我国酿酒史上的一个里程碑,几百年来被继承发扬并流传至今俗称二锅头。

1949年5月,经中央人民政府批准红星收编了老北京著名字号龙泉、同泉涌、永和成、同庆泉等十二家老烧锅,继承了北京几百年的酿酒工艺。北京红星为了迎接新中国诞生,于1949年8月生产第一批红星二锅头酒,9月投放市场,产品一上市便以其醇厚甘冽的品质,深受广大群众的喜好,被誉为大众名酒。