书城古代言情田缘“龙女”皇叔娶我吧
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第25章 ,做菜(二)

淡音熟练地拿起早就处理好的一条鲤鱼,沥干水,在鱼身两面个2。5厘米各斜切一刀,左右各切好十刀之后,把它放在盘子里,在上边撒上一些胡椒粉,又倒了点酱油和盐,然后放在一旁腌制,之后又将生抽、糖、醋、料酒、清水调成糖醋汁待用,然后翻出两个袋子,把里边的淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上,这时又架起一口黑黑的大锅,在里面放油,淡音熟练地从一旁拿起火折子,点燃生火,待油烧至七成热,淡音提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸,再舀油淋在鱼身上,待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内,待鱼炸至金黄色,淡音又捞出控油放入盘中待用。

淡音先在炒锅内留少许油,又放入葱花、姜末、蒜末爆香,再调入番茄酱,最后倒入调好的汁,加少许湿淀粉收浓,然后起锅把汁浇在鱼身上,顿时,厨房一阵飘香,好像有一只无形的手在牵住众人的鼻子一般,让人生出一种非常想尝一口的打算。

在一旁的厨师们早已惊呆,这个年纪小小的女孩儿,竟然能做出这样的香的菜肴,这闻着怕是比自己炒出的菜都要香,看着卖相都比自己的都要好,只是这……尝着该是怎样的滋味呢,一众厨师都自觉地收起了轻视的心理。

“这道菜叫糖醋鲤鱼,你们尝尝吧。”淡音笑了笑,露出了一排雪白整齐地牙齿。

“真香”君绯辞感叹了一句,然后率先拿起一双筷子夹了一口尝,鱼肉非常的嫩滑,仿佛入口即化,带着一阵阵香味,还有一种别的感觉,君绯辞虽是在皇宫长大,却也没有吃到过如此美味的东西,跟这一比,君绯辞觉得以前吃的那些所谓山珍海味,不过都是渣渣,果真是比御厨还做得还好,不愧是自己看上的人,君绯辞带着许些骄傲的想道。

厨师们站在角落,眼巴巴的看着君绯辞一个人吃的香,幽怨的眼神却不敢向主子扫去,只好盯着淡音不放,淡音觉得头皮发麻,能不能不要用这种哀怨的小媳妇眼神看她啊,她又没做什么怀心事。

“你们也来尝尝吧。”淡音终于忍受不住的对着一众厨师说道,听到这话,厨师们虽然眼睛发光却还是不敢动,只是将如狼似虎的眼神投向吃的正欢的自家主子,君绯辞虽然心里不愿意,但是淡音都这样说了,也不好不答应,只能示意他们可以尝尝。

厨师们顿时欢呼着拿起筷子,一人一口夹了起来,完全忘了之前自己还鄙视过做这菜的人,无外乎都露出了一种安详、幸福,仿佛要往生天国的表情。

君绯辞看着这些厨师吃着淡音做的鱼,那眼神好像他们吃的是自己身上的肉一样。也许好像是感受到了自家主子的杀气,厨师们尽管恋恋不舍,可还是放下了筷子,不敢吃第二口,君绯辞满意的在心里点点头。

“唉,你们怎么不吃了?是不是不好吃?”淡音看着只有君绯辞一个人“优雅的”埋头苦吃,而其他厨师都放下了筷子,不由得奇怪的问。

一众厨师听见这话,立刻把头摇得跟拨浪鼓似得,她做的要是难吃,那自己的炒的不就是猪食了吗。“那个,小姐,您做的菜真的是太太好吃了,只是……”这时正在“优雅的”品尝美食的君绯辞回头淡淡扫了他们一眼,众厨师顿时后背一凉,“只是我们刚才都吃了饭,撑了,所以吃不下了”厨师代表说出这句话,自己只觉得心里都在滴血,这么好的美味,以后可是没什么机会吃到了啊,他还想研究研究呢。