（5）有鱼腥味的铁锅或其他器皿，用清水洗净控干，再用白酒10～15克涂擦一遍，待晾干后，即可去除鱼腥味。
家庭厨房灭火的窍门
（1）蔬菜灭火：油锅温度过高时，易引时油锅起火，此时可将备炒蔬菜放入锅内，火随之会熄灭。使用这种方法要防止烫伤或油火溅出。
（2）锅盖灭火：当油面火焰不大，油面又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅盖紧，一会火就会自行熄灭。这是一种较理想的窒息灭火法。
（3）油锅着火：千万不能用水灭火。水遇油火会将油爆溅出锅，使油火蔓延。
（4）干粉灭火：平时备一小袋（约500克）干粉灭火剂，放在厨房便于取用的地方。当煤气、天然气或液化石油气的总开关处漏气起火时，迅速抓一把干粉灭火剂，对准起火点用力投去，火就会熄灭，并及时关闭总开关。
选购卫生洁具的窍门
1．判断外观质量
（1）是否有裂纹。用一细棒细细敲击瓷件边缘听其声音是否清脆，当有“沙哑”声时证明瓷件有裂纹。
（2）外形。将瓷件放在平整的台子上，各方向活动检查是否平稳匀称，安装面及瓷件表面边缘是否平整，安装孔是否均匀圆滑。
（3）釉面质量。釉面必须细腻平滑，釉色均匀一致。
（4）尽量选购有质量信誉保证的产品，查阅该产品是否有经国家有关部门认证认可的盖有CMA章的近期有效质量检测报告。
2．选用窍门
（1）购买坐便器前一定要先测量下水口中心距墙面的距离（下排水方式）或距地面的距离（后排水方式），以确定所选购的坐便器是下排水或后排水结构。选用排水方式一致和安装尺寸合适的坐便器，才能安装。坐便器排水口的墙距尺寸应等于或略小于卫生间下水口的墙距（下排水方式）；坐便器排水口距地面的距离应等于或略高于卫生间排水口的高度（后排水方式）。
（2）配套制品风格色调必须匹配。卫生间的陶瓷件数量不止一件，数件陶瓷制品如坐便器、洗面盆、皂盒、手纸盒、墩布池等造型颜色只有一致或接近，才能和谐美观。
清洁卫生间的窍门
（1）涂蜡去霉点：厕所里环境潮湿，长时间不打扫，瓷砖的接缝处容易出现墨绿色的小霉点。可以在彻底清理一遍卫生间以后，在瓷砖的接缝处涂上蜡，这样会大大减少发霉的可能性。
（2）醋液浸淋浴喷头保通畅：晚上淋浴后，在脸盆中倒上半杯醋，再放上些水，然后把淋浴喷头卸下来，浸泡在醋液里，第二天早晨，淋浴喷头就彻底干净，出水更加顺畅了。
（3）肥皂预防镜面模糊：在镜面上涂些肥皂，然后用干布擦一遍，使其形成一道能够隔绝蒸汽的保护膜。
（4）驱除卫生间的异味：将柠檬皮或泡过的干茶叶放在卫生间里，异味很快就会消失。若气味是由坐便器内发出来的，可点燃一根火柴丢入坐便器内，气味会很快消除。
（5）喝剩的可乐洗马桶：将喝剩的可乐倒入泛黄的马桶中，浸泡10分钟左右，污垢一般都能被清除。
擦洗浴缸的窍门
（1）泡完澡后，就应拔掉塞子，将水排掉，否则很容易留下不易除去的水垢。然后用清水洗一遍，避免皂污滞留和细菌滋生。
（2）平时清洗时，先要分清浴缸的材质。一般的瓷浴缸可以使用海绵蘸取清洗剂或洗衣粉溶液擦洗；如果是树脂或珐琅浴缸，千万别让洗洁剂停留在其表面的时间过久，否则很容易造成污斑；不锈钢浴缸清洁后要马上用干布擦拭，保持干燥，避免产生锈痕。
（3）清洁时需要注意的是，湿布上不能有沙粒、金属屑等容易划伤表面的东西，也不能用去污粉，否则会把表面擦花，令浴缸失去光泽，还很容易使污垢在磨损处积聚，进而发霉、变黑。如果已经出现这种现象，可用旧牙刷蘸着漂白剂加水混合的液体刷洗。
（4）浴缸使用一段时间后在侧面和底部会有皂污黏附，可用抹布蘸清洗剂反复擦洗，直到皂污被完全清洗干净。
浴室保持干燥的窍门
（1）要经常打开门窗，让空气自然流通，如果有向阳的窗户，要让阳光直射进来，因为阳光是最佳的除湿器。
（2）干湿分离。如果采用淋浴，最好安装淋浴拉门，防止洗澡时水花四溅、雾气弥漫。由于浴帘不易清洗，容易滋生霉菌，专家并不建议使用，如果要用，也要一两周清洗一次。
（3）多用排气扇。若浴室通风条件不佳，一定要加装排气扇，在浴室洗漱、淋浴时记得打开，走出浴室后还要让排气扇再运转一段时间，直到湿气排尽为止。
（4）平时用水时多加小心，不要让水漫溢、泼溅在地上和台面上。养成习惯，随时用拖把或抹布把地上、台上的水擦干，并注意观察水管、浴缸等是否有漏水的现象。
选购浴皂的窍门
（1）美加净香皂，属香型浴皂，香气宜人，滋润皮肤，留香持久。洁尔净消毒药香皂，具有杀菌、止痒、抑制狐臭、增强汗腺排泄功能、促进血液循环和新陈代谢等功效，均适用于青年男女使用。
（2）儿童应用刺激性较小的香皂，如婴儿护肤皂、儿童健肤皂等。这类香皂具有止痒杀菌、消毒去痱的效果。
（3）老年人皮肤干燥，宜使用硼砂皂、透明皂。
（4）皮肤病患者和多汗者选用硼酸浴皂、薄荷皂为好。硫磺香皂对皮肤刺痒、头屑过多和疥疮患者有辅助治疗作用。
选购药皂的窍门
（1）酚类药皂是在皂基中加入酚类化合物制成的。传统的酚类皂对皮肤刺激较强，皮肤敏感以及有小伤口的人不适合。现在市场上的一些新产品，如滴露、舒肤佳等药皂中使用的也是酚类杀菌剂，但对皮肤的刺激减轻，同时杀菌效果也相对较差。
（2）硼酸类药皂是在皂基中加入一定量的硼酸制成。硼酸消毒力相对较弱，仅能抑制部分细菌的繁殖，对病毒、寄生虫没有作用，较适合于普通的皮肤消毒。刺激性相对较小，但老幼及皮肤过敏者仍须慎用。
（3）硫磺类药皂皂基中加入硫磺，在洗浴时产生硫化氢和五氯磺酸，可杀灭螨虫、疥虫等寄生虫及部分真菌等，对疥疮有辅助疗效。但硫磺皂抑制皮脂分泌作用较强，使用后皮肤会变得干燥。所以，用硫磺皂洗后，要及时涂点润肤露或护手霜。
（4）中草药类药皂是用中草药的浸取液配入皂基，并加香料制成。其对部分皮肤病有辅助疗效，且性能温和，无明显副作用。
（5）新型药皂采用新型的表面活性剂，可以迅速吸附到细菌表面，使细菌内部重要物质析出，从而产生杀菌效果，这种药皂对皮肤刺激很小。
选购蚊香的窍门
（1）观色泽：无毒蚊香加工精细，色泽均匀，一盘蚊香可点燃5～7小时；有毒蚊香加工粗糙，有较大颗粒杂质，色泽深浅不匀，分盘时极易断裂，点燃后易熄灭。
（2）看火焰：无毒蚊香点燃时，火焰呈黄色，烟雾为白色或青白色；有毒蚊香点燃时，火焰呈绿色，冒黑烟。
（3）闻气味：无毒蚊香点燃后，烟雾清薄淡雅，有令人愉悦的芳香气味；有毒蚊香点燃后，有股令人厌恶的刺鼻气味，闻后令人头晕恶心。
（4）察灰烬：无毒蚊香点燃后，烟灰呈白色；有毒蚊香的烟灰呈黑色。
使用蚊香的窍门
（1）不宜长期使用同一牌号的蚊香。因为各种牌号的蚊香，由于其配料不尽相同，气味也略有不同。常用同一牌号的蚊香，时间久了，蚊子会产生抗药性，驱蚊效果也就降低了。
（2）傍晚六七点钟是蚊子活动的高峰期，因此这时候点燃蚊香灭蚊效果最好。点燃蚊香后，把它放在门窗附近，可拒蚊子于门窗之外，点燃10分钟后关闭门窗半小时左右，以加强灭蚊效果。
（3）蚊香忌点燃过量。烟雾都对人的呼吸系统有刺激作用，人们不宜过量接触。所以，蚊香不可点燃过多，一般15平方米的房间点一盘就足够了。
使用花露水的窍门
（1）花露水和白酒、摩丝、香水一样，是使用和保管都应该非常注意避火的物品，这是因为花露水含有食用酒精，因而具有易燃性。因此，涂抹花露水后千万不要立即使用明火，如点蚊香、点烟或使用明火灶具等。
（2）花露水的储存也应该尽量放置于阴凉处，切勿暴晒。另外，儿童应稀释5倍后使用，还应尽量不要让儿童单独使用和玩耍花露水。
（3）螨虫叮咬人体后，导致的剧烈瘙痒感，尤以晚间为甚，此时若用花露水、红花油、清凉油、风油精等止痒，里面的薄荷、樟脑等成分非但不能改善局部炎症，反而产生过敏反应，导致接触性皮炎。
使用喷雾杀虫剂的窍门
（1）使用喷雾杀虫剂时一定要检查药筒上是否带有“不含氟利昂”的说明字样，生产日期、保质期、卫生部门批准文号等。
（2）使用喷雾杀虫剂时要适量，如果喷量过多，会污染居室环境，使人产生头痛、头晕、胸闷和视力模糊等症状。
（3）使用喷雾杀虫剂时，最好戴上口罩，不要将药液喷到食物、食具、家具、被褥和衣服上。
（4）使用喷雾杀虫剂时，千万不可接近明火，以防引起着火或爆炸。
（5）喷完后，应尽快关上门窗，人不要留在室内。约半小时后再打开门窗，使室内充分通气，等气味消失后才能进入室内。
选购、使用太阳伞的窍门
（1）太阳伞是随身物品，首先要便携，所以要选择较轻的。
（2）要选防晒涂层厚的，这样才能有效隔离紫外线，具体在选购时可以在阳光下看伞在地上的阴影，阴影越不透明防晒效果越好。
（3）尽量选择防晒涂层在伞内侧的，这样可以延长伞的寿命。
（4）很多太阳伞上标的防晒指数都不太准确，大家在购买时应尽量选择大的厂家，比较可靠。
（5）还要注意不要过分频繁地清洗，如果脏了可以用湿布轻轻擦。
选购雨伞的窍门
（1）应检查开启是否灵活，是否一开到顶，不受阻，不下落，收伞轻便。
（2）折叠伞伞杆、套管应伸缩活络，自开伞不按键钮不得自开。
（3）伞架光滑无锈，伞柄坚韧牢固，不宜左右晃动太大。
（4）伞型应饱满，不能呈深碗状。
（5）伞面布的质地应是专用纬布，尼龙面应是涂层尼龙布，不漏水。
使用雨伞的窍门
（1）新伞不宜长期搁置不用，以免存放过久而发脆变质。
（2）折叠伞的伞柄、伞杆和伞条等容易损坏，开伞时不可用力过猛，不要与硬物相撞，刮大风时最好避开风口，硬撑会使伞杆折断或使伞面脱离伞杆。
（3）尼龙伞面应防止烟灰、火星溅上，以免烫破伞面。塑料伞面应避免阳光暴晒，以免伞面老化。
保养雨衣的窍门
1．保养窍门。
（1）雨衣淋湿后，不宜擦拭和曝晒，以免损坏防水层，降低防水性。应用双手提起衣领，抖去水珠，晾至八九成干，然后用熨斗略熨使其恢复平整即可。
（2）洗涤时，可将其浸入30℃以下的中性洗涤剂溶液中，浸泡10分钟，把雨衣平铺在搓板上，用毛刷轻轻地刷洗。
（3）不能用碱性大的洗涤剂和汽油、酒精等有机溶剂洗涤，洗涤液也不宜温度过高。洗净后应放阴凉处晾干。
2．巧除胶布雨衣异味。
（1）胶布雨衣淋雨后未晾干就会产生异味，只要在穿用完毕后尽量将雨衣张开通风晾透即可。
（2）橡胶本身发出的异味，可将一小瓶双氧水倒入一盆清水中，将雨衣放入其中浸湿，然后再晾干，臭味就可消失了。
选购牙刷的窍门
（1）天然毛牙刷。这种牙刷的刷毛大多采用猪鬃做成，对牙齿的清洁效果及吸附牙膏的作用均较佳，是较为理想的牙刷。选择时最好选中间硬毛、四周软毛的牙刷。
（2）尼龙丝牙刷。此牙刷的刷毛呈圆形或平切状，经久耐用而且干得快。它对牙齿的清洁作用及牙龈的按摩作用较佳。选择时，应选质软，尼龙丝直径不超过0.25毫米的牙刷。
（3）在牙刷中，硬毛牙刷一般来说除菌斑和牙垢的作用较好，但硬毛对牙齿的磨损和对牙龈的损伤也较大，而软毛牙刷则对厚的菌斑和已形成的牙石不能完全刷除，但却能进入龈缘以下，并能进入牙齿邻面间隙去除菌斑。平花型牙刷与平齐花型牙刷也属这类情况，各有优缺点。
（4）随着人们对健康生活追求的不断深入，电动牙刷已经悄然进入我们的生活。使用电动牙刷应尽量使用小巧的刷头，以便能深入口腔深处，清洁后部牙齿。
使用牙刷的窍门
（1）刷完牙后，反复冲净牙刷，尽量甩干刷毛上的水分。刷头朝上、刷柄向下放入杯中或通风的地方，使其干燥。不要放入玻璃管或塑料牙刷匣中。最好每人备有两把牙刷轮流使用，这样可使牙刷彻底干净，有利于灭菌。
（2）牙刷最好能定期消毒，可以在刷毛上滴几滴浓度为5%肥皂水或双氧水，必要时可浸于新洁尔灭液中15分钟。
（3）常用的鬃毛和尼龙牙刷不要泡在热水里烫，以免刷毛变软失去弹性。一般的塑料牙刷也不耐高热，会发生变形。新买的牙刷可用温肥皂水泡一泡，起到清洁作用，也可使过硬的刷毛泡软一些，避免损伤牙龈。
（4）牙刷使用过久，刷毛逐渐失去弹性，毛束弯曲并向两边散倒，不仅失去清洁作用，且易擦伤牙龈，应及时更换。
（5）当伤风、感冒、流行性疾病初愈时，应及早换上另一支新牙刷。
（6）条件许可的话，每次刷完牙，把牙刷放在消毒漱口水中浸泡一会。
刷牙的窍门
（1）有的人虽然养成了每日刷牙的习惯，但刷牙应付了事，将牙刷往口腔里一捅，来回一蹭，即宣告刷牙结束。其实，要想刷干净全口牙齿，更重要的窍门是移动牙刷每次只能移动2～3颗牙的距离，因为一把牙刷在同一时间内只能有效清刷2～3颗牙齿的菌垢。
（2）将挤好牙膏的牙刷放入口腔，要使牙刷毛指向牙龈沟。刷牙时，手握牙刷柄使牙刷头和牙列方向摆平，无论牙刷刷哪个部位的牙齿，手持牙刷柄的方向应总与牙齿咬合面的方向平行，每刷2～3颗牙齿，都应使牙刷毛一半位于牙龈组织上，一半位于牙面上，以刷净每个角落。
（3）当牙刷在口腔内运动时，嘴部应与之配合，不可总是闭嘴或张嘴。当刷上颌和下颌最后一颗牙的远中面时，要尽量将嘴张大。当刷到后磨牙时候，要将嘴闭上。
护牙洁齿的窍门
（1）清洁牙齿是基础。吃过食物后必须清洁牙齿，每天应刷三次牙，特别是早晨必须刷牙，因为睡眠后，齿间存留的食物残渣会使口腔散发出异味。
（2）氟是对牙齿十分有益的物质，适当地摄入一些氟能减轻牙齿的敏感现象，并有助于减少龋齿。
（3）必须定期看牙科医生，以免害牙病，因为牙疼常常是在蛀牙侵害到神经时才会出现，到那时牙会剧烈疼痛。因此，最好是在坏牙发展到这个阶段前进行治疗。
（4）使用磨沙膏等牙齿增白剂会使牙齿失去自然光泽，长期使用将会腐蚀牙齿，使牙齿受到伤害。但偶尔使用一两次，只要不损害牙釉就不会对牙齿形成任何伤害。
挑选牙膏的窍门
（1）挤出来的牙膏稀稠适度，如果挤时费力或非常稀薄，不能成圆条状，说明牙膏太稠或已变质。
（2）膏体应非常洁白（白叶绿素牙膏呈淡绿色），如果膏体呈灰黑色，可能是铅质软管内壁的锡层不匀或太簿，挤压时膏体接触了铅层，含有铅质的变色牙膏，对人体有害，易引起中毒。
（3）挤少许牙膏涂在玻璃上，用手指摊开，看看是否有过硬的颗粒，用有过硬的颗粒的牙膏刷牙时会擦伤牙龈，影响健康。
（4）挤一些牙膏在毛边纸上，用手指均匀摊开，然后从纸的反面观察有没有渗水现象，质量好的牙膏渗水很少。
牙膏的使用窍门