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第112章 开派对(2)

冰冻蓝色玛格丽特需要的材料有龙舌兰酒,蓝色柑香酒,砂糖,盐和细碎冰,制作方法很简单,只需要把冰块和龙舌兰酒,蓝色柑香酒和砂糖倒入果汁机之中搅拌均匀以后,最后用盐来做点缀,及大功告成了。蓝色的玛格丽特有一种让人连想起加勒比海深蓝色的海洋的魔力,适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。而酒水的魅力有很多,听说有「酒之十德」:百药之长、延长寿命、忘忧、解劳、旅行良伴、耐寒、通便、万人好合、贫富贵贱皆可成为朋友、独居时的良伴。也有人说:「酒是了解一个人的最佳途径。」

在制作好了冰冻蓝色玛格丽特以后,我们又接着做了边车这一种鸡尾酒,边车这一款鸡尾酒也是很好制作的一种,它的材料也同样很少,只需要用到白兰地,橙皮香甜酒和柠檬汁而已,做法上也是很简单,只要将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯中,饰以红樱桃。这款鸡尾酒就做成,边车带有酸甜味,口味非常清爽,能消除疲劳,所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一,凡饮用过的人无不交口称赞。

在制作好了鸡尾酒以后,我们又开始做起其他的美食来了。因为是派对,所以蛋糕是不能缺少的,甜品更是不可或缺的,而小饼干更是趣味的添加剂,所以一样也不能少,于是在制作了鸡尾酒以后,我们便开始制作起了蛋糕,甜品和小饼干来了。首先我们需要制作一块大蛋糕,不过如果是一块的话,可能不够,而且只有一种太过单调,所以我们打算做五种不同味道的蛋糕,首先是最受小朋友欢迎的草莓蛋糕,然后是我最喜欢吃的巧克力蛋糕,另外还有大家都喜欢的年轮蛋糕,另外我还想做蓝莓蛋糕和拿破仑蛋糕,而甜点当然是小孩子都喜欢的香蕉船和我们女孩子都喜欢的芒果布丁和水果冰淇淋圣代,至于小饼干的话,我们打算做最大众化的曲奇饼,不过曲奇饼这一块我们交给了小屁孩们,让他们自由发挥制作,他们把曲奇饼做成了千奇百怪的样子,有动物,有交通工具,还有各种各样奇形怪状的东西,总而言之一个字就是怪!

首先我们制作的是草莓蛋糕,制作草莓蛋糕很是简单容易,首先我们把鸡蛋和糖搅拌起泡,任何以此加入牛奶,盐搅拌,再来加入面粉混合成面糊,接着倒入圆形的倒模里,放入烤箱之中烤成蛋糕,在蛋糕胚制作好以后,从中间切开成两半,在下层的蛋糕胚里铺上奶油,放上草莓粒,再把上层的蛋糕胚放上去,开始抹奶油,把整个蛋糕胚都抹上奶油以后开始装饰,在蛋糕上用奶油挤出各种各样的花式,最后在蛋糕上放上整颗或者半颗的草莓做装饰就大功告成了。而蓝莓蛋糕的制作也和草莓蛋糕大同小异,基本上都是一样的只是在装饰的时候换上了蓝莓酱而不是草莓,在抹上了奶油的奶油蛋糕上再抹上紫蓝色的蓝莓酱后,装饰上一些水果,可以是蓝莓,也可以是草莓或者其他的什么。

在做好了两种蛋糕以后,我们又接着做了其他的蛋糕,我们接下来做的是年轮蛋糕和拿破仑蛋糕。拿破仑蛋糕的制作需要分为两部分,一部分是蛋糕底还有一部分是水油酥皮。蛋糕底:富强粉750克 鲜蛋2公斤 白砂糖900克 粟粉150克。水油酥皮:富强粉700克 猪油350克 鲜蛋150克 奶油忌林糖800克 香兰素适量。拿破仑蛋糕的制作方式是:1. 将千层派皮用擀面棍擀平放入抹了油的烤盘中;2. 将派皮表面用叉子搓洞后,放入冰箱冷藏松弛约1小时;3. 蛋黄与细砂糖(50克)用打泡器搅拌至淡黄色;4. 加入融化的无盐牛油、牛奶、香草精拌匀,再放入已筛的低筋面粉与泡打粉轻轻拌匀;5. 将蛋白打起泡后,分次加入细砂糖(60克)继续打至偏干性发泡,再分次加入蛋黄液中拌匀;6. 取一个干净的烤盘铺上烤盘垫纸,将材料倒入并用软刮板抹平;7. 放入烤箱180/150℃ 烘烤约20~25分钟取出放凉,即为蛋糕体;8. 将千层派皮,放入已预热200/200℃ 烤箱烘烤约50分钟;9. 派皮呈现茶色时取出放凉后,裁切成长条状;10. 先将蛋糕体均匀抹上打发的鲜奶油,再放入派皮。[1]

蛋糕与水油酥制成后,先将一盘蛋糕去掉底纸,涂上一层奶油忌林糖,然后在上面盖上水油酥,涂上奶油忌林糖,又将另一盘蛋糕盖压在面上,再涂上奶油忌林糖,用刀切成日字形,把水油酥擦碎撒在每件蛋糕两头中间,留下一些空的位置唧忌林糖即成。

值得要注意的事情是:1.蛋糕要冷却后才好涂上奶油,否则熔化流浆。2.水油酥皮要擀至薄而均匀,并与蛋糕的长、宽度一样才放入饼盘用刮刀打入小孔,入炉烘烤至酥脆。3.蛋糕与酥皮夹好后一定要在面上压实才切件。

在制作好了拿破仑蛋糕以后,我们接下来要制作的就是年轮蛋糕了,不过年轮蛋糕的制作工艺有些复杂,我们还不会做,所以我们偷懒的从系统商店里购买了一块年轮蛋糕回来充数,不过虽然是系统商店里的蛋糕,但是味道和样子还是和现世里的一样的!在制作了年轮蛋糕以后,我们接下来要制作的就是巧克力蛋糕,不过巧克力蛋糕的制作方法很简单,其实和制作草莓蛋糕差不多,只是在烤制蛋糕胚的时候需要加入巧克力粉,把蛋糕胚制作成巧克力味的,任何在外面抹上巧克力味的奶油,放上巧克力碎块等等做装饰,巧克力蛋糕就这样制作完成了!

在制作好了饮品和甜点以后,我们接下来要做的就是主菜,沙拉和副菜了,首先我们要制作的就是沙拉,我们要做的是海鲜沙拉,因为我们人多的关系,所以我们做的有一点多,需要的材料比一般的海鲜沙拉多了一些,其中当然要有鲜虾,鱿鱼,三文鱼,蟹肉,鱼子酱,生菜,紫甘蓝,菊苣,龙须菜,娃娃菜和黄瓜,胡萝卜。我们把所有的菜都切成丝,蟹肉和鲜虾,鱿鱼都汆过水,蟹肉撕成丝,鲜虾不用动刀,鱿鱼只要切成圈就好,三文鱼切成片,之后把所有的材料放进大玻璃碗之中搅拌,加入用芥末,沙拉酱,水煮蛋黄,柠檬汁,葡萄酒,大蒜汁和橄榄油做成的调味酱搅拌均匀就可以了,在做好了沙拉以后,我们就开始做其他的食物了。接下来我们要做的就是副菜,副菜我们一共准备了十种,其中包括了生蚝,羊肉串,烤肠;炸鸡腿;薯条;鹅肝;生鱼片,甜玉米,烤乳猪和烤火鸡。而主食我们准备了五种,分别是意大利面,披萨;炒面,手抓饼和炒饭。

等所有的食物都准备好了以后,我们的派对就正式的开始了。等我们一切都准备好了以后,我们的派对就正式的开始了,首先我们要方一首欢快的音乐点亮一下气氛,接着就是开始吃吃喝喝,玩玩闹闹的时间了,因为很久都没有玩闹了,所以一时兴起,玩得有些疯狂,一整晚的,我和潘小黑不停的在跳舞,玩得有些发疯了,骨头关节都有些松散了,好像要脱臼了似得,不过那一晚上真的很开心,是我们从末世爆发以后第一次那么无忧无虑的玩耍了。

不知道时不时酒精的作用,还是在这样气氛的渲染下,看着一对对的情人们在自己的眼前慢歌热舞,我也有些感触,在墨轻尘邀请我跳舞的时候,我没有犹豫的答应了,可是因为喝了不少酒的关系,我有些微醺,在慢歌曼舞的旋转下,我不自禁的依靠在墨轻尘的怀里,被他抱着慢歌热舞着......说实话,末世爆发后那么久,墨轻尘一直陪在我们的身边,一起战斗,一起吃饭,一起说笑,说没有感情那是假的,毕竟人都是感情的动物,细水长流的,即使没有友情,也有爱情,即使没有爱情,那也有亲情,就好像我和潘小黑一样!虽然我和墨轻尘好像是彼此喜欢的吧,不过我们很有默契的没有说开,好像我们还不是时候似得,所以我们就这样一直暧昧着,不过,我现在也很享受这一份暧昧,就和潘小黑和裴若熏一样吧!那一晚,大家都很开心的玩闹着,也不知道玩到了什么时候,不过当我们醒来的时候,我们发现我们大家都睡在广场上,好在是在黑莲空间里,这里好像四季如春,没有什么寒冷的感觉,所以也没有着凉,在稍微的整理了一下自己以后,我们吃过早饭就准备开始接下来的战斗了。