姜伟想了一下说道：“镇西有个牲口市场，那里有，你要买马车？”
苏寻点点头说道：“我记得您会驾马车是吧？这里也完活了，您陪我去买辆马车吧，那马车以后归您使用，拉货接人都很方便。”
姜伟点点头道：“好，寻丫头这还没到中午，这三十两没用，你把钱收起来吧。”
苏寻推辞不过只好收下。
姜伟见苏寻收下钱后说道：“这里明天就可以使用了，寻丫头，咱们卖库房里那堆小玩意吗？”
苏寻点点头说道：“是的，一个角落摆放玩偶，一个角落我要放菊花枕，一个角落放靠枕，其他的我要放从山上摘得水果做的食物，还有一些鸡蛋、鸭蛋和食物。”
姜伟点点头，又说道：”那也不需要那么大地方啊。”
“姜伯伯，放心吧，我还有别的卖，不过要等几天。”苏寻说道。
这时，杂货店老板来了，他对苏寻说道：“小姑娘，一百五十个瓶子和一千个点心盒子我给你送过来了。”
苏寻点点头说道：“好的，东西您放这里吧。”
姜伟说道：“寻丫头，那咱们去买马车吧。”
跟着姜伟买了马车回来，又买了小麦粉最后将瓶瓶罐罐以及猪下水放到马车上之后，我们便回荷花村了。
姜伟将苏寻的瓶瓶罐罐搬到杂物间后，苏寻跟他说：“姜伯伯，我想三天后开张，明天您一早我先跟您去店里，咱们整理下货，再定做个牌匾，明天我想先试营业，后天正式营业，怎么样？”
姜伟点头说道：“好，明早我跟你婶子一起来。”
来到厨房，苏寻用空间水做了米饭。
来到院子里，开始洗猪下水。
猪肚、猪大肠是最难洗的，可用少量的干面粉将脏物带走，然后放花生油、生粉、盐然后把它洗冲干净就可以了，用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好，用酸菜水洗猪肚、猪肠，只需两次，味道便可全除。
将猪大肠、猪心、猪肺、猪肚全部放到热水里蒸了一遍，然后捞起来切块备用，将猪心搁了点油滑窝，加姜、辣椒、八角、大蒜热炒了一会，倒入醋、酱油上色。添加水用大火煮开，在换小伙慢慢的熬着，再把大肠和小肠照样掉水、切段，将掉水的窝洗干净之后，加作料。
处理好后，苏寻来到屋里，做起手工来，自己要亲手绣一个靠枕给李夫人。
来到院子，看到哥哥们回来了，苏寻说道：“大家先洗手都来厨房。”
小哥吸了鼻子说道：“小妹，你做了什么？”
苏寻说道：“猪下水。”
苏寻先盛了一盘给苏麒，说道：“大哥，你把这个送到姜婶家，就说我做的，让他们尝尝。”
苏寻又盛了一盘给苏麟，说道：“二哥，你把这个送到太奶奶家里，就说我做的，让她尝尝。”
苏寻把剩下的盛了一盘给苏风，说道：“小哥，这个咱们自己吃。”
这时，院子里传来说话的声音。
苏寻到外面一看是李府下人送花盆来了。
刚刚送走他们，又迎来一个人，是萧墨。
苏寻问道：”萧叔，您来的真早，没吃饭的话进屋一起吃吧。“
萧墨说道：”小姑娘，我不进去了。我把李村李屠户家的猪下水也买来了，他家人口多，加上我的一共是五十斤，说好给你送二十斤的，你若能全要就给我一百文吧。“
苏寻笑着说道：”别，萧叔，您的话提醒了我，这样，咱们签个合约吧，猪下水您放心大胆的收，我以十文钱收您的货，至于别人送来的我也只五文钱收，咱们一天一结账，见货付款怎么样？“
萧墨说道：”那我先谢谢小姑娘了，合约就不用了吧。“
苏寻笑着说道：”萧叔，您稍等，我给您拿今天猪下水的钱。“
苏寻拿出十两银子和五百文钱，递给萧墨：”萧叔叔，这十两银子是给您做备用金的，这五百文钱是今天的猪下水的钱。“
萧墨收下钱后，对苏寻点点头离开了。
吃完饭后看着大家好撑的样子，苏寻清了清嗓子问道：”刚才那个猪下水的本钱是十文钱加上调料人工估计十五文，你们说卖到三十文可不可以？“
苏麒说道：”我只觉得好吃，价格小妹说的算，对了姜婶给了我两颗酸菜。“
苏麟说道：”嗯，我从来没吃过，那么好吃的东西，价格小妹说的算。“
苏风说道：”我只管吃，小妹说的算。“
消食后，哥哥们拿出书和沙盒，准备学习，小哥问道：”小妹，今天要学什么？“
苏寻想了想说道：”学《千字文》。“
小哥拿了书说道：”小妹开始吧。“
苏寻说道：“天地玄黄，宇宙洪荒，日月盈昃，辰宿列张。
寒来暑往，秋收冬藏，闰馀成岁，律吕调阳。
云腾致雨，露结为霜，金生丽水，玉出昆冈。
剑号巨阙，珠称夜光，果珍李柰，菜重芥姜。
海咸河淡，鳞潜羽翔，龙师火帝，鸟官人皇。
始制文字，乃服衣裳，推位让国，有虞陶唐。
这些字的意思是说：天是青黑色的，地是黄色的，宇宙形成于混沌蒙昧的状态中。太阳正了又斜，月亮圆了又缺，星辰布满在无边的太空中。寒暑循环变换，来了又去，去了又来；秋天收割庄稼，冬天储藏粮食。积累数年的闰余并成一个月，放在闰年里；用六律六吕来调节阴阳。云气上升遇冷就形成了雨，夜里露水遇冷就凝结成霜。黄金产在金沙江，玉石出在昆仑山岗......”
哥哥们很快把《千字文》全部背完，哥哥们真的很聪明。
小哥问道：“小妹，今天要学写字什么呢？”
苏寻想了想说道：“你们先把自己的名字和昨天学的八个字练习一遍之后，我在教你们新字。”
半个时辰后，哥哥们已经练完字。
大哥问道：“小妹，明天我们做什么？”
苏寻说道：“你们跟红梅姐和晓子哥一起上山采菊花，午饭和姜婶、红梅姐、晓子哥一起吃猪下水和红烧肉，晚上我回来再给你们做好吃的。”
二哥说道：“小妹，明天你还要自己进城，你能行吗？要不我跟你一起去吧。”
苏寻说道：“不是还有姜伯伯吗？你们就安心在家摘菊花吧。”
“小妹，咱们家的鸡鸭一共下了六只蛋。”
苏寻点点头说道：“嗯，我知道了。”
回到屋子里。
苏寻按了一下手上那个奇怪的标记。
见苏寻进来，闪闪说道：“主人，现在你要去牧场看看吗？”
苏寻说道：“等一下。”
苏寻默想把分完株的兰花放到储物间的花盆里，再把频死的兰花栽进来。
苏寻这才点点头说道：“好，闪闪请带我去牧场。”
菜园、花圃、药圃里的农作物生长的非常好。
果树长势不错，明天就能结果了。
闪闪说道：“主人，可惜这里没有鱼。”
苏寻点头说道：“有机会，我就放鱼苗进去，闪闪，送我到休息室吧，我要做手工。”
闪闪说道：“主人，你要不要去储物间看看。”
苏寻点点头说道：“好，闪闪麻烦你带我去储物间。”
苏寻在心中默念：把药圃内的菊花装到罐子里，转五十瓶，把我们今天买的小麦粉、新鲜的野鸡蛋放入烘干箱，烘干后放入储物间纸盒内。
闪闪说道：“主人，菊花已经放好，小麦粉和新鲜的野鸡蛋也进入烘干箱了，能做五百个面包，请你设定口味。”
苏寻说道：“要高糖、低糖、无糖三种，装盒子时用红色蓝色黄色区分。”
闪闪说道：“好。”
苏寻对闪闪说道：“麻烦你带我去休息室。”
开始做手工吧。
就这样，苏寻和闪闪做着手工，不知不觉我们做了五个靠枕，一个大的绒布玩具，南极仙翁图也绣好了，看着我们的劳动果实，苏寻很开心。
闪闪说道：“主人，该出去了。”
苏寻对闪闪说道：“闪闪，辛苦了，我要出去了。”
闪闪说道：“主人，我会想你的。”