书城古言农女小当家
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第9章

咸鸭蛋腌制,要先用高度酒清洗,装鸭蛋的坛口要主意密封。

五香蛋先把鸡蛋洗净,放到锅里,加足量水,用大火烧开,转中火煮5分钟,把煮好的鸡蛋取出来,锅里另加水,放入姜片,放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐,放入鸡蛋,用勺子背面把鸡蛋敲打出裂纹,为了更好的入味,大火烧开,转小火煮30分钟,看到汤汁浓稠即可,盛出来晾凉,盖严实盖放3到5天吃完就行了。做好的鸡蛋也可以趁热吃。就是不如放一天更加入味。

苏寻把菊花洗干净,然后放到锅里蒸干,然后放在干燥通风处,等完全干后在装进袋子里。

大哥尝了一口汤说:“小妹,如果你不想说,也没关系。我们相信你。”

苏寻放下碗说道:“其实我做了个梦,看到有许多长的一样的白胡子老爷爷在我旁边,我问他们这是哪里,你们是谁?他没回答,只是让我用心看,再记住一些事情。”

苏麒、苏麟都惊骇了起来,苏风也眨巴着眼睛一瞬不瞬的盯着她。

二哥问“那小妹看到了什么?”

苏寻闭着眼睛说道:“他们在卖菜、炒菜、种菜、诊脉、念书、写字、练拳、做手工、画画、下棋。”

大哥突然上前摇晃着苏寻,惊魂未定的紧紧抓住苏寻,面色带着恐慌之色,他说:“别说了,小妹,别想了,快睁眼。”

苏麟惊骇着眼睛,额头上生出细细的冷汗。苏风也握紧了小拳头。

苏寻疑惑不解的看着三人说道:“大哥、二哥、小哥,你们怎么啦?大哥,你抓得我好痛。”

在苏寻的提示下,苏麒松开了抓着我的手。

大哥板着脸说“小妹,听大哥说,这些都不能告诉别人。”

大哥看着我们突然严肃的说道“你们都听大哥说,这件事除了爹娘不能再告诉任何人,从此烂在肚子里,知道了吗!?”

看到三人乖巧的点头,大哥才说“好了,咱们吃饭吧。”

吃过饭后,苏寻说道“大哥、二哥、小哥,从明天早上开始咱们要早早起来,你们要跟我一起锻炼,之后咱们吃早饭再去赶集,一会儿我要教你们背三字经还要教你们写字,好不好?”

兄弟三人异口同声的回答“好!”

小哥问道“小妹,家里没有书,你怎么教?”

苏寻想了想说道“我先教你们背三字经,它短小精悍、朗朗上口,最终要的是它的核心思想包括了仁、义、诚、敬、孝,你们要好好学。”

“好,那开始吧。”

苏寻说道“人之初,性本善,性相近,习相远。苟不教,性乃迁,教之道,贵以专。昔孟母,择邻处,子不学,断机杼。窦燕山,有义方,教五子,名俱扬。养不教,父之过,教不严,师之惰。子不学,非所宜,幼不学,老何为?玉不琢,不成器,人不学,不知义。为人子,方少时,亲师友,习礼仪。香九龄,能温席,孝于亲,所当执。融四岁,能让梨,弟于长,宜先知。首孝悌,次见闻,知某数,识某文。一而十,十而百,百而千,千而万。三才者,天地人,三光者,日月星。三纲者,君臣义,父子亲,夫妇顺......。”

兄弟三人跟着苏寻读。

苏寻想起大哥从储物间拿竹条编鸡笼,便问道“大哥,家里还有细竹条吗?”

大哥说道“有啊,小妹你要做什么?”

苏寻说道“大哥,给我拿些来,我想编几个盒子,装菊花。”

大哥说道“好,我给你拿些来。”

在哥哥们的背书声中,苏寻编了几个篮子,想当初这手艺还是在孤儿院中学会的。

小哥拿起一个爱不释手的说道“小妹,这篮子真漂亮,咱们留几个吧。”

苏寻想了想说道“好,留五个,大哥一个,二哥一个,红梅姐一个,我一个。”

小哥眼巴巴的看着我说道“还剩一个。”

苏寻故意忽视小哥的眼神“那就留四个吧。”

小哥把目标放在其他两个哥哥身上“大哥、二哥、你们有东西装吗?”

只见那二人同时转过身来憋着笑,异口同声道“有!”

小哥嘟了嘟嘴说道“你们欺负我,我生气了。”

看到小哥这样,我们三个笑了,看见我们笑他,小哥将脸转过去,不看我们。

苏寻拿起一个精致的篮子说道“这个编的最好的,本来想送给小哥的,既然他生气了,就......!”

小哥一把拿过苏寻手里的篮子说道“嘿嘿,我就知道小妹最好了。”

第二天,天还没亮,苏寻把哥哥们叫到院子里。

苏寻教他们前世在武术班学习的太极拳,苏寻的老师就凭太极拳在散打比赛中,获得冠军,苏寻跟他学到了太极的精髓。

苏寻认真的对三个哥哥门说道“我教你们的拳法是太极拳,我先给你们简单的介绍下,这套拳法的特点。”

苏寻说道“太极拳,是以传统儒、道哲学中的太极、阴阳辩证理念为核心思想,集颐养性情、强身健体、技击对抗等多种功能为一体,结合易学的阴阳五行之变化,中医经络学,古代的导引术和吐纳术形成的一种内外兼修、柔和、缓慢、轻灵、刚柔相济的中国传统拳术。”

苏寻发现哥哥们的接受能力比较强,一招一式有板有眼。

吃过早饭,我们来到村口,看到大树下站着一群人。

大哥突然想到一件事情,他说“咱们没钱,不能坐马车,要不我自己走到清宁镇,把灵芝和蘑菇卖了,你们需要买什么,大哥跟你们买回来,好不好?”

苏寻说道“大哥,你能走,那我也能走,我不怕累,我保证不要你抱,让二哥和小哥在家,我陪你去。”

小哥想了想说道“我也能走,我也不怕累。”

二哥说道“大哥,一起去吧。”

大哥无奈的说道“好吧,那就一起去。”

走了一会,大哥问道“前面有个岔路,小路要比大路近一半的路,但要爬山,路不太好走,大陆平坦,但比小路远些,咱们该走哪条路呢?”

苏寻看了看两条路,说道“走小路吧。”

大哥点了点头,大哥牵着苏寻的手,二哥牵着小哥的手,就这样我们走上了小路。

小哥说道“小妹,我们背三字经,你给我们讲里面的道理吧?”

苏寻点了点头,答应了“好。”

三个哥哥异口同声的背出第一句“人之初,性本善,性相近,习相远。”

苏寻解释道“这句话的意思是说,人生下来的时候都是好的,只是由于成长过程中,后天的学习环境不一样,性情也就有了好与坏的差别。”

三兄弟背出第二句“苟不教,性乃迁,教之道,贵以专。”

苏寻说道“如果从小不好好教育,善良的本性就会变坏。为了使人不变坏,最重要的方法就是要专心一致地去教育孩子。”

三兄弟又背出一句“昔孟母,择邻处,子不学,断机杼。”

苏寻说“孟子的母亲曾三次搬家,是为了使孟子有个好的学习环境。一次孟子逃学,孟母就折断了织布的机杼来教育孟子。”

这时后面传来阵阵马蹄声苏麒、苏麟将弟弟妹妹护在身后,三匹马从他们身边飞驰而过。

待他们过去后,二哥说道“他们真威风,我以后要学本事当将军,让村里那些瞧不起我们的人后悔。”

苏寻对苏麟说“二哥,如果你是显威风当将军那就不对了,我不喜欢这样的二哥,虽然村里人对我们不公平,但是我喜欢的二哥是顶天立地、心胸宽阔,愿为民请命的人。”

二哥点点头说道“小妹,我知道了,我不该那么小心眼,我做了将军以后会保护很多老百姓的。”

苏寻看着哥哥们说道“哥哥们,记住人不犯我我不犯人,人若犯我虽远必诛。滴水之恩当涌泉相抱。还有水能载舟亦能覆舟。百姓就是水,当官的就是舟,这几句话你们一定要牢记在心。”

兄妹四人说着话,这时迎面又传来马蹄声,原来是刚才的人去而复返,那三匹大马稳稳的站在我们面前。

骑灰马那位满面笑容的说“几位小朋友,请问去清宁镇怎么走?”

大哥说道“回三位军爷,顺着这条路一直往前走,下了山就能看到大路,顺着大路在走一会,就能看到清宁镇了。”

骑白马那位看了看兄妹四人说“你们也是去清宁镇吧?我们带你们兄妹四人一程,我们怕走错路,耽误重要的事情,你们看这样可好?”

红披风的人说道“你们不是说要当将军吗?那咱们先骑骑马,先过过当将军的瘾,可好?”