1.礼仪大拼盘
马达加斯加人的房屋与非洲大陆的房屋迥然不同，却与东南亚各族人民的房屋极其相似。现代城市的建筑在许多方面继承了传统的建筑形式，地基很高，房顶又高又尖。在马达加斯加，人们对牛有着一种特殊的、近乎狂热的崇拜。牛为财富的标志。牛头为国家的象征。牛像孩子一样要接受洗礼，一个星期中的某一天不能强迫牛去干活。马达加斯加的绝大多数部族都以农业为生，大米是主要食粮，米饭一般就着用蔬菜、鱼、羊、家禽或野禽肉块做的卤吃，而且还撒许多辣椒和五味香料。他们还喜欢吃白薯和木薯，爱喝酸奶。
马达加斯加青年举止大方。为了培养自己的勇气，他们不吃牛膝，据说吃了就会膝盖变软。马达加斯加人待人彬彬有礼，尊重长辈。每当村里举行活动时，总让老年人居突出位置。
马达加斯加人的名字一般较长。由于马达加斯加许多人信奉基督教，他们的名字往往由一个马达加斯加名字加一个宗教名字组成。马达加斯加还有随意改名的习俗，人生不同阶段有不同的名字。比如，生了孩子，做父母的除了给孩子取名外，有的还会给自己改名。
马达加斯加岛上的居民喜吃大米，主食是玉米和牛肉，也喜欢吃海产品。当地生产的华尼拉成品是一种绝佳的食品香料，可用于制作糕点、饮料等食品。这种香料已成为马达加斯加出口换汇的重要产品。
在马达加斯加，男婚女嫁和老人礼葬时，都要杀牛摆宴招待宾客。有人死了，家人在死者坟前立一个牛头模型，表示死者生前的荣耀和保佑其死后灵魂的超度。马达加斯加盛行一夫多妻制。在马达加斯加，死亡被看成是向更美好世界的超升。葬礼时，年轻女子在屋外伴着传统乐曲的节奏唱歌。
马达加斯加以农业为主。出口商品为咖啡、鱼类等。马达加斯加人喜爱鲜明的色彩，到这里从事商务活动，可准备印有法文字样的名片。初到马达加斯加，可送给与你做生意的人一点礼物，像精美的工艺品及日常用品都可以。
由于马达加斯加人尊重长辈，因此旅游者不论坐车、行路、参观等，均应注意当地习俗，处处礼让年长者。到马达加斯加旅行的人，可带上一些1美元的纸币作小费，送给为你提供直接服务的人员。
在马达加斯加，星期二、星期四为禁忌日。新年前一周不准吃肉，除夕晚餐只准吃一些禽类。马达加斯加人忌讳代表着死亡和灾祸的黑色。马达加斯加人尊重老人，在许多社会机构中，管理人员大多是上了年纪的人。他们认为，人的年纪越大，涉世就越深，就越有智慧。
人们对外国朋友十分友好，见面流行握手礼。在马达加斯加的马路上，如果汽车与牛群相遇，汽车必须让道于牛群。“不得无故伤害牛”是该国人人都遵守的信条。
2.另类的翻尸节
在马达加斯加，当地人有个特别的节日怀念逝者，这就是翻尸节。
“翻尸”顾名思义，就是将死者的尸体从墓穴中挖出来，给尸体翻翻身的意思。这种做法跟中国人“入土为安”的观念有所不同，是马达加斯加人特有的一种表示对逝者缅怀的做法。
据介绍，翻尸节这种仪式主要集中在马达加斯加的中部。翻尸节的举行一般会是在死者入土几年后，这是给尸骸一个足够腐烂的时间，另外出于卫生的需要，也一定是在旱季。翻尸的墓穴一定是成规模的族人合葬的墓穴，中部高原地区的土质就非常适合建造比较大的墓穴，露在地表的是石砌的坟冢，地下会深挖，格出一个一个空间，甚至可容纳几十具，供几代人“享用”，也正是这样，为每隔几年举行翻尸提供了后备的空间。
进入村里，当地族人拿来了大碗盛着的牛肉对参观者表示欢迎，按照当地习俗，翻尸节的前奏之一就是要宰牛，宰牛除了祭祀外，更重要的是给了参与过节的父老乡亲一个大快朵颐的机会。
吃过肉，人群开始出发了。墓穴就在村子后山的一个半山腰，周围没有别的坟冢，就孤零的一座。聚集在坟冢周围约有六七百人，看大家兴高采烈的样子，如果不是一座坟墓立在眼前，难以相信这些人都是为了与逝者相聚而来。眼前的这个坟冢露在地表的大概两米高，正面修建得像个门厅，画着颜色鲜艳的图案。随着热闹的人群开始安静下来，镇长和村里的家族代表登上了坟冢的顶部，并把一面国旗插在了坟墓的顶上，然后现场的乐队将演奏国歌。
族人代表开始念翻尸的名字，同时将手中的酒洒向墓穴的周围。
突然，聚集在坟前的人们大喊一声，原来墓穴门已经被开启了，等候已久的各家代表开始进入到墓穴中去认领各自逝者。在第一具尸体抬出墓穴的时候，人群中爆发出一阵欢呼，紧跟着乐手们又开始奏起欢快的乐曲，据说场面越是热闹越显得对死者的尊重。死者的家人高举着尸体，连唱带跳地来到墓穴不远的草地上，地上有新备的草席。突然，其中的一家人传出了哭声，很快，哭声就蔓延开来，此起彼伏的哭声渲染出悲伤的情绪，刚才欢快的鼓乐变得低沉起来。
就在这样悲喜交加的情绪中，家人们开始把裹在最外面的麻布展开，用预先准备好的白麻布再把尸体仔细地一层层重新包好，有人开始在换过新布的尸体上涂抹一些东西，嘴里还念念有词。一问才知道，他们涂的是蜂蜜。原来根据当地风俗，蜂蜜是灵魂乐于享用的美食。
最后还要在包好的裹尸布上写上记号，为了以后便于相认。
在马达加斯加人看来，把尸体重新取出，可以让生者再有一次直接祭拜死者的机会，以祈求先人的庇佑，也可以让在阴冷黑暗的地下埋了若干年的死者“出来透透气，晒晒太阳”，让他们在“天国”生活得更好。当地人认为，死去的祖先们是能量的持有者，他们在冥冥中保护着子孙，也是后代们躯体与精神力量的源泉。每逢重大节日或庆祝活动，都要进行隆重的祭祀和祈福仪式。通过这样的祭祀活动，族人们会得到来自先祖的“神喻”帮助他们抉择或是渡过难关。
太阳开始西斜的时候，已经有人重新抬起了尸体，喧闹的音乐再次响起，逝者的亲人们这时抬着尸体绕着墓穴周围转了几圈，愉悦和兴奋又写在了他们的脸上。在最后的热闹过后，大家才依依不舍地把先人的遗体送回到了墓穴中。
国家大事年表
公元1～10世纪印度尼西亚人和阿拉伯人陆续迁入移居马达加斯加，并同当地人通婚，形成马尔加什人。
14世纪在马达加斯加中部和东南沿海出现了国家组织。
16世纪麦利那人在该岛中部建立伊麦利那王国。
1794年马达加斯加发展成中央集权的封建国家。
19世纪初拉达马一世统一全岛，建立了马达加斯加王国。
1862年拉达马二世同法国签订所谓友好通商条约。
1863年5月9日马达加斯加人民发动起义，包围王宫，要求废除不平等条约。
1863年5月12日国王被勒死，王后腊佐赫里纳继承王位，宣布废除同法国缔结的条约。
1864年赖尼来亚里沃尼担任马达加斯加首相，成为实际的统治者。
19世纪80年代法国殖民者再次准备吞并马达加斯加。法国借口侨民遗产继承问题，要求对该岛西北部萨卡拉瓦人实行保护。这种无理要求被赖尼来亚里沃尼政府坚决拒绝。
1883年法军炮轰马任加港，并在塔马塔夫港登陆。马达加斯加人民奋起抗战，多次打败了侵略者，战争持续了两年多。
1885年法马两国签订和约，法国再一次承认马达加斯加的独立和主权，但外交事务由法国统监领导，法国人有权在马达加斯加长期租借土地。事实上，马达加斯加变成了法国的保护国。
1896年沦为法国殖民地。
1947年3月29日马达加斯加人民举行大规模武装起义，反对法国对马达加斯加长达50多年的殖民统治，许多人在起义中牺牲。
1958年马达加斯加成为法兰西共同体内的自治共和国。
1960年6月26日宣布独立，成立马达加斯加共和国。
1975年12月21日改国名为“马达加斯加民主共和国”。
1991年岛内政局剧烈动荡。
1992年8月全国公民投票通过第三共和国新宪法，恢复原国名。
1997年2月迪迪埃·拉齐拉卡当选总统。
2002年5月6日马克·拉瓦卢马纳纳宣誓就任总统。
2006年12月马克·拉瓦卢马纳纳再次当选总统。
2009年2月马达加斯加骚乱300余人死伤，总统逃离首都。
2009年3月在国际社会强烈谴责和前总统拉瓦卢马纳纳支持者的抗议声中，年仅34岁的拉乔利纳宣誓就任马达加斯加总统，任期2年。