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第1章 养生平台(1)

§§§第1节养生之道贵在健脑

中医认为“脑为元神之府”,脑是精髓和神经高度汇聚之处,人之视觉、听觉、嗅觉、感觉、思维、记忆力等,都是由于脑的作用,这说明脑是人体极其重要的器官,是生命要害的所在。健脑是健身的关键,健脑方法,大体有以下几个方面:

积精健脑

脑为髓海,肾主精生髓。若肾精满盈则髓海充实,故积精可以健脑。积精之法,在于节欲。明代著名医学家张景岳说:“善养生者,必保其精。精盈则气盛,气盛则神全,神全则身健,身健则病少,神气坚强,老当益壮,皆本乎精也。”

气功强脑

练气功得法,可充分发挥意念的主观能动作用,大大激发健脑强脑的自调功能。气功功法很多,有不少以补脑强脑为目的的功法,具体练习以有气功师指点为好。

颐神养脑

脑藏神,精神愉快则脑不伤;如精神紧张,心境不宁,神乱神散,则脑受损。颐神养脑,须重道德修养;如豁达大度,恬淡寡欲,悠然自得,助人为乐,不患得患失,不追名逐利,皆利于养脑;如胸襟狭隘,凡事斤斤计较,七情易动,引起脏腑气血功能失调而致病。故健脑养生,尤当注意及此。

服食补脑

分析古今健脑方药,一般是以补肝肾、益精血(如山萸肉、地黄、首乌、枸杞、菟丝子、五味子、川杜仲、牛膝、当归等),益元气、活血脉(如黄芪、人参、丹参等)为主,化浊痰、开清窍(如石菖蒲、远志、茯苓、泽泻等)为辅,临床应用,当据辨证论治为原则,有针对性地配制较好。此外,如芝麻、动物脑等食补亦可取。

防病护脑

据临床报告,目前65岁以上人群中患老年性痴呆症者达10%,并有逐年上升趋势,研究发现,患者脑组织的铝沉积层明显增高,且常伴有缺铁性贫血。预防此病,可适当减少使用铝制餐具,尤其不要用铝制品长期存放酸性、碱性或咸的食品和菜肴。

运指在脑

各项体育运动都有益于健康,但多不是直接的益脑运动。而书法、绘画、打太极拳等则具有手脑相连、全神贯注之共同点。手脑关系最为密切,我国的健身球运动(即用二小球在手中不断地盘旋互绕)注重手脑协调,具有较好的健脑作用。

§§§第2节养脑护脑健脑的几种方法

强健的大脑不仅可提高晚年的生活质量,而且还是延年益寿的重要保证。大脑如何才能健康呢?一靠“养”,二靠“护”,具体不妨从以下途径着手:

躺卧思考

你思考问题时喜欢采用什么姿势?是坐还是站?若从护脑角度讲,笔者建议你仿效前英国首相丘吉尔的方式——躺卧位。奥妙在于大脑是全身耗氧最多的器官,其重量虽只占体重的1/40,但耗氧量却占全身的1/4,脑细胞1.5分钟得不到氧气就会失去知觉,5~6分钟得不到氧气就会死亡。当你思考时脑的耗氧量还要大,此时采取躺卧位,就不会使大脑因缺血缺氧而遭受损害。

沉思冥想

大脑疲倦了怎么办?最佳药方是沉思冥想。方法是选择一处空气清新之地静坐,脑子进入冥想状态,持续20~30分钟,有助于大脑功能的调整,恢复其活力。

还有一个好办法是去运动场上跑15分钟,而一般人通常采用的吸烟、喝咖啡或打针吃药并非上策。

为打盹正名

紧张的脑力劳动后常有睡意袭来,此乃人体生物钟节律的表现,被称为a节律。专家认为,一个人完全处于清醒状态只能维持3~4小时,一旦超过即进入抑制状态,因此人在白天需要几次短暂小睡。由此看来,应重新评价曾被视为不雅的打盹,其实这是顺应大脑生物钟的科学之举,可有效地保护脑功能。

与音乐为伴

音乐有养脑之功,这是美国专家一份调查资料披露的。以节奏舒缓、旋律优美的乐曲为佳,如马赫的《G弦上的咏叹调》,享有智力音乐之称。其特点是节奏与人的心跳节律相近,人在欣赏过程中,心率、脑电波趋于同步,每分钟60拍的节奏最有利于颐养脑功能。我国的诸多古典乐曲如《二泉映月》等,也有此种效果。

让环境芳香

花草以及人工香料的芳香气息也有利于脑的养护,因为芳香能给人一种良性刺激,使人的心情松弛、舒畅、情绪高涨,思维的灵敏度增加。故中老年人在室内摆放一两种有益的盆景,业余种花养草,衣袋里装一炷香袋,经常与芳香打交道,脑将受益匪浅。

多做思考性游戏

美国宾夕法尼亚大学研究人员曾对2000名成人做过调查,发现那些到晚年仍爱思考的人头脑始终较为灵活,而生活枯燥的人一到中年思维就迟钝了。故退休后大脑不可随之“退休”,宜多做些思考性游戏,如对弈、填字、猜谜、电脑游戏等。

合理营养

专家发现八种营养素与大脑有关,名列榜首的正是人们抱有戒心的脂肪,被脑营养学家称为“第一重要”物质,胜过蛋白质一筹(蛋白质称为“第二重要”物质)。其余有:钙能保证大脑顽强地工作,维生素C可使脑功能敏锐,糖为脑活动提供能源,维生素B防止精神障碍,维生素A促进脑细胞发育,维生素E保持脑的持续活力。两种氨基酸(色氨酸和谷氨酸)以及矿物元素铁、维生素C在智力发育中也有重要作用。

新近,又发现一种叫做DHA(22碳6烯酸)的不饱和脂肪酸,具有特殊的养脑功效。哪些食物富含上述养分呢?营养学家推荐牛奶、鱼、豆类、柑橘、菠菜五种,被称为五大养脑食品,可供中老年人配餐时参考。

§§§第3节损害大脑健康的生活因素

长期饱食

现代营养学研究发现,进食过饱后,大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多。这些纤维芽细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多,促使动脉粥样硬化发生。如果长期饱食的话,势必导致脑动脉硬化,出现大脑早衰和智力减退等现象。

轻视早餐

不吃早餐使人的血糖低于正常供给,对大脑的营养供应不足,久之对大脑有害。此外,早餐质量与智力发展也有密切联系。据研究,一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长,而食素的儿童情绪和精力下降相对较快。

甜食过量

甜食过量的儿童往往智商较低。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素,而甜食会损害胃口,降低食欲,减少对高蛋白和多种维生素的摄入,导致机体营养不良,从而影响大脑发育。

长期吸烟

德国医学家的研究表明,常年吸烟使脑组织呈现不同程度的萎缩,易患老年性痴呆。因为长期吸烟可引起脑动脉硬化,日久导致大脑供血不足,神经细胞变性,继而发生脑萎缩。

睡眠不足

消除大脑疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或质量太差,只会加速脑细胞的衰退,聪明的人也会变得糊涂起来。

少言寡语

大脑中有专司语言的叶区,经常说话也会促进大脑的发育,锻炼大脑的功能。应该多说一些内容丰富、有较强哲理性或逻辑性的话。整日沉默寡言、不苟言笑的人并不一定就聪明。

空气污染

大脑是全身耗氧量最大的器官,平均每分钟消耗氧气500~600升。

充足的氧气供应能提高大脑的工作效率。用脑时,特别需要讲究工作环境的空气卫生。

蒙头睡觉

随着棉被中二氧化碳浓度的升高,氧气浓度不断下降,长时间吸进潮湿空气,对大脑危害极大。

不愿动脑

思考是锻炼大脑的最佳方法。只有多动脑筋,勤于思考,人才会变聪明。反之,不愿动脑只能加速大脑的退化,聪明人也会变得愚笨。

带病用脑

在身体不适或患病时,勉强坚持学习或工作,不仅效率低下,而且容易造成大脑损害。

§§§第4节心理养生四要素

专家预计:心理养生将成为21世纪的健康主题。所谓心理养生,就是从精神上保持良好状态,以保障机体功能的正常发挥,来达到防病健身、延年益寿的目的。

善良

善良是心理养生的营养素。心存善良,就会以他人之乐为乐,乐于扶贫帮困,心中就常有欣慰之感;心存善良,就会与人为善,乐于友好相处,心中就常有愉悦之感;心存善良,就会光明磊落,乐于对人敞开心扉,心中就常有轻松之感。总之,心存善良的人,会始终保持泰然自若的心理状态,这种心理状态能把血液的流量和神经细胞的兴奋度调至最佳状态,从而提高机体的抗病能力。所以,善良是心理养生不可缺少的高级营养素。

宽容

宽容是心理养生的调节阀。人在社会交往中,吃亏、被误解、受委屈的事总是不可避免的,面对这些,最明智的选择是学会宽容。宽容是一种良好的心理品质,它不仅包含着理解和原谅,更显示着气度和胸襟、坚强和力量。一个不会宽容,只知苛求别人的人,其心理往往处于紧张状态,从而导致神经兴奋、血管收缩、血压升高,使心理、生理进入恶性循环。学会宽容就会严于律己,宽以待人,这就等于给自己的心理安上了调节阀。

乐观

乐观是心理养生的不老丹。乐观是一种积极向上的性格和心境。它可以激发人的活力和潜力,解决矛盾,逾越困难;而悲观则是一种消极颓废的性格和心境,它使人悲伤、烦恼、痛苦,在困难面前一筹莫展,影响身心健康。

淡泊

淡泊是心理养生的免疫剂。淡泊,即恬淡寡欲,不追求名利。清末张之洞的养生名联说:“无求便是安心法”;当代著名作家冰心也认为“人到无求品自高”。这说明,淡泊是一种崇高的境界和心态,是对人生追求在深层次上的定位。有了淡泊的心态,就不会在世俗中随波逐流,追逐名利;就不会对身外之物得而大喜,失而大悲;就不会对世事他人牢骚满腹,攀比嫉妒。淡泊的心态使人始终处于平和的状态,保持一颗平常心,一切有损身心健康的因素,都将被击退。

§§§第5节如何保持心理健康

不要过分苛求自己,了解自己的能力水平

要将期望确定在自己能力所及的范围以内。每个人的能力都有一定限度,既有优势又有劣势,一个心理健康的人应能对自己的能力做出客观评价,并据此行事。如果通过自身努力最终实现目标,那么在获得成功的过程中,个人的需求得以满足,个人的价值得以体现,个人的自信心得以巩固和加强。

如果好高骛远,仅凭热情盲目追求,就会蒙受打击,产生挫折感,以至于影响自信和情绪。

积极参加社会交往活动,培养社交兴趣

人是社会的一员,必须生活在社会群体之中,一个人要逐渐学会理解和关心别人,一旦主动爱别人的能力提高了,就会感到生活在充满爱的世界里。如果一个人有许多知心朋友,可以取得更多的社会支持;更重要的是可以感受到充足的社会安全感、信任感和激励感,从而增强生活、学习和工作的信心和力量,最大限度地减少心理应激和心理危机感。

一个离群索居、孤芳自赏,生活在社会群体之外的人,是不可能获得心理健康的。随着核心家庭的增多,来自家庭的支持减少,因此走出家庭,扩大社会交往显得更有实际意义。

多找朋友倾诉,以疏泄郁闷情绪

生活和工作中难免会遇到令人不愉快和烦闷的事情,如果有好友听您诉说苦闷,那么压抑的心境就可能得到缓解或减轻,失去平衡的心理可以恢复正常,并且得到来自朋友的情感支持和理解,获得新的思考,增强战胜困难的信心。

还可向自然环境转移,如郊游、爬山、游泳或在无人处高声叫喊、痛骂等。也可积极参加各种活动,尤其是将自己的情感以艺术的手段表达出来。

重视家庭生活,营造一个温馨和谐的家

家庭可以说是整个生活的基础,温暖和谐的家是家庭成员快乐的源泉,事业成功的保证。在此环境下成长的孩子,也利于其人格的发展。

如果夫妻不和、吵架,将会极大破坏家庭气氛,影响夫妻的感情及其心理健康,而且也会极大地影响孩子的心灵。可以说不和谐的家庭经常制造心灵的不安与污染,对孩子的教育很不利。

理想的健康家庭模式,应该是所有成员都能轻松表达意见,相互讨论和协商,共同处理问题,相互供给情感上的支持,团结一致克服困难。每个人都应注重建立维持一个健全的家庭。社会可以说是个大家庭,一个人如果能很好地适应家庭中的人际关系,也可以很好地在社会中生存。

§§§第6节情绪紧张时的自我调节

科学家已证实心脏病等的发生与紧张(工作紧张和精神紧张)有密切的关系。所以当紧张时,应及时自我调节,缓解或消除紧张情绪。

1.应该清楚地了解自己的能力,在你自己的跑道上奔跑,而不在快速跑道上奔跑。制定3份表:必须做的、想要做的和既非必须且又不想做的,在你余下的生命中,应完全忘记第三类事情。

2.要排除内心的消极因素,锻炼自己,任何时候都不要作出感情上的过度反应。当表示不快就能传达你的意图时,何必大发雷霆呢?

3.要学会松弛,在一间安静的房间里,舒适自在地闭上眼睛,均匀呼吸(腹式呼吸更好),排除杂念。15分钟一次,一天2次。

4.有规律地锻炼,至少每周3次,每次20分钟,锻炼到最高心率的75%。用250减去你的年龄数即为最高心率数。如果你40岁,最高心率是210,75%是158。也就是说40岁的人每次锻炼应使心率达到每分钟158次。锻炼项目、方式在请教医生后逐步开始。

5.一定要有适宜的空闲时间。避免体力和脑力消耗的最好方法是适宜的空闲。不要废寝忘食地工作,应适时地停下工作,这将使你受惠,否则必将危及你继续胜任繁重工作的可能性。

6.要保持正常的体重。限制脂肪使之不超过你摄入热量的30%,用谷类和面包食物等代替脂肪与糖,摄入适量的盐,吃好早餐。

7.戒烟是增进健康的最好办法;少饮酒和咖啡,也可避免引起精神高度兴奋和紧张不安。

§§§第7节四季养生

春季(春生)

万物复苏,生机勃勃。养生者早睡早起,感受春天的生气。锻炼者适宜练动作较少的气功等。

这时期的进补宜温,有利于扶助正气,如麦、豉、枣、橘、花生等,不宜食生冷黏杂之物,以免损伤脾胃。

夏季(夏长)

养生者应继续坚持早睡早起,夏季睡眠不足,应以午睡、小憩补充。切戒急躁情绪,神情愉快,意气舒畅,人体腠理才能畅通。锻炼时以体肤出汗为宜。

此时应进食益气生津、清热解暑之品,如绿豆汤或绿豆粳米粥,也可经常喝一些绿茶、菊花茶等。以消阳补阴,符合夏季“养长”的道理。秋季(秋收)

养生者思想意识要清静、安宁,最好在天微明时起身,此时锻炼效果甚佳。

秋季要少用椒、葱、蒜、姜等辛辣之品,多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等食物。

冬季(冬藏)

万物生机潜伏,此季节正是人体“养藏”的最好时刻。俗话说:“冬季进补”,也就是这个道理。谷、羊、鳖、龟、藕、木耳等,皆为有益的滋补食品。

冬季活动锻炼,不宜起得太早,最好等待日出以后,应选择活动量较大的动作,体出微汗最宜,以达避寒取暖,精、气、神内收的效果。

§§§第8节当心春天的八类季节病

医疗气象学研究表明,四季之中,气温、气压、气流、气湿等气象要素最为变化无常的季节是春季。

由于气象要素的多变,在春天常引起许多疾病复发。最为常见的有八类:

冠心病