英文名：HawaiiPassionIceCoffee
特点：在浓醇的咖啡香中隐约散发着白朗姆酒的酒香，让人为之心旷神怡。饮啜时更加可以享受到菠萝甜美的口感，令人难忘！
适合群体：很适合喜欢水果系列咖啡的朋友。
准备材料：果糖15毫升、碎冰3分、红石榴汁10毫升、白朗姆酒15毫升、冰咖啡150~180毫升、鲜奶油适量、菠萝丁适量、咖啡豆数粒。
制作方法：
1.杯中依次加入碎冰、果糖，再放入红石榴汁和白朗姆酒。
2.倒入黑浓的冰咖啡，上面再旋转加入一层鲜奶油。
3.淋上菠萝丁，撒上咖啡豆即可。
适合饮用时间：餐后。
美味诀窍：最上面装饰的菠萝丁可用新鲜菠萝，味道较佳。
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家里"沏"咖啡诀窍
要用适合你做法的咖啡粉，不同的做法用不同粗细的咖啡粉。注意不要放太多的水，最好是用你喝咖啡的杯子加水，需要多少杯咖啡就加多少杯水。
另类创意
咖啡伯尔尼
咖啡伯尔尼中巧克力糖浆香甜、薄荷糖浆的轻盈、鲜磨咖啡的醇香，以及Grappa酒的辛辣，混合出现代人对神秘中世纪的追溯感。很简单，你也可以做出来哟！
制法：
在杯底倒入巧克力糖浆。加入适量冰块。再加入适量薄荷糖浆。加入糖水。加入鲜磨咖啡。加入Grappa酒。
咖啡趣味
儿子："妈妈，咖啡是从哪儿来的？"母亲："是从咖啡树上结出来的。"儿子："那以后我可不敢喝咖啡了。"母亲："为什么？"儿子："要是在我肚子里也变出咖啡树，该怎么办呢？"
超级链接
咖啡夏威夷
到夏威夷观光，除了美丽的海滩，可别忘了夏威夷咖啡豆Kona。
生产在夏威夷西南海岸的Kona，是夏威夷最传统且出名的咖啡，口感甜美，带有愉快的葡萄酒的酸味。
由于这里的产生不高，成本却出奇的昂贵，再加上需要日渐增强，所以它的单价不但越来越高，并且也不容易买到。
尤其是多年生咖啡树上的咖啡豆，可酿出独特的风味，深受好评。味道的特征是强酸、香醇，都有热带风味。最佳煎焙度为浓度或深度。