效用：板栗性温，含蛋白质、脂肪、糖、维生素等多种营养成分，能补肾气，强筋骨，健脾胃；猪肾粥亦能补肾、养胃、强身。板栗生吃，配以猪肾粥，共奏补肾健骨，补脾强身之功。用于肾虚腰痛、脚软、小便频数等症，有较好疗效。本方宜作老年肾虚体弱者膳食。适应症：适用于肾虚腰痛、脚软、尿频等症。
淮杞乌鸡汤
在天气寒冷、阴冷不见太阳之际，中老年人常觉四肢不温，颈背腰膝怕冷，甚至什么事也不想干，这是气血虚弱、阳气未能舒展通达的反应。此时讲求进补十分相宜。建议选择健运脾胃、补益气血的淮杞乌鸡汤，可望收效较快且稳妥，口感较佳，还能增进食欲。
烹制时采用甘温补虚损、养阴血的竹丝鸡半只至一只，除皮膏，斩件，与猪肉200克入开水烫焯数分钟，以除膻味脂血；配合补中益气的党参30克、滋补脾阴脾气的淮山药25克、滋养肝肾的枸杞子15克、补脾旺血的红枣6枚（可去核）、和胃祛风的生姜3片，加水煲或炖1～2小时，再调味服食。
此汤对妇女尤为适宜，但不适用于感冒咽痛、胃肠食滞、痰浊壅盛、口疮或湿热者。
女性保健
如何安排痛经妇女的饮食
痛经是妇科常见的疾病。严重者可发生错阙。此病除了要请医生找原因给予治疗外，饮食上亦应注意。首先，要节制饮食，宜少吃或不吃生冷、酸辣等食物。经期更不宜吃酸、辣、冷的食物。因为那时子宫微张，宫体处于充血状态，一旦受到冷、辣刺激，会引起子宫和盆腔的血管收缩，从而造成行经不畅和加重痛经。痛经妇女宜吃清淡、含油脂不太高而富含营养的食物。例如，鸡蛋、瘦肉、菠菜、豆腐、淡水鱼等。降低乳腺增生病的主要措施降低乳腺增生病的主要措施有以下几点：
1.保持心情舒畅，情绪稳定。情绪不稳会抑制卵巢的排卵功能，出现孕酮减少，使雌激素相对增高，导致乳腺增生。
2.避免使用含有雌激素的面霜和药物。有的妇女为了皮肤美容，长期使用含有雌激素的面霜，久之可诱发乳腺增生。
3.妊娠、哺乳对乳腺功能是一种生理调节，因此，适时婚育、哺乳，对乳腺是有利的；相反，30岁以上未婚、未育或哺乳少的女性则易罹患乳腺增生。
4.乳腺是性激素的靶器官，受内分泌环境的影响而呈周期性的变化。当“性”的环境扩大及性刺激的机会增多时，则可促使“动情素”分泌，造成雌激素增多而孕酮相对减少，从而发生乳腺增生。因此，保持夫妻生活和睦、生活规律，能够消除不利于乳腺健康的因素。
半数以上妇科病人患有乳腺病，最常见于月经周期紊乱、附件炎患者，也发现子宫肌瘤患者乳腺增生的发生率很高。因此，积极防治妇科疾病，无疑是减少乳腺增生诱发因素的一个重要环节。
乳腺增生病的临床表现
突出的表现有乳房胀痛和乳内肿块。
1.乳房胀痛：常见为单侧或双侧乳房胀痛或触痛。病程为2个月至数年不等，大多数患者具有周期性疼痛的特点，月经前期发生或加重，月经后减轻或消失。必须注意的是，乳痛的周期性虽是本病的典型表现，但缺乏此特征者并不能否定病变的存在。
2.乳房肿块：常为多发性，单侧或双侧性，以外上象限多见；且大小、质地亦常随月经呈周期性变化，月经前期肿块增大，质地较硬，月经后肿块缩小，质韧而不硬。摸查时可触及肿块呈节结构，大小不一，与周围组织界限不清，多有触痛，与皮肤和深部组织无粘连，可被推动，腋窝淋巴结不肿大。
此外，尚有病程长、发展缓慢、有时可有乳头溢液等表现。乳房内大小不等的结节实质上是一些囊状扩张的大、小乳管，乳头溢液即来自这些囊肿，呈黄绿色、棕色或血性，偶为无色浆液性。
3.月经失调：本病患者可兼见月经前后不定期，量少或色淡，可伴痛经。
4.情志改变：患者常感情志不畅或心烦易怒，每遇生气、精神紧张或劳累后加重。
女性更年期综合症
女性更年期是妇女性成熟至老年衰萎的过渡时期，以卵巢功能逐渐衰退至完全消失为标志。更年期的开始年龄因人而异，可始自40岁，历时20年左右。更年期分成绝经前期、绝经期及绝经后期三个阶段。
部分妇女在更年期间会出现一些与性激素减少有关的特殊症状，如早期的潮热、出汗、情绪不稳定、易激动等，晚期因泌尿生殖道萎缩而发生的外阴瘙痒、阴道干痛、尿频急、尿失禁、反复膀胱炎等，以及一些属于心理或精神方面的非特殊症状，如倦怠、头晕、头痛、抑郁、失眠等，称为更年期综合症。
更年期综合症可以用中西医药物治疗，并应告诉病人正确对待这些症状。
【处方】
（1）端正认识，解除顾虑，需知更年期是妇女一生中必经的生理阶段。出现的一些症状乃性激素减少所致，经过一段时期后将逐渐适应而自愈。
（2）注意劳逸结合，睡眠必须充足。夜晚可服用安定或利眠宁等镇静剂助眠。
（3）适当参加文娱体育及社交活动，以陶冶心情、锻炼身体。
（4）性生活可照常，无需忌讳。
（5）服用雌激素制剂如尼尔雌醇等者，应遵医嘱定期检查，若出现子宫流血，必须及时就诊。
外阴瘙痒
外阴瘙痒是一种症状，可由各种原因引起。局部原因有特殊感染（如霉菌性阴道炎、滴虫性阴道炎、阴虱、疥疮、蛲虫病）、慢性外阴营养不良、药物过敏或化学品刺激、不良卫生习惯、皮肤病等。糖尿病、黄疸、白血病、维生素A缺乏、维生素B缺乏等慢性病患者也常有外阴瘙痒。部分患者无明显的局部或全身原因，可能与精神或心理因素有关。
患有此病者应查明病因，对症下药。
【处方】
（1）注意经期卫生，行经期间勤换月经垫，勤清洗。
（2）保持外阴清洁干燥，不用热水烫洗，不用肥皂擦洗。
（3）忌乱用、滥用药物，忌抓搔及局部摩擦。
（4）忌酒及辛辣食物，不吃海鲜等易引起过敏的药物。
（5）不穿紧身兜裆裤，内裤更须宽松、透气，并以棉制品为宜。
（6）局部如有破损、感染，可用1∶5000高锰酸钾液（在温开水内加入微量高锰酸钾粉末，使呈淡红色即可，不可过浓）浸洗，每日2次，每次20～30分钟。
（7）就医检查是否有霉菌或滴虫，如有应及时治疗，而不要自己应用“止痒水”治疗。
（8）久治不愈者应作血糖检查。
霉菌性阴道炎
霉菌性阴道炎是由霉菌中的白色念珠菌感染引起的。多见于孕妇与糖尿病患者。
患霉菌性阴道炎主要症状是外阴烧灼痛、白带增多、阴道排出凝乳状或豆渣样分泌物。所以将阴道分泌物进行涂片检查，发现白色念珠菌，诊断就可确立。
口服克霉灵、制霉菌素和酮康唑有效，也可用阴道塞药；其次每天最好用碱性溶液如2％～4％小苏打溶液冲洗阴道和清洗外阴1～2次。
【处方】
（1）治疗期间应禁房事。
（2）最好每天用2％～4％小苏打溶液冲洗阴道和清洗外阴1～2次。
（3）外阴瘙痒时，切忌用热水烫洗，以免使皮肤、黏膜破损造成继发性感染。
（4）勤换内裤，勿穿紧身内裤，保持通气、干燥，换下的内裤、浴巾和脚盆，必须用开水烫洗。
（5）如果反复发作久治不愈，应检查有无糖尿病，丈夫同时也应到医院检查治疗。
慢性宫颈炎治疗后
慢性宫颈炎是妇女最常见的一种疾病。多由急性宫颈炎转变而来，已婚、体虚的妇女更为多见。其病因是由于性生活或分娩时损伤宫颈，使细菌侵入而得病。
白带增多是其主要症状，通常呈黏稠或脓性黏液，有时带血或有性交出血，其次是外阴瘙痒、下腹部或腰骶部疼痛，每于性交、经期和排便时加重。
以局部治疗为主，如进行宫颈电烫、激光、冷冻、腐蚀剂（如铬酸、高锰酸钾）等治疗。
【处方】
（1）治疗后2～3天，阴道会有较多量的血性样或黄水样分泌物排出，常需应用月经垫，一般3周左右停止。
（2）阴道分泌物过多，刺激外阴局部不适时，可用温水或1∶5000高锰酸钾溶液清洗外阴，早晚各一次。
（3）要穿着全棉织品的内裤，勤换洗以保持外阴清洁。
（4）暂禁房事1～2个月。
（5）勿进游泳池游泳。
药物流产后
应用药物使妊娠终止，是近20年来的最新发展。目前常用的药物是米非司酮（Ru486）和前列腺素联合应用，前者使子宫蜕膜变性坏死、宫颈软化，后者使子宫收缩，促使胚胎排出。药物流产简便、有效、无创伤，避免了进宫腔操作可能造成的并发症。目前用于终止8周以内的妊娠。
【处方】
（1）组织物排出后需在医院留察1小时。若阴道流血不多可以回家休息。
（2）流产后2周内适当休息，吃富有营养食物，不做重体力劳动。
（3）注意会阴清洁，阴道流血未净时禁盆浴及性生活。
（4）流产后的最初2～3天，阴道流血量一般相当于月经量或略多于月经量，若阴道流血量很多或持续不净要及时就诊。
（5）未见组织物排出者用药后观察2周，期间大、小便时应注意有无组织物排出。每周送尿作妊娠试验检查。
（6）流产后可能很快恢复排卵，应采取避孕措施，以免再次妊娠。
人工流产后
人工流产是指妊娠24周以内，因计划生育、疾病、预防先天性畸形与有遗传病的婴儿出生，以及终止非法妊娠等原因，采用人工方法进行的流产。它是避孕失败后的补救方法。通常妊娠月份愈小，流产方法愈简便、安全且出血量少。
流产手术一般宜在12周内进行，超过12周，由于子宫大而软，胎儿骨骼形成，往往使手术出血多，并发症亦增多。
【处方】
（1）人工流产术后当天可能有轻微下腹不适、疼痛或少量阴道流血，如果腹痛严重或阴道流血量多或长时间出血不止，应及时就诊。
（2）术后2周内，适当卧床休息，增加营养食物，不做重体力劳动。
（3）注意会阴清洁，阴道流血未净时，禁盆浴及性生活。
（4）注意避孕，以免再次妊娠。
产后调养
分娩以后，除乳房外，产妇全身各器官、各组织，尤其是生殖器官，都要回复到妊娠前状态。这种复原变化相当缓慢，需要6～8周才能完成，这一段时间就叫“产乳期”。产乳期虽然比妊娠期短得多，它的重要性却不亚于妊娠期。产后康复得好不好，关系终生。所以应注意产后调养，促进康复。
【处方】
（1）饮食方面，饭菜应多样化，粗细粮搭配，荤素菜夹杂，以富含蛋白质、维生素及矿物质（钙、镁）为要。（2）卧室必须注意通风，保持室内空气新鲜，尤其夏天应慎防中暑。
（3）注意清洁卫生。冬季每隔二三天揩身，夏天洗淋浴，不可盆浴。洗澡之外，勤洗外阴。
（4）产后恶露未净时，不可性交。会阴有伤口、产道有损伤的产妇，更须推迟。及早起床活动，坚持产后体操。
（5）产后2周以上，恶露依然血性或出血如月经量，应立即就诊，不可拖延。
（6）注意乳房卫生，每次哺乳前用清水或2%硼酸水擦净乳头。定时喂奶，多余奶用吸乳器吸出或挤出。不让小儿含着乳头睡觉，否则乳头浸软易破。如乳头破裂，涂以50%鱼肝油铋剂，吹干，在哺乳前洗去。如哺乳时疼痛厉害，可用玻璃奶罩，不让婴儿直接吮吸，或把奶汁挤出来喂。
放置宫内节育器后
宫内节育器是放置在子宫腔内的避孕装置，目前有不带药和带药的两大类，前者由不锈钢、塑料或硅胶等材料制成，后者带铜、锌或孕激素等活性物质。宫内节育器主要作用是阻止受精卵着床，含药节育器则留有抗孕药物，加强避孕效果。两种节育器都在放置后迅速起作用，取出后作用随之消失。因此具有安全、有效、简便，取器后不影响生育的优点。
【处方】
（1）放置宫内节育器后，由于子宫收缩可有下腹轻微疼痛，一般不需服用止痛剂。忌用子宫收缩剂如益母膏之类。
（2）放节育器后休息2天，2周内不做重体力劳动，尤其是增加腹压的劳动及运动。
（3）放节育器后可有少量阴道流血，不必紧张，一般在2～3天后流血自止，若有持续出血或量似月经，应及时到医院就诊。
（4）术后两周内应禁盆浴、性生活，以免感染。
流产与保胎
自然的流产俗称小产，是指妊娠在28周之前中断。据研究资料表明，流产的发生率约占全部妊娠的15%～20%。自然流产连续发生三次以上者，称为习惯性流产，中医称为“滑胎”。引起自然流产的病因可分为非遗传病因和遗传病因两大类。
非遗传病因是指母亲受到感染，或受某些药物、放射性物质的影响，或患有慢性消耗性疾病、内分泌失调、精神病、生殖器异常，或在怀孕期进行了盆腔手术等。近20余年来，遗传学家对大量流产儿进行了与遗传有关的细胞核内染色体的研究。发现50%～60%的流产儿，具有异常染色体，这种染色体异常，包括数目异常和结构异常。正由于这些染色体异常而导致了胚胎发育的障碍，造成妊娠中断。
导致胎儿染色体异常的原因主要有两种：一种是环境中的致畸胎因素，如放射线、病毒和某些药物等。各种致畸胎因素作用于生殖细胞和处于早期发育的胚胎，导致胎儿染色体异常。另一种是胎儿父母的一方或双方染色体异常，这些染色体异常的父母，往往从外表上看是正常的，并没有发育上的缺陷，而细胞内的遗传物质却发生了变化，他们孕育的胚胎很大一部分为染色体异常的胎儿。染色体异常的携带者相当多，大约每250对夫妇中就有1个。在习惯性流产的病人中，夫妇一方或双方存在染色体异常的约占10％。
现代医学已有多种检查方法，可了解宫内胎儿状态，以确定流产的原因，其中遗传学检查是最重要的检查手段。检查染色体应包括流产的夫妇双方，以确定他们是否属于染色体异常者。在妊娠早期有明显致畸胎因素接触的夫妇，曾生育过先天愚型（白痴）儿的夫妇，均应在妊娠16～20周时，作产前宫内诊断。如作羊膜穿刺，从羊膜腔吸取自胎儿脱落的细胞，经体外培养及进行染色体分析，了解胎儿是否正常，一旦查知异常胎儿就应中止妊娠。
发生习惯性流产的，往往是一些畸形胎儿，故对保胎治疗，应持谨慎和科学的态度。是否采取保胎治疗，首先应分析流产发生的原因。盲目保胎，结果可能导致染色体异常胎儿、病态畸形胎儿的出生。从某种意义上说，自然流产正是对孕育着的新生命进行选择，去除疾病胎儿，保留健康胎儿，由此可见，自然流产有利于优生。
心理卫生
如何克服社交羞怯心理
羞怯心理会使少女在生活中失去许多与人交往的机会。羞怯心理常表现为：站在陌生人面前，总感到有无形的压力，感到极难为情；与人交谈时，心里发慌，前言不搭后语，结结巴巴；不善于结交朋友，常因不能与人融洽相处或充分发挥自己的才干而烦恼；不善于对事物坦率地发表个人意见或评论；常感到自卑，在学习和生活中往往不是考虑如何取得成功，而更多的是考虑不要失败。克服羞怯心理，不妨从以下几个方面试试：1.正确估价自己，树立自信心。应顺其自然地表现自己，不要担忧人家是否注意你。与对方交谈时，眼睛要看着对方，将注意力集中在对方的眼睛上。
2.勇于和别人交往。向经常见面但说话不多的人如邮递员、售货员等问好。与人交往，特别是与陌生人交往，要善于把紧张情绪放松。使用一些平静、放松的语句，进行自我暗示，常能起到缓和紧张情绪、减轻心理负担的作用。