千里相聚，终有一别。常见的送别形式有道别、话别、饯别和送行。
话别，即临行话别。以此种方式告别，在时间选择上要主随客便，并且预先通知。理想的话别地点是来宾下榻处。参加话别人员，应为宾主双方身份、职位对等者以及对口部门的工作人员。
饯别又称饯行。指来宾离别前，东道主特意为对方举行的宴会，此种方式较为郑重。
送行特指东道主在重要客人离开之前，委派专人前往来宾启程处与客人告别并目送对方渐行渐远。
道别所指即是与来宾广义上的分别。按照常规，道别由来宾首先提出，道别时，来宾常以“就此告辞”“后会有期”作为告别语，主人则以“一路顺风”“旅途平安”作为祝福。道别时应注意的环节有：一要适当挽留；二是起身在后；三是伸手在后；四是略送一程，等对方走后方能离开，但无需给人依依不舍之感。
为来宾正式送行的地点通常是来宾回程的出发处。如机场、码头、火车站等。如果来宾乘坐自带交通工具，可将其下榻处作为送行地点。