贺小康
木桶,根据其用处不同,名称也是五花八门。从前在我们北仑民间流行的木桶有:稻桶、饭桶、点心桶、茶桶、篜桶、水桶、吊桶、便桶、踏桶、蜂桶、马桶、脚桶、浴桶、秧子桶、果桶、提桶等等。
木桶一般都是圆形的,是由好多块木板围成的,套在桶的外围用来紧缩并固定桶体的竹篾或金属条(丝)叫“箍”(方言音“秋”)。桶的底部和腰部一般都有几个箍。唯有用来稻谷脱粒的上口大底部小的“稻桶”是四方形的,不用箍,而是靠木榫来固定的。自从有了打稻机,它也就逐渐被淘汰了,今天的孩子们也就见不到它了。
有些桶的名称如不加以说明,今天的年轻人是没法理解的。比如“红脚桶”,并不只是因为颜色是红的,它是指经过朱红漆打磨过的作为嫁妆的一种特别考究的洗脚木盆,一般长年放在已婚年轻女子房里。它的底脚特别高,以适应孕妇坐浴、洗脚。还有一个更特殊的用处是作为新生儿的浴盆,所以家乡民间有“翻个红脚桶”(投胎、转世的意思)的说法。如今为孕妇接生、为新生儿沐浴那是医院产科的事了,“红脚桶”也只有在博物馆才能看到了。
不管是穷还是富,有两种桶过去是家家必备的,这就是水桶和便桶(马桶)。没有自来水,没有抽水马桶的年代,如果没有这两种桶,就无法正常生活。哪怕是皇帝老子,也离不了马桶。便桶还是农民施肥劳作的重要农具呢。今天,我们这里的农村已家家户户都用上了自来水,装上了抽水马桶,传统的水桶和便桶也就不得不自动让位了。抽水马桶虽然也叫“马桶”,其实它早已失去了“桶”的基本特征了。
至于饭桶、点心桶、茶桶等,而今也只能从字面上来意会它的功能了。只有七八十岁的老农民还会记得他们的家人就是用它们往田头送饭、送水、送点心的。今天农民下地,稍远一点就骑电动车,还能见到农妇往地头送饭送水的吗?看来要是博物馆里没有这些“桶”的位置,那么,它们也就从此销声匿迹了。
制作木桶这种工艺叫“箍桶”,干这种技术活的工匠叫“箍桶匠”,人们习惯称他们为“箍桶”,如姓张的就称作“张箍桶”。随着社会的进步,“桶”们一个个相继退出历史舞台,“箍桶”这种行当的前景日见惨淡,因而也就无人再去拜师学艺了,“箍桶”这一职业门类也就逐渐自然消亡了。
(2012年11月21日4版)