因创立热力学中的耗散结构理论而荣获1977年诺贝尔化学奖
普里戈金（比利时，1917～2003年），物理化学家和理论物理学家。1917年1月25日生于莫斯科，1921年随家旅居德国，1929年定居比利时，1949年加入比利时国籍。1934年，普里戈金进入布鲁塞尔自由大学攻读化学和物理，1939年获理学硕士学位，1941年获博士学位后留校任教。1959年，普里戈金任索尔维国际理化研究所所长，1967年兼任美国奥斯汀市得克萨斯大学统计力学和热力学研究中心主任，1953年被聘为比利时皇家科学院院士，1967年被聘为美国国家科学院外籍院士。
普里戈金是现代热力学的奠基人，主要致力于不可逆过程热力学（也称非平衡态热力学）研究。1945年，他提出“最小熵产生原理”（普里戈金判据），该原理解决了怎样表达近平衡区必然趋势是趋向平衡的问题，奠定了线性不可逆过程热力学和统计物理学的理论基石。20世纪60年代，普里戈金提出适用于不可逆过程整个范围内的一般发展判据，并发展了非线性不可逆过程热力学的稳定性理论，即耗散结构理论。他认为，当体系处于非平衡态，无序的均匀定态并不总是稳定，在特定动力学条件下，无序均匀定态可能失去稳定性，自发产生新的有序状态。耗散结构理论对于整个自然科学以至社会科学已经产生或者将要产生划时代的重大影响，尤其是对于揭开生命科学之谜，特别是生命体系中发生的各种组织现象开辟道路。鉴于它的理论价值，他的创立者——普里戈金于1977年获得诺贝尔化学奖，但就耗散结构理论的深远意义和价值来说，它远远超出了一次诺贝尔奖金的价值。
此外，普里戈金在物理化学和理论物理学方面，如化学热力学、溶液理论、非平衡统计力学等都有重大的贡献，著有《化学热力学》《不可逆过程热力学导论》《非平衡统计力学》和《非平衡系统中的自组织》等著作。