书城时尚美妆懒人轻松瘦身
33095200000022

第22章 胡萝卜减肥法

“小白兔白又白,两只耳朵竖起来,爱吃萝卜爱吃菜,蹦蹦跳跳真可爱!”我们从小就对这首儿歌耳熟能详。可是懒人们知道吗?吃萝卜可不是小白兔的专利啊!胡萝卜含有丰富的维生素及钙质,不仅对美容和健康大有益处,而且还是很好的减肥食品呢!

懒人瘦身方案

一、制作胡萝卜减肥汁

懒人食材:胡萝卜200克。

懒人做法:

Step 1:胡萝卜洗净,横切成圆块状。

Step 2:将胡萝卜块放入搅拌机中,搅拌成胡萝卜汁。

Step 3:榨出胡萝卜汁后,会有残渣留在榨汁机内,这些残渣含有丰富的食物纤维,应该泡入胡萝卜汁中一起喝下。

Step 4:如觉得单饮胡萝卜汁不易入口,可加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁,或用柠檬汁、蜂蜜来调节口味。

懒人叮嘱:治疗便秘,预防感冒,巩固视力。不仅如此,常饮胡萝卜汁还能抑制吃甜食或油腻食物的欲望。

二、胡萝卜肚丝

懒人食材:胡萝卜150克,熟猪肚50克,食盐适量,葱丝、料酒各10克,湿淀粉20克,酱油、姜丝各5克,花生油25克。

懒人做法:

Step 1:胡萝卜洗净、切成丝,放盘中待用。

Step 2:炒锅上火,倒入花生油烧热,放入葱丝、姜丝炒出香味。

Step 3:加入胡萝卜丝、肚丝、食盐,烹入料酒、酱油翻炒至熟。将湿淀粉下锅勾芡炒匀,盛入盘中即可。

懒人叮嘱:这是减肥的好食谱,同时能降低血中胆固醇,预防心脏疾病和肿瘤。

三、菊花胡萝卜汤

懒人食材:胡萝卜100克,菊花6克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。

懒人做法:

Step 1:胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。

Step 2:锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。

Step 3:淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。

懒人叮嘱:这道菜不仅减肥,还可滋肝、养血、明目。另外,胡萝卜忌与过多的醋酸同食,否则易破坏其中的胡萝卜素。

四、胡萝卜生姜汁

懒人食材:胡萝卜1根,生姜1小块,芹菜1根,鲜辣椒1个。

懒人做法:

Step 1:将所有材料清洗干净,其中生姜去皮,辣椒去蒂和子。

Step 2:将洗净的材料放入榨汁机中榨汁,搅拌均匀,滗去渣子,倒入玻璃杯中,即可饮用,如果觉得太辣,也可以加入适量的白开水调味。

懒人叮嘱:生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用,是具有减肥功能的食物。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素及食物纤维,能有效降低体重。

懒人经验

经验一:熟吃比生吃好。因为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A,而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性物质,所以,用油炒熟吃或与肉类一起炖煮后食用,才更有利于吸收。

经验二:不宜过量吃。过量会造成女性的月经不调、甚至不排卵,而且吃多了会导致面部发黄。

懒人懒问题

Q:用白萝卜代替胡萝卜行吗?

A:可以的。白萝卜对身体有益,俗称“冬吃萝卜夏吃姜”,中医学的养生方面它也是减肥养生的佳品。但在炎热的夏季,白萝卜、芹菜、香菜都含有植物感光剂,易吸收紫外线让自己晒黑。

Q:萝卜什么时候吃呢?

A:最好是饭前吃。这样就可以在你进食其他热量食物之前先塞满你的肚子。使你摄入热量减少以达到减肥目的。

懒人智慧:胡萝卜,减肥的“良药”

容易发胖的人,大多是因为代谢能力低,循环功能不佳,结果就让多余的脂肪及水分累积在体内,日积月累就成了肥胖。而胡萝卜就像一把强有力的刀,用来切断这种恶性循环,可说是爱美的美眉每天不可或缺的营养素。同时胡萝卜汁还可抑制吃甜食或油腻食物的欲望。

另外,胡萝卜还可以治疗便秘,预防感冒,巩固视力。即使是懒散的减肥者,也可以轻而易举地一面调整身材,一面维持健康呢。