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第8章 香蕉的瘦身餐

在懒人族中,有很多人喜欢吃香蕉,为什么呢?简单呗,不用洗,剥了皮就能吃。再告诉你一个秘密,香蕉的热量也很低呦,最适合减肥了。不过,每天晚上一杯酸奶,加一根香蕉的瘦身餐,确实让人有些望而生畏。不要紧,用下面的香蕉减肥食谱,来犒劳犒劳一下自己的胃口吧。

懒人瘦身方案

一、香蕉沙拉。

懒人食材:香蕉、沙拉酱适量(也可用蜂蜜代替)。

懒人做法:

香蕉去皮,切成块,视自己喜好可以再搭配些其他的含维生素C丰富的蔬果,比如橙、小番茄和青苹果,变成杂果沙拉也行。

懒人叮嘱:味美鲜香,具有瘦身功效。

二、香蕉燕麦粥。

懒人食材:香蕉两根,燕麦、果仁适量。

懒人做法:

Step 1:香蕉去皮,切片备用。

Step 2:煮沸适量水,下燕麦煮2分钟,加入冰糖煮沸,倒入鲜奶拌匀,盛入碗中,拌上香蕉片、果仁即可。

懒人叮嘱:既营养又瘦身,瘦身功效极佳。

三、拔丝香蕉。

懒人食材:香蕉600克,玉米粉60克,面粉12克,鸡蛋清60克,植物油800克(实耗约50克),白糖160克,黑、白芝麻各6克。

懒人做法:

Step 1:将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。

Step 2:把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊。

Step 3:把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧七八成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油。

Step 4:炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块,黑、白芝麻,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,码摆整齐即成。

懒人叮嘱:色泽浅黄微亮,质地柔软鲜嫩,具有瘦身功效。

四、吉列香蕉。

懒人食材:香蕉2根、鸡蛋1只、面粉少许、面包糠少许。

懒人做法:

Step 1:先把鸡蛋打入浅碗中,搅拌成蛋浆。

Step 2:香蕉去皮,切片,放入面粉盘里沾上一层面粉。

Step 3:裹好面粉的香蕉片浸入蛋浆后,再醮一层面包糠。

Step 4:将香蕉片放入油中炸至表面酥脆即可。

懒人叮嘱:颜色可爱,味美鲜香,是一道不容错过的减肥美食。

懒人经验

经验一:香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好不要吃。例如胃寒、泄泻、肾炎、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非香蕉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。

经验二:不要空腹吃香蕉。空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷。

懒人懒问题

Q:每天以香蕉为主食,减肥会不会更快呢?

A:这是错误的做法,减肥也不会是你想象的那么快。因为香蕉中含有大量的镁元素,如空腹吃大量香蕉,会使血液中的含镁量升高,造成血液中镁与钙的比例失调,从而对心血管产生抑制作用。

Q:每人每天可以吃多少只香蕉?

A:吃香蕉一般一天最多吃三、四根,通常吃两根为宜,饭后一个小时后吃最好。

懒人智慧:香蕉沾蜂蜜减肥效果更好

香蕉与蜂蜜同吃,减肥的效果会更好。因为香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泄。如果什么都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,热量远比正餐低,减肥也是顺理成章的。

但是,这样地快速减肥,身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为主食,身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成分,慢慢地,身体就会发出危险警报了。提醒正在减肥的懒人们,香蕉沾蜂蜜减肥也应该把握一个度。