书城公版广群芳谱
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第83章

菊花一

|原|菊,一名治蘠,一名日精,一名节花,一名傅公,一名周盈,一名延年,一名更生,一名阴成,一名朱嬴,一名帝女花。

|增|

|本草|菊,一名女节,一名女茎,一名金茎。苏颂曰,白菊,颍人呼为回峯菊,汝南名茶苦蒿,上党及建安郡、顺政郡并名羊欢草,河内名地薇蒿。

|原|埤雅云,菊本作蘜,从鞠,穷也,花事至此而穷尽也。宿根在土,逐年生芽。茎有棱,嫩时柔,老则硬,高有至丈余者。叶绿,形如木槿而大,尖长而香。花有千叶、单叶,有心、无心,有子、无子,黄、白、红、紫、粉红、间色浅深,大小之殊,味有甘、苦之辨,大要以黄为上,白次之。性喜阴恶水,种须高地,初秋烈日尤其所畏,本草及千金方皆言菊有子,将花之干者,令近湿土,不必埋入土,明年自有萌芽,则有子之验也。味苦、甘,平,无毒。昔有谓其能除风热,益肝补阴,盖不知其得金水之精英,能益金水二脏也,补水所以制火,益金所以平木,木平则风息,火降则热除,用治诸风头目,其旨深微,黄者入金水阴分,白者入金水阳分,红者行妇人血分,皆可入药,久服令人长生,明目,治头风,安肠胃,去目翳,除胸中烦热,四肢游气,久服轻身延年,或用之而无效者,不得真菊耳。

|增|

|本草|陶弘景曰,菊有两种,一种紫茎,黄色,气香味甘,为真菊,一种青茎而大,作蒿艾气,味苦者,名苦薏,非真菊也,叶正相似,以甘、苦别之。又有白菊,茎叶都相似,惟花白,五月取之。吴瑞曰,花大而香者,为甘菊,花小而黄者,为黄菊,花小而气恶者,为野菊。李时珍曰,无子者,谓之牡菊。

|原|其类有

甘菊,一名真菊,一名家菊,一名茶菊。花正黄,小如指顶,外尖,瓣内细,萼柄细而长,味甘而辛,气香而烈,叶似小金铃而尖更多,亚浅,气味似薄荷,枝干嫩则青,老则紫,实如葶苈而细,种之亦生苗,人家种以供蔬茹。凡菊叶皆深绿而厚,味极苦,或有毛,惟此叶淡绿柔莹,味微甘,咀嚼香、味俱胜,撷以作羹及泛茶,极有风致。

都胜,一名胜金黄,一名大金黄,一名添色喜容。蓓蕾殷红,瓣阔而短,花瓣大者,皆有双画直纹,内外、大小重迭相次,面黄背红,开时黄晕渐大,红晕渐小,突起如伞顶,叶绿,皱而尖,其亚深,瘦则如指,肥则如掌,茎紫而细,劲直如铁,瘦矬,肥则高,可至六、七尺,叶常不坏,小花中之极美者也,九月末开,出陈州。

御爱,出京师,开以九月末,一名笑靥,一名喜容。淡黄,千叶,花如小钱,大叶,有双纹,齐短而阔,叶端皆有两缺,内外鳞次,上二、三层花色鲜明,下层浅色带微白,心十余缕,色明黄,叶比诸菊最小而青,每叶不过如指面大,或云出禁中,因得名。

金芍药,一名金宝相,一名赛金莲,一名金牡丹,一名金骨朶,蓓蕾黄,红花金光,愈开愈黄,径可三寸厚,称之气香,瓣阔,叶绿而泽,稀而弓,长而大,亚深,枝干顺直而扶疎,高可六、七尺,菊中极品。

黄鹤翎,蓓蕾朱红如泥金,瓣面红背黄,开则外晕黄而中晕红,叶青,弓而稀,大而长,多尖如刺,枝干紫黑,劲直如铁,高可七、八尺,韵度超脱,菊中之仙品也。蜜鹤翎,久不可见,白者次之,粉者又次之,紫者为下。

木香菊,多叶,畧似御衣黄,初开浅鹅黄,久则淡白,花叶尖薄,盛开则微卷,芳气最烈,一名脑子菊。

大金黄,花头大如折三钱,心瓣黄,皆一色,其瓣五六层,花片亦大,一枝之杪多独生一花,枝上更无从蕊。绿叶亦大,其梗浓紫色。

小金黄,一名明州黄,一名迭金黄。花头大如折二钱,心瓣黄,皆一色,开未多日,其瓣鳞鳞,六层而细,态度秀丽,经多日则面上短瓣亦长,至于整整而齐,不止六层,葢为状先后不同也如此,状如笑靥花,有富贵气,开早。

胜金黄,花头大过折二钱,明黄瓣,青黄心,瓣有五、六层,花片比大金黄差小,上有细脉,枝杪凡三、四花,一枝之中有少从蕊,颜色鲜明,玩之快人心目,但条梗纤弱,难得团簇,作大本须留意扶植乃成。

黄罗伞,花深黄,径可二寸,体薄,中有顶瓣,纹似罗,下垂如伞,柄长而劲,叶绿而稀,厚而长,亚深,枝干细直,劲如铁,高可六、七尺。

报君知,一名九日黄,一名早黄,一名蟹瓜黄,花黄赤而有宝色,开于霜降前,久而愈艶,径二寸有半,气香,瓣末稍岐,有尖突起,叶青而稀,长而大,亚深,茎紫,枝干劲挺,高可八、九尺。

金锁口,一名黄锦鳞,一名锦鳞菊,瓣、叶、茎、干颇类黄鹤翎,开亦同时,体厚莹润,絶类西施,瓣背深红,面正黄,瓣展则外晕黄而内晕红,既彻则一黄菊耳。径可二寸有半。沈谱曰,深红千瓣,外围黄色,半开时红黄相杂如锦。

银锁口,花初黄后淡,外围白,色如银,半开时,黄白相杂,可爱。上二花可为絶品,非其它小巧者可比。

鸳鸯锦,一名四面佛,一名鸾交凤友,一名孔雀尾。初作蓓蕾时,每一蔕即迸成三、四,亦有至五、六者,其瓣面重黄,而背重红,开时奇怪,一分为三截,下截皆黄,中截则红,其顶又红,四面支撑,红黄交杂如锦,开彻,四面尽露,红背尽隐,厚,径二寸余,上尖,高二寸,如楼台,气香,叶黑绿泽,皱而瓦,有棱角,其尖最多,亚甚深,叶根多冗,茎紫,枝干劲挺,高可四、五尺。

御袍黄,一名琼英黄,一名紫梗御袍黄,一名柘袍黄,一名大御袍黄。花如小钱大,初开中赤,既开莹黄,径三寸半,瓣阔,开早,瓣末如有细毛,开最久,残则红,叶绿,稀而长,厚而大,亚深,叶根青净,茎、叶、枝干扶疎,高可一丈。状类御爱黄,但心有大小之分。

青梗御袍黄,一名御衣黄,一名浅色御袍黄,朶、瓣、叶、干俱类小御袍黄,但瓣疎而茎清耳。范谱曰,千瓣,初开深鹅黄,而差疎瘦,久则变白。

侧金盏,此品类大金黄,其大过之,有及—寸八分者,瓣有四层,皆整齐,花片亦阔大,明黄色,深黄心,一枝之杪独生一花,枝中更无从蕊,名以侧金盏者,以其花大而重,欹侧而生也,叶绿而大,梗淡紫。

状元黄,一名小金莲,其花焦黄焰焰,始终一色,瓣疎,细而茸,作馒头之形,径二寸许,萼深緑,开甚早,气香,叶绿而大,长而瓦,厚而绵,似金芍药而尖,叶根清净,茎淡红,枝干顺直扶疎,高七、八尺。

翦金球,一名翦金黄,一名金凤毛,一名金楼子,一名密翦球。其色莹黄,瓣末细碎如翦,顶突有细萼,相杂茸茸,气香,其残也红,叶青而绿,皱而稠,肥而厚,阔而短,亚深,叶根冗甚,枝干劲挺,高可五、六尺。

黄绣球,一名金绣球,一名黄罗衫,一名木犀球,一名金球。花深黄,叶色稍淡而高大。

晚黄球,深黄,千瓣,开极大。

十采球,黄,千瓣如球。

大金球,金黄,千瓣,瓣反成球。

小金球,一名球子菊,一名球子黄,一名金缨菊,一名金弹子。深黄,千瓣,中边一色花较小突起如球。

球子,开以九月中,深黄,千叶,尖细重迭,皆有伦理,一枝之杪丛生百余花,若小球,诸菊黄花最小无过此者,然枝青叶碧,花色鲜明,相映尤好。

金铃菊,花头甚小,如铃之圆,深黄一色,其干之长与人等,或言有高近一丈者,可以上架,亦可蟠结为塔,故又名塔子菊,一枝之上花与叶层层相间有之,不独生于枝头,绿叶尖长七出,凡菊叶多五出。

金万铃,开以九月末,深黄,千叶,菊以黄为正,铃以金为质,是菊正黄色而叶有铎形,则于名实两无愧也。菊有花密枝偏双心貎长者,谓之鞍子菊,与此花一种,特以地脉肥瘠使之然尔。又有大黄铃、大金铃、蜂铃之类,或形色不正,较之此花大非伦比。

小金铃,一名馒头菊。花似大金铃而小,外单瓣,中筒瓣,叶似甘菊而厚大,开以十月。

夏金铃,出西京,开以六月,深黄,千叶,甚与金万铃相类,而花头瘦小,不甚鲜茂,以生非其时故也。

秋金铃,出西京,开以九月中,深黄,双纹,重叶,花中细蕊皆出小铃,其萼亦如铃叶,但此花叶短广而青,有如蜂铃状,初出时,京师戚里相传,以为爱翫。

蜂铃,开以九月中,千叶,深黄,花形圆小而中有铃叶拥聚蜂起,细视若有蜂窠之状,大抵似金万铃,独以花形差小而尖,又有细蕊出铃叶中,以此别尔。

大金铃,开以九月末,深黄,有铃者皆如铎铃之形,而此花之中实,皆五出细花,下有大叶承之,每叶有双纹,枝与常菊相似,叶大而疎,一枝不过十数叶,俗名大金铃,以花形似秋万铃耳。

千叶小金钱,畧似明州黄,花叶中外迭迭整齐,心甚大。

单叶小金钱,花心尤大,开最早,重阳前已烂熳。

小金钱,开早,大于小钱,明黄瓣,深黄心,其瓣齐齐三层,花瓣展,其心则舒而为筩。

大金钱,开迟,大仅及折二钱,心瓣明黄一色,其瓣五层,此花不独生于枝头,乃与叶层层相间而生,香色与态度皆胜。

金钱,出西京,开以九月末,深黄,双纹,重叶,似大金菊而花形圆齐,颇类滴滴金,人未识者,或以为棣棠菊,或以为大金铃,但以花叶辨之,乃可见。

荔枝菊,花头大于小钱,明黄细瓣,层层鳞次不齐,中央无心,须乃簇簇未展,小叶至开遍凡十余层,其形颇圆,故名荔枝菊,香清甚,姚江士友云,其花黄,状似杨梅。

金荔枝,一名荔枝黄,花金黄,径二寸余,厚半之,瓣短而尖,开迟,叶青而稠,大而尖,其亚浅,高可三、四尺。

荔枝红,一名红荔枝,红黄,千瓣。

棣棠,出西京,开以九月末,双纹多叶,自中至外,长短相次,如千叶棣棠状,凡黄菊,类多小花,如都胜、御爱,虽稍大而色皆浅黄,其最大者若大金铃菊,则又单叶浅薄,无甚佳处,惟此花深黄多叶,大于诸菊,而又枝叶甚青,一枝丛生至十余朶,花叶相映,颜色鲜好,甚可爱也。

金囗子,花比甘菊差大,纤秾酷似棣棠,色艳如赤金,他花色皆不及,葢奇品也,叶亦似,窠株不甚高,金陵最多,开早。

九炼金,一名渗金黄,一名销金菊。花似棣棠菊而稍大,瓣似荔枝菊而稍秃,开于九月前,外晕金黄,中晕焦黄,叶绿,狭而尖,亚深,叶根多冗,茎紫而细,劲直如铁,高可一丈。

黄二色,九月末开,鹅黄,双纹,多叶,一花之间自有深淡两色,然此花甚类蔷薇菊,惟形差小,又近蕊多有乱叶,不然,亦不辨其异种也。

橙菊,花瓣与诸菊絶异,黄色不甚深,其瓣成筩排竖,生于萼上,后乃开作小片,婉娈至于成团,众瓣之下,又有统裙一层承之,亦犹橙皮之外包也,其中无心。

小御袍黄,一名深色御袍黄。全似御袍黄,瓣稍细,开颇迟,心起突,色如深鹅黄,菊瘦,有心不突。

黄万卷,一名金盘橙,其色金黄,径二寸有半,厚三之二,其外夹瓣,其中筩瓣,开迟,叶青而稠,大而瓦,其末团,其亚深,叶根多冗,枝干偃蹇而麤大,高五、六尺。

邓州黄,开以九月末,单叶,双纹,深于鹅黄而浅于郁金,中有细叶出铃萼上,形样甚似邓州白,但差小耳。按陶隐居云,南阳郦县有黄菊而白者,以五月采,今人间相传多以白菊为贵,又采以九月,颇与古说相异,惟黄菊味甘气香,枝干叶形全类白菊,疑弘景所说即此。

金丝菊,花头大过折二钱,深黄细瓣,凡五层一簇,黄心甚小,与瓣一色,颜色可爱。名为金丝者,以其花瓣显然起纹绺也,十月方开,此花根荄极壮。

垂丝菊,花蕊深黄,茎极柔细,随风动摇,如垂丝海棠。

锦牡丹,花之红黄、赤黄者,多以锦名,花之丰硕而矬者,多以牡丹名,或又名秋牡丹。

檀香球,色老黄,形团,瓣圆厚,开彻整齐,径几三寸,厚三之二,气香,叶干短蹙。

麝香黄,花心丰腴,旁短叶密承之,格极高胜。亦有白者,大畧似白佛顶,而胜之远甚。吴中比年始有。

黄寒菊,花头大如小钱,心、瓣皆深黄色,瓣有五层,甚细,开至多日,心与瓣并而为一,不止五层,重数甚多,耸突而高,其香与态度皆可爱,状类金铃菊,差大耳。

蔷薇,九月末开,深黄,双纹,单叶,有黄细蕊出小铃萼中,枝干差细,叶有支股而圆。又蔷薇有红黄千叶、单叶两种,而单叶者差尖,人间谓之野蔷薇,葢以单叶尔。

鹅毛,一名鹅儿黄,开以九月,淡黄,纤如细毛,生于花萼上。凡菊大率花心皆细叶,如下有大叶承之,则谓之托叶。今鹅毛花自内至外叶皆一等,但长短上下有次尔,花形小于万铃,亦近年花也。

金孔雀,一名金褥菊,蓓蕾甚巨,初开金黄,既开赤黄,径三寸半,厚称之,其气不佳,瓣尖而下垂,随开随悴,叶青而浊,长大而皱,其亚深,根冗甚,枝干偃蹇而麤大,高可一丈。

黄五九菊,花鹅黄色,外尖瓣一层,中瓣茸茸然,径仅如钱,夏、秋二度开,叶青而稠,长而多尖,其亚深,叶根有冗,枝干细,而高仅二、三尺。

九日黄,大如小钱,黄瓣黄心,心带微青,瓣有三层,状类小金钱,但此花开在金钱之前也,开时或有不甚盛者,惟地土得宜方盛,绿叶甚小,枝梗细瘦。

殿秋黄,一名黄芙蓉,一名金芙蓉,一名近秋黄,一名晩节黄,一名大蜡瓣。花蜜蜡色,径二寸,有半瓣阔微皱,开于秋末,叶青稀,厚而瓦,大如掌,亚深,枝干麤劲如树,高可八、九尺。

小殿秋黄,朶、瓣、叶、干倶似殿秋黄,而清雅过之。

迭罗黄,状如小金黄,花叶尖瘦,如翦罗縠,三两花自作一高枝出丛上,态度潇洒。

伞葢黄,花似御袍黄而小,柄长而细,萼黄,茎青。