红枣味甘性平温，入脾、胃经，具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神、补中益气等功效，是滋养身体，提高机体免疫力，延缓衰老的食疗佳品，糖尿病、湿热重、舌苔黄者不宜食用。
糯米含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生索B2、烟酸以及钙、磷、铁等多种矿物质，是温补强壮的保健食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效，不宜一次食用过多，老人、儿童、病人需慎食。
推荐食谱：
大枣糯米粥
原料：
糯米150克，红枣20克。
制作方法：
将红枣洗净去核，糯米洗净放入清水中浸泡1个小时备用；锅中加适量清水，倒入洗净的糯米，开武火煮沸后改文火熬至8成熟，放入红枣，煮熟即可食用。
功效：
延缓衰老，补血养颜。