腰果味甘性平,富含的油脂具有润肤美容、延缓衰老等功效,胆功能严重不良、肠炎、腹泻、痰多、肥胖者不宜食用。
豌豆味甘性平,归脾、胃经,胡萝卜素、维生素Bt、维生素C、维生素E含量丰富,经常食用有利于保持肌肤白皙水嫩,红润有弹性,一般人群皆可食用。
推荐食谱:
蜜汁腰果
原料:
腰果250克,豌豆50克,枸杞30克,冰糖适量。
制作方法:
将豌豆洗净,放入清水中煮熟,捞出备用;枸杞洗净,放入温水中浸泡,捞出控水;腰果洗净,放入碗中,加适量开水蒸熟,取出备用;锅中加适量清水,放入冰糖煮沸,倒入腰果和豌豆,收汁,最后撒入枸杞即可出锅。
功效:
延缓衰老,通便美容。