儒家至圣孔子也是好酒者，令世人惊叹。孔子不但善饮，而且酒量很大。据《十国春秋》记载：“文王饮酒千钟，孔子百觚。”足见孔子饮酒之海量。
“饮酒者，乃学问之事，非饮食之事也。”孔夫子不但爱酒，还将饮酒之事看做一门学问。春秋时期，百家学派蜂拥而起，学术争鸣十分激烈，门户之间的攻讦时有发生。然而，儒学的创史人孔子却没有门户之嫌，老子虽然是与儒学鼎足而立的道派代表，但由于孔子十分仰慕老子的名声和才学，依然和学生子路一道千里迢迢、风尘仆仆地由曲阜学园前往苦县。（今鹿邑县，老子的故里）拜见老子。
这天，孔子师徒驱车来到苦县。则一进入县境，便有异香频频飘来，孔子大为惊诧，认为一定有上等美酒酿于老子的家乡。疑惑间已经到了枣集村，孔子师徒眼看天色将晚，便在村东的一家客栈寄宿。
夜里，月色空明，晚风习习，枣集村的酒香阵阵袭来，芳香沁人心脾。于是，孔子师徒酒兴大发，心情亢奋不已，辗转不能入寐，孔子随命子路前往打酒。稍顷，子路从枣集村打酒而归，师徒二人如获至宝，便开怀畅饮。因为枣集村的酒酒香宜人，甜美非同一般，师徒二人的酒兴便一发而不可止，直喝到夜阑更深，月沉西天，以致酩酊大醉。
第二天日高三竿时，师徒二人仍然神态朦胧，醉意犹存，但身心却感到异乎寻常的愉快，似乎经过了神明的超度而达到了天人合一的境界，孔子为此大为感叹：“肉虽多，不使胜气；惟酒无量，不及乱。”意思是说肉不可以多吃，而酒可以不作限量，根据个人的酒量以不醉为好，以免酒后误事，乐极生悲。就连同一向言谨行慎、唯礼是从的孔圣人也难逃枣子集美酒的诱惑，更何况后人恋酒之心。