书城亲子家教育儿高手(现代生活实用丛书)
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第36章 胎宝宝发育篇(11)

孕妇所服的所有药物都对胎儿有影响,药物引起胎儿异常者亦不在少数,尤其是妊娠初期,胎儿身体的各个器官正在形成,很容易受到外部影响,出现药物所致的畸形。

妊娠早期,往往因未发觉怀孕,对药物的服用没有引起注意。将妊娠早期出现的发冷、身体倦怠、发烧等误认为感冒症状,而服用从药店买来的药物之后,才发觉怀孕。除月经刚过的短时间外,其他时间服用药物一定要慎重。

目前,市面上出售的药物,虽说只要不长期使用,就没有影响,但还是谨慎为好。但也不要过于谨慎,什么药都不吃。在医生确诊是否怀孕后,应按处方放心服用。

其次是注意药的种类。

(1)感冒药。感冒药含有奎宁,它可促使子宫收缩,引起流产或发生畸形。阿司匹林等水杨酸药物也可发生畸形。抗组织胺药和非那西汀对胎儿也有不良影响。

(2)止吐剂。用于晕车和止吐的抗组织胺类药,有的也可引起畸形。妊娠反应严重时,不要随便服用止吐剂,务必遵医嘱使用。

(3)腹泻剂。服用强力腹泻剂可引起流产、早产。要注意日常膳食和运动,以避免便秘。便秘严重时,要去请教医生。

【提示】

预防接种前,要告诉医生已怀孕。

原则上,孕期最好不接受预防接种。因预防接种是给机体注射少量病毒或细菌,使之轻微发病,所以对胎儿影响很大。尤其是种牛痘和风疹用的活疫苗,病原体本身可进入胎儿,非常危险。但根据不同的疾病,有时需要接受预防接种。预防接种有时还会出现强烈反应,在接受预防接种时,要把怀孕这事告诉医生,请医生给予判断。

避免胎宝宝长得太大

孕妇在妊娠8~10个月时,胎宝宝的身体长得特别快,胎宝宝的体重通常都是在这个时期增加的。

主要特点为大脑、骨架、筋脉、肌肉都在此时完全形成,各个脏器官发育成熟,皮肤逐渐坚韧,皮下脂肪增多。若孕妇营养摄人不合理,或者是摄人得过多,就会使胎宝宝长得太大,出生时造成难产。

饮食安排

(1)孕妇的体重的增长每周不应超过500克。

(2)孕妇要少吃过咸的食物,每天饮食中的盐应控制在7克以下,不宜大量饮水。

(3)孕妇应适当限制食糖、甜食、油炸食品及肥肉摄入,油脂要适量。

(4)孕妇应选体积小,营养价值高的食物,如动物性食品,避免吃体积大,营养价值低的食物,如土豆、红薯,以减轻胃部被增大的子宫顶得涨满感。

每天食物品种糖

主食(大米、面粉、小米、玉米和杂粮)370~420克,蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋50克),牛奶500克,肉类、鱼类150克,动物肝脏50克(每周一次)豆类60克,蔬菜500克、水果100克,烹调用油20克。

妊娠第8个月的食谱

(炒姜丝肉〗

原料:瘦猪肉150克,姜25克,青椒25克,油、酱油、精盐、味精各适量,绿豆芽150克。做法:将瘦猪肉洗净,切成6厘米长、3毫米粗的细丝用酱油拌匀;青椒洗净去蒂去籽切成丝,姜去皮切成丝,绿豆芽摘去根洗净。

勺内放油烧热后下肉丝翻炒,八成熟时出勺盛碗中待用;勺内再放油少许,烧热后加入青椒丝和绿豆芽,炒几下后加精盐,再加姜丝合炒几下,倒人肉丝,炒匀后加味精,再翻炒)后出勺。

说明:本菜肴中的主料之一是姜,中医认为,姜能温胃散寒,故常吃本菜可健胃,既增加了食欲,又能促进孕妇对营养物质的吸收。

[麻辣羊肚丝]

原料:生羊肚子1500克,净冬笋100克,鲜红辣椒50克,青蒜50克,猪油150克,料酒25克,盐10克,味精1.5克,花椒粉0.5克,香醋15克,汤100克,香油15克,湿淀粉25克。

做法:把羊肚切成5厘米长的丝;冬笋、红辣椒洗净后亦切成5厘米长的丝,青蒜同样切丝;将猪油烧沸,下入羊肚丝煸炒出香味,烹料酒,加入冬笋丝、红辣椒丝、花椒粉和盐,炒一下再放入汤、味精、大蒜丝,用湿淀粉调稀勾芡,滴几滴香醋,淋香油,装入盘内即成。

说明:麻辣鲜香,适于作下酒菜;孕妇食之,能开胃健脾,增加食欲和对营养物质的吸收。

[荠菜粥]

原料:新鲜荠菜250克,粳米100克。

做法:将荠菜洗净、切碎,同粳米煮粥。

说明:补虚、健脾、明目,可供早晚餐温热服食,适用于年老体弱、水肿、目赤目暗、孕妇食用。

[小窝头]

原料:细玉米面400克,黄豆粉100克,白糖250克,小苏打0.2克,桂花5克。

做法:将细玉米面、黄豆粉、白糖、苏打掺在一起,再逐渐加温水,慢慢揉和,做得与饺子面相仿即可。

将和好的面揪成剂,每两做10个;再蘸着桂花水团成小窝头,上屉蒸熟即可。

说明:本食谱含有丰富的蛋白质、糖及其他微量元素,非常适合于孕妇食用。

[双味鸡球]

原料:鸡腿肉250克,鸡脯肉250克,山楂、梨各100克,番茄酱25克,白糖50克,高汤150克,鸡蛋1个,红葡萄酒15克,素油750克(实耗75克),精盐、鼓掌精、面包渣、白醋、葱、姜、咖喱粉各适量。

做法:将鸡脯肉洗净切块剁成茸,做成丸子人锅氽熟,捞出;山楂洗净,去籽;梨洗净去核,切成滚刀块;鸡腿肉拍松,切菱形块,用精盐、味精、料酒抓匀,腌渍入味,然后裹匀蛋滚,滚上面包渣待用。

炒勺上火,放素油烧至七成熟时,将裹匀面包渣的鸡腿肉入勺,炸至八成熟后捞出;待油再烧至八成熟时,复下鸡腿肉,炸成金黄色,捞出,沥油,盛入盘的一边,撒上少许精盐和咖喱粉。

勺内留约50克油,投入葱姜炒出香味,放红葡萄酒、白糖、精盐、味精、高汤、醋、蕃茄酱烧开,倒人煮熟的鸡肉丸、山楂、梨块,用文火煨至入味,然后捞出盛人盘的另一边,再将原汁旺火熬稠,浇在上面。

盘中间放梨块或其他时鲜绿叶菜将两味隔开即成。

说明:红黄双色,甜咸味美。

[菊花火锅]

原料:净鲜肉400克,鸡肫3个,猪腰200克,生鸡脯肉150克,鲜白菊花数朵,油条两根,油炸粉条25克,油炸花生米150克,油炸馓子两把,菠菜心150克,豌豆苗150克,香菜100克,白菜心150克,姜末12.5克,胡椒粉1.5克,精盐10克,酱油5克,菊花10克,味精1.5克,绍酒10克,清汤125克。

做法:将鱼肉片成长6厘米、厚3毫米的片;鸡肫洗净、去肋,切成薄片;猪腰去腰臊,与鸡肉同片成长3厘米、宽2.4厘米的薄片;以上四种片称为“四生片”,分别摆于4个七寸盘内成风车形;取碗一只,放入精盐(2.5克)、绍酒、酱油调匀,洒在各生片上,再撒上姜末(2.5克)待用。

将油炸粉条、馓子掰断,油炸花生米去衣;油条切成长四分的段;以上四种原料分别放入四个五寸盘内(临上桌时,分别再用油炸一次,保持酥脆,称为“四油酥”)。

白菜心抽去筋,与豌豆苗、菠菜洗净后分别盛入四个五寸盘,称为“四鲜菜”。

将大的鲜白菊花数朵(忌用药菊)切去花蒂,抽去蕊,仍以菊花原形摆在盘内;姜末(10克)、葱花、胡椒粉、味精、精盐(7.5克)分别摆在5个二寸碟内。

炒锅放在旺火上,加入清汤,放人鱼骨(取鱼肉的骨),烧沸约5分钟,用漏勺捞尽鱼骨,将汤加入酒精火锅内为“鱼羹汤”。

餐桌上放一托盘,盛入适量清水,将酒精火锅放在上面,分别摆好“四生片”、“四油酥”、“四鲜菜”、菊花及5个味碟,并按食者人数配以蘸味的汤杯;吃时将酒精点燃,锅内汤沸,食者取料自调味自烫而食。

说明:此菜出自《中国八大菜系菜谱选》,口味丰富,脆嫩清香,汤鲜醇浓,别具风味。

[二冬芹菜]

原料:嫩芹菜500克,水发冬菇50克,冬笋100克,精盐7克,姜末5克,白糖3克,味精1克,芝麻油15克,植物油10克。

做法:将芹菜去根,摘去老叶洗净,放入开水锅内焯烫,用筷子搅几下便捞出,控干水分,切成3厘米长的段;用5克精盐相拌;将冬菇、冬笋切成丝。

锅装旺火上烧热,加植物油、下姜末、冬笋丝及2克精盐煸炒至九成熟时,下冬菇丝、白糖和味精翻炒后即盛出,待凉透后与芹菜、芝麻油相拌即可。

说明:本菜出自《普通菜的高级烹饪法》,三色调和,清香爽口,佐餐佳肴。

[奶油水果]

原料:苹果、菠萝、樱桃等各色水果;糖25克,奶油30克,葡萄酒一瓶。

做法:先将奶油、糖放入食品加工机中搅匀,备用;苹果、菠萝用食品加工机切成片;将一勺糖加葡萄酒放人切好的水果片中拌匀。

水果装盘后浇后上搅好的奶油,樱桃点缀其上。

说明:色泽鲜艳、果味醇香、清爽酸甜。

[糖醋萝卜]

原料:冰榔萝卜250克,白糖100克,醋50克。

做法:把萝卜洗净切成细丝放在盘内,把白糖放入碗内,加上醋,溶化浇到萝卜丝上即成。

[鲜蘑烩鸭腰]

原料:鲜蘑菇50克,豆腐150克,纯豆苗25克,净笋25克,盐适量,味精2克,姜汁10克,湿粉芡25克,鲜汤250克,香油10克,花生油15克。

做法:将豆腐捺成泥,加盐、味精调匀,取调羹勺2个,里边抹入少许大油,将调好的豆腐放在勺内,上笼蒸5分钟。冷凉后取出用刀直剖为二,使成鸭腰形状,鲜蘑菇、笋切成2.6厘米长的薄片,放在汤碗内。

锅放火上下入花生油,烧热后投入鲜蘑、笋片煸炒,加入鲜汤、盐、姜汁,烧开后放入“鸭脚”,以小火煨3分钟,加入味精、豌豆苗,勾入稀薄芡,淋入香油出锅盛入碗内即可。

说明:此菜中蘑菇鲜软、豆苗色绿清香、汤浓味鲜。

怀孕第9个月(32~35周)

胎宝宝的成长

胎宝宝身长约45~48厘米,体重在这4周里增加了1000克左右,大约有2500克了。全身开始长皮下脂肪,身体变成圆形的,皱纹也少了,皮肤里有光泽的肤色。长满全身的细毛(毳毛)开始逐渐消退,脸上和肚子上的细毛已经消失。指甲很快长出,直达指尖。但是不会超过指尖。男孩子的睾丸下降至阴囊中,女孩子大阴唇隆起,左右紧贴在一起,也就是说,生殖器几乎已完备。

到这时,肺和胃肠也都很发达。已具备呼吸能力,婴儿喝进羊水,能分泌少量的消化液。尿也排泻在羊水中。因此,胎宝宝若在这个时期娩出,有在暖箱中生长的能力。

孕妇身体的变化

该月末,孕妇子宫底高28~39厘米左右,上升到心脏和胃,引起心跳、气喘,或者感觉胃胀,没有食欲。分泌物更加增多,排尿次数也更加频繁。

体重继续增加,全身倦怠,腰腿容易疲劳,阴道和子宫下部逐渐变软,白带增多,乳头有时泌出稀薄的乳汁。

生活上应注意的事

充分休息

这一时期由于腹部迅速增大,睡眠不好,身体易疲劳。白天可以躺一下或做些轻微的活动,得到充分休息。另外,还要避免活动不足,可以适当散散步和些些家务,尽量注意使生活有节奏。

仍在上班的孕妇应当从这个月中旬开始休产假。即使身体健壮,也须做分娩前的准备,如果过于勉强,导致早产,会给同事添麻烦。

容易浮肿

由于支撑沉重的腹部,腿、脚易出现浮肿。病情甚重者,脸、手也会浮肿。戒指可能会戴不上,出现蛋白尿时,要考虑有可能是妊娠中毒症,须请教医生。注意控制盐的摄取量,安心静养。

每天进行分娩练习

为减轻分娩时的痛苦,使分娩顺利,每天坚持练习分娩配合动作和呼吸法,直到练熟为止。

走路注意脚下

由于腹部膨大,有时会看不清脚下而跌倒。如果有扶手时,一定要抓住扶手。弯腰穿鞋会很费劲,但绝对不能拖拉着鞋走路。要穿包脚后跟的鞋,不要穿凉鞋。

每天洗澡

由于分泌物增多。要勤换内裤,每天洗澡,保持清洁。一旦突然出现临产征兆而住院时,不可能再洗头,所以,如有条件,要每天洗头。

另外,乳腺发达,开始有少量乳汁分泌。泌出的乳汁干结,沾附在乳头表面,堵塞乳腺管出口。可以清除干净后涂上润肤膏或小儿润肤油。乳头的保护对于产后哺乳也非常重要。

做好随时住院的准备

除准备好住院所需的物品外,还要与家人商量好突然阵痛时怎么办,向丈夫交代住院期间家中的一些事。

助产呼吸技巧练习

孕妇分娩到来之际,真正的宫缩开始时,一阵紧似一阵的疼痛常使孕妇不知所措,不知道应该怎样帮助自己渡过这一难关。孕妇若能在分娩之前经常“操练”有助于分娩轻松进行的呼吸技巧训练,一旦临产,就会心中有数,镇定自若。进行呼吸技巧训练,不但能够减轻宫缩疼痛,还可积极与助产医生配合,使宝宝尽快顺利生下来。

第一产程呼吸练习:

当宫缩疼痛开始时,深深地吸一口气,然后慢慢地呼出。孕妇练习时可以5秒钟作为标准,心中默默地数1,2,3,4,5,让自己有一种将气体储存在腹中的感觉,然后将气一点一点慢慢地呼出,从嘴里或鼻里都可,呼气时间是吸气时间的2倍。

孕妇按照这样的方法反复做4~5次后,呼吸要逐渐变得短而浅一些,直到呼吸恢复自然状态。接着,孕妇继续微呼吸,待感到宫缩减弱为止。再连续做4~5次深吸气、慢呼气的练习,每次逐渐加深,直至宫缩停止。

【提示】

在临产第一产程结束时,孕妇宫缩加强,可能会出现呼吸被抑制,甚至挤压的感觉,但若按上述方法去做,就会得到缓解。还有,往外呼气时不要用嘴吹气,一定要向外送气。

第二产程呼吸练习:

(1)屏气呼吸。当宫口开全后,才需要这种呼吸技巧,因为产妇会有急迫向下推挤的感觉。孕妇在每次宫缩开始时,深深吸气,并用力向下屏气,以推挤胎儿前进;当宫缩结束时,吸气应缓慢,并且加重,然后慢慢呼气,直到下次宫缩开始。

【提示】

通过反复练习来巩固这一技巧。孕妇在做这个练习时,应采取仰卧、双膝弯曲、两腿分开、头和双肩抬高的姿势。

(2)哈气呼吸。在胎宝宝先露出来时,孕妇采用张嘴短促的哈气呼吸,即“哈”、“哈”,不可发出声音,身体也不可用力。

【提示】

孕妇练习深呼吸时,以30秒为一次宫缩时间,逐渐增加训练,直到能达到以60秒为一次宫缩为止。

防治静脉曲张

孕妇在妊娠晚期,小腿、脚背及外阴部,经常能够见到蚯蚓般曲张的条状物,呈现出青色,形状突出,于腿上蜿蜒而行,这就是静脉曲张。它通常使孕妇感到有些发胀、酸痛、麻木和乏力,由于日渐增大的子宫压迫大血管,使下半身回到大血管内和心脏的血液受阻挡,从而淤积在下半身的静脉中,使得静脉发生扩张,有时,血液积聚呈球状,血管壁非常薄,极易破裂。倘若破裂,将会血流如注,对于孕妇和胎宝宝都非常危险。孕妇若形成了静脉曲张,在生活中必须多加防护:

(1)孕妇在刚有静脉怒张的时候,既不要长久站立,也不要久坐不动,应该经常变换体位休息;孕妇久坐,要经常活动脚部,每次蹲厕,不要时间太长;如果条件允许,把两腿抬起以利静咏血回流,当外阴静脉怒放时,适当卧床取卧位休息。

(2)孕妇每天起床后,趁静脉曲张和下肢水肿较轻时,穿上高弹力的尼龙袜,或在小腿上缠上有弹力绷带,外阴部可用弹力月经带,待到晚上取下,内衣不要过紧地勒在腹部。这样不仅能减轻静脉曲张的症状,还可避免磕碰等外伤造成的出血及感染。

(3)孕妇睡眠时,用枕头垫高双腿,以促使静脉血回流;避免用过冷或过热的水洗澡,与^体温度相同的水量适宜。

(4)孕妇要注间防止便秘,若有慢性咳嗽或气喘应彻底治愈,以此减轻静脉压;少吃高脂肪食物、甜食及糖。