书城体育运动农村体育健身常识——钓鱼
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第15章 鱼性、季节和水情知识

鱼性与垂钓的关系

鱼类生活在水中,是利用鳃进行呼吸的低等变温脊椎动物。世界上现有40 000多种鱼类,生活在占地球面积约60%的海洋或江河中。其中,海洋鱼类占鱼类总数的59%左右,淡水鱼类占41%左右。因此,休闲垂钓活动也分为海钓和淡水钓两大类别。欧美和日本、韩国等国,海钓十分盛行,目前在我国,还是以淡水、河川、湖泊、水库或池塘的淡水钓为主。

鱼类的眼、鼻、皮肤和侧线都是探测外界环境的器官。下面我们就来一起了解一下鱼的一般习性。

(1)鱼的眼睛是永远睁着的,它通过光线的折射,能看到空气中的景物。

鱼儿看东西的感觉要比实际距离近得多,尤其是看比较高的物体,感觉会更近,所以,人们还没靠近水边,鱼儿就能发现。因此垂钓者必须要蹲在岸边,与水面保持最小角度,以免被鱼发现而垂钓失败。鱼类的眼睛虽然不能转动,但视野极广,而且对颜色也有很强的识别能力,尤其对红、黄、白色最为敏感,所以红、黄、白色的食饵最容易引鱼上钩。

(2)鱼类不同于高等动物,鱼类是没有外耳,但它们的内耳特别发达,可以听到16~1300赫兹的声音。

鱼类接受声波信号比接受视觉、嗅觉信号更快,听觉可以帮助鱼儿觅食、寻找配偶和逃避敌害。因此,垂钓时尽量少走动,抛饵做窝尽量使用撒饵器,还要尽量少讲话,交谈也要轻声细语为好。

(3)鱼类的鼻孔与口腔是互不相通的,非常古老,因此叫外鼻孔,在眼的前方各有两对前后鼻孔。

水从前鼻孔进,由后鼻孔出。鱼类的鼻子比人要灵敏几十倍,所以它可以迅速分辨水中淡淡的甜、酸、臭、香等各种味道。鱼类依靠味觉去寻找食物、识别同类,同时它还可以依靠味觉来分辨是否有敌人来了,好及时逃脱,可见鱼类自卫能力很强。在垂钓时,人手碰过的钓线最好用青草勒一下,鱼饵或诱饵尽量弄得味道浓一些,只有一切都倾向自然状态才有可能钓到更多的鱼。

(4)鱼类的皮肤和侧线,以及有些鱼类的口须,都有很灵敏的触觉。

如果渔钩和鱼坠靠得太近,渔钩的脑线太粗太硬,鱼类触及后,立刻会觉察出异常,从而迅速逃脱。

(5)根据鱼的种类、生活习性不同,鱼生活的水域可分上中下三层。

以垂钓的淡水鱼来看,一般生活在上层的鱼类有鲢鱼、鳊鱼,它们的视觉较其他鱼类强;草鱼、银鱼活动在水体的中上层,视觉、听觉都很灵敏;鲤鱼、鲫鱼、乌鳢生活在水域底层,它们的触觉要比中、上层鱼更敏感,所以,鱼类的不同感觉器官的敏感程度和它们的生活环境是密不可分的。

(6)大多数人都认为大鱼吃小鱼、小鱼吃虾米,其实这种说法是错误的。

事实上,鱼类的食性是由它所生活的环境来决定的,由于生活环境的差异,鱼类的食性也是千差万别的。人们把鱼类分为滤食性鱼类、草食性鱼类、杂食性鱼类和肉食性鱼类四大类。

生活在上层水域的鲢鱼、鳊鱼,属于滤食性鱼类。在自然条件下,它们以水中细小的浮游生物为食,而许多人却认为它们是吃水的,不宜垂钓。其实在人工饲养条件下,它们同样吞食颗粒饲料和粉料。

草鱼属于典型的草食性鱼类,它们以水草、植物种子为生,食量比较大,也十分贪食,所以肠子特别长,一般是体长的4~5倍。人们用嫩草或草种子就可以钓到草鱼。

生活在底层水域的鲤鱼、鲫鱼是典型的杂食性鱼类,它们既吃蠕虫、虾、小鱼,也吃植物种子、淤泥。

以食肉为主的鱼类,食物多是活的小鱼、小虾、蛙类、鼠类、水中的软体甲壳类。它们用尖锐的门牙来捕捉和撕裂、咬断食物,淡水中的鲇鱼、乌鳢、鲫鱼均属此列,所以垂钓肉食凶猛鱼类,钓饵也应以活食为好。

吸、吞、啄、挤是淡水鱼类的摄食方式。滤食性的鲢鱼、鳊鱼凭嗅觉游到食物周围,常常吸食溶化了的食物液体,很少触动饵料本体,所以钓钩要伸得较长,食物团要耐泡较硬,垂钓效果才好。鲤鱼、鲫鱼也属于吸食,但它们吸的是食团本身,所以一般采用糟食软线组钩垂钓效果好。草鱼、甲鱼、黑鱼是吞食,小白条是吞啄食。

休闲垂钓者不要认为,了解了淡水鱼类的一般习性,就可以成为一名好的垂钓者,因为在不同季节、不同水域,鱼类的习性差异很大。在具体施钓时,投其所好十分重要。因为钓同一种鱼在不同地域,就可能采用不同的钓饵,如南方用米饭粒;北方用地瓜块;西藏用酥油粑;云南就可能用土蚕。若不因地而异,鱼就不上钩。随着淡水养殖业的发展,在人工喂养条件下长大的鱼类,大多爱吃颗粒饲料,所以颗粒饲料又是一种现在常用的鱼饵。投其所好,上钩率必然很高。

喜温暖,怕寒冷;喜清洁,怕污染;喜僻静,怕惊扰;喜阳光,怕强光;喜活水,怕缺氧是大多数鱼的特点。最适合鱼类生存的水温是18~28℃之间,而在35℃以上或在8℃以下生活,觅食就会相对差一些。每年春、秋两季是鱼类的旺食期,夏季吃食较少,冬季大多数鱼类很少觅食,因此垂钓切记旺食期,因为这段时间垂钓效果最佳。

为了生存,鱼类的摄食范围一般是广泛的,其中有1~2种最爱吃,同时兼吃多种食物。以草鱼为例,水草是它的主食,旱草、菜叶,它也爱吃,蚯蚓、蚱蜢以至蚕蛹、面食、薯类,草鱼也爱吃,特别是在食物稀少的季节或饥饿时,鱼类食物的多样性表现得更为突出。

鱼类的感觉器官十分敏锐,因此它们在觅食时,警惕性也非常高。

在通常情况下,它们会先在食物周围转一圈,再嗅一嗅,或用尾巴去碰一下,感到安全了,再用嘴去尝试,不放心时会再吐出来,直到感觉真正没问题了再吃下去。要是不对口味,吐出后便走开了。鱼体型越大,这种警惕性往往越高。经验证明,一个经常有垂钓者出没的水域,过一段时间会无鱼可钓,其原因是被钓定的鱼,在咬钩后无法逃脱时,会立即向周围的鱼发出危险信号,其他的鱼就再也不敢呆在此地了。但是鱼类的这种记忆持续时间不长,所以停止垂钓几天后,这里又会是好的垂钓地点了。

鱼类与气候的关系

鱼类属于变温动物,气温和水温的变化,对鱼的活动和食欲都有直接的影响。各种鱼都有它生长的适宜温度,高于或低于这个温度对鱼的生活就有一定的影响,甚至是死亡。

而温度是随着季节的变化而变化的,鱼类在春季气温升到10℃以上时,开始进食,随着气温的升高,食欲逐渐旺盛。

春末夏初和秋季,气温在20℃以上,为食欲高峰。盛夏天气过热,食欲稍差。如果水温达到30℃以上时,鱼便停食,躲藏在深水区避暑。秋天水温适宜,是鱼类摄食的第二个高峰。入冬水温下降,除个别鱼种外,大多数进入休眠和半休眠状态。

天气与水中的溶氧量有着密切的关系。据有关测试表明:温度高比温度低溶氧多,气压高比气压低溶氧多,有风比无风溶氧多,流水比静水溶氧多,所以,夏天天气闷热时,由于水中溶氧低,鱼类食欲减退,严重时把嘴巴露出水面喘气,俗称“浮头”。既然鱼类的生活与气象变化有着紧密的联系,所以垂钓者必须根据季节、气候的变化因时施钓。俗谚讲的“春钓滩、夏钓潭、秋钓阴、冬钓阳”基本上概括了钓鱼要掌握的季节与气候的特点。

那么什么天气和什么时候钓鱼好呢?垂钓者总结的经验是春秋风和日丽时、夏天雷雨之后、久雨转晴空气新鲜时、闷热之后微风吹拂时、天气暖和风平浪静的清晨与傍晚、阴雨绵绵时、忽晴忽雨时、雾散初晴刮小风时等,都是垂钓的好天气、好时候。不适合垂钓的天气是夏季的炎热天气、闷热将雨的天气、大风大浪大雨的天气、雷雨交加的天气、气候闷热气压低的天气等。

水情与垂钓的关系

水色、水情对垂钓者来说是必须掌握的基本功之一。垂钓水体有大海、河道、水库、湖泊、沟渠和池塘,除池塘水情单一外,每一种水体都有特定的水情。

海洋的水色一般为深蓝包。近海,特别是河海相会处,水为浅蓝色、淡黄色或青黄色。

河流湖泊水色与季节有关,汛期由于泥沙较多,呈黄褐色,平时则为青黄色。

水情主要指水色、水珠、水波、水泡、水流、水草、底质、透明度与周围环境等。

水色是受水中浮游生物的不同色素体及水中溶解物质所影响,颜色的深浅是由水中浮游生物的种类和数量的多少而决定的。适宜垂钓的水色应清中带浊。多数的鱼类喜欢在清洁的水域里生活,如鲫鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、鳜鱼等。但是在清澈见底或过于混浊的水中,很难找到它们。江南流行的渔谚讲:“水清如镜,钓鱼不灵”“水像泥浆,钓鱼泡汤”。水清如镜,连水草都不生长,也找不到浮游生物, 鱼类没有饵料怎么能够生存呢?水像泥浆,钓饵入水,鱼什么也看不见,自然也很难上鱼了。

水虽然是多种颜色,但捧到手里还是清色透明的。如水呈淡橙色,说明水中鲤鱼较多。水呈淡青色,草鱼较多。水呈深褐色,罗非鱼较多,水呈紫黑色并有臭味,说明工业污染严重,没鱼。水呈深绿色。水中浮游生物过多, 溶氧不足,鱼摄食量下降。水面上多泡泡,说明水中鱼较多,因为大鱼在水底游动时,搅动腐殖质,引起水面有气泡。各种鱼在水中要呼吸,也会有泡泡。如鲫鱼一两个气泡,鱼越大气泡越大,上升速度缓慢。鳊鱼往往连升两个小泡,起泡较为迅速。青鱼、草鱼的气泡有大有小,数量较多。有时还有密集的细小气泡,鲤鱼一般是密集的一片气泡。鳖是中间大泡、四周小泡。观察水面的气泡时,要区别大鱼搅动腐殖质及沼气上升时的自然气泡。

水面有浪花波纹的,小鱼、中鱼多。鱼在游动或撞上水草时,会引起水面有浪花或波纹。没有水草的鱼塘,说明里边有吃草的鱼类,使草生长不起来。

下钓前的闻、听、问

1.闻

闻水体散发出来的气味。鱼有腥味,腥味会通过水体散发出来。鱼越多、腥味越浓。如果没什么腥味,说明鱼少。如果闻到臭烘烘的味,那肯定是没有鱼。刮风天,应站到下风头去闻。

2.听

听鱼吃草和拱草的声音。声音越密鱼越多,声音大鱼也大。当然,塘里必须有水草芦苇等,水生植物和草鱼,才能听到这种声音。

3.问

向当地人和渔友询问,了解塘里近两年是否干涸过、塘中都有什么鱼、个体大小、是否经常有人垂钓等。特别是向老年人打听情况,获得的信息会比较准确。