书城文化学生主题阅读空间(异国风情卷)-小导游去加拿大
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第26章 加拿大的文化

一、加拿大的文化特点

由于历史的原因,加拿大的民族组成是多元化的结构。世界上每一个主要的民族,你都可以在加拿大找到。加拿大最早的土著居民是因纽特人和印第安人。因纽特人北部的一支土著民族即爱斯基摩人,其祖先原居于亚洲大陆。现存的加拿大因纽特人分布在马更些河口三角洲、西北地区沿海、北极岛屿、哈得逊湾等广大地区,以渔猎为生。“因纽特”意即“唯一的人”。

印第安人的得名来源于哥伦布发现美洲大陆之初时的误解。印第安人现主要居住在加拿大境内的2200个保留地,也有一部分进入各个城市,散居各处。历史上,有一部分印第安人的祖先与英殖民政府及以后的加拿大政府签订过出让领地而得到赔偿的条约,这一部分印第安人被称为“有条约地位的印第安人”。那些没有签约的,就被称为“无条约地位的印第安人”,因为没有赔偿,所以不与前者享有同等的权利,多散居在偏远地区。

从17世纪起,欧洲人开始移入加拿大。英国人战胜法国人后,取得统治加拿大的权利,但允许法国人居住的地区(主要在魁北克)保留法国的民族文化、语言及宗教(天主教)。

今天的魁北克仍保留着浓郁的法兰西风韵。英法冲突的历史及政治稳定的要求使得加拿大成为英语、法语兼顾的国家,甚至在魁北克省,法语基本上成为唯一的官方语言。法国人与印第安人的混血儿被称为梅蒂人,现在这个词的意义已扩展至白人与印第安人所生的子女。加拿大现有梅蒂人约60000人,与印第安人不完全相同,可随父或随母居住在保留地内。由于早期40%为英人后裔,约27%为法人后裔,剩下约32%的人口是来自其他各国的移民。

近年来,亚洲移民大量移入加拿大,其中从中国大陆、台湾、香港来的华人达100万左右,集中居住在安大略省的多伦多(40万人),魁北克省的蒙特利尔(15万人)和不列颠哥伦比亚省的温哥华(25万人)。随着大批华裔移民涌向加拿大,唐人街的舞狮、端午节的龙舟也成为加拿大的民族风景之一。

加拿大是一个名副其实的移民国家,移民占全国人口的99%。各地移民为加拿大带来了丰富多彩的文化气息,形成了多元文化环境。在这种环境中,各民族独特的艺术表现方式和特征相互影响,带来了加拿大文化事业的兴旺篷勃。与美利坚文化不同,加拿大各民族的独特文化并存互行,共同发展繁荣。不同民族文化背景的社区、团体为保持和发展本民族的文化而举办的活动不仅会受到社会的尊敬,而且还会得到政府的支持。例如华人区的中文补习班可得到政府文化基金的补贴。

加拿大民族、种族成分的多样化带来了文化的丰富多样性,不同民族、种族、文化和睦共处的多元化特色成为加拿大与其他移民国家最显著的区别性标志。这种被加拿大政府和人民引以为荣的特殊文化环境,也成为吸引新移民的重要因素。

二、加拿大的欧洲文化

红藩是加拿大最早的居民。他们聚居于长年冰寒,经常雪封的北部如育空等省份,保持其独特的原居民生活习惯。加国政府对他们分外照顾,尤其是社区发展方面,尽量让新旧两代可更容易融入多元文化的北美式社会。

自诩为最先发现加拿大此片土地的移民是法国人,他们虽被后来的英国移民排斥,偏居于冰冷的魁北克省,但该省的经济发展却是全国最好的,成为国家经济发的重要命脉,社会地位极高。

魁北克城简直是17世纪法国的缩影,在这可以见到当地移民对祖国的思念情怀,小屋、石墙、木窗、窄巷、红酒永远是那么醉人,和整体加拿大的北美风格截然不同。

另一批欧洲移民是德国人,他们的势力较弱。安大略省就是他们聚居之地,外露三角造型的柱配木花盆与小红花,是如此的整洁,典型的一种德国生活文化;还有著名的、变化多样的德国香肠与啤酒,虽然半天可以游完,但仍令人回味悠长。

加拿大的意大利区,一如意国本土,社区环境比较混乱,多聚集在不同城市市中心,比邻的多条街,比萨店与红酒铺最多,艺术品则欠缺。纽芬兰省是个大岛屿,听到这个地名,再看看周围的环境,也知道是北欧移民聚居之地,他们还是一贯的爱好宁静,与海洋为伴,尽情享受个人的家庭生活。

三、加拿大的语言文化

加拿大的官方语言为英语和法语。60%加拿大人将英语作为其主要使用语言,24%的人讲法语。除英语和法语外,汉语被列为第二最普遍使用的语言。政府的现行多元文化政策则鼓励新移民保持和发扬本民族文化和传统,建设新家园。

加拿大有史以来就是个移民国家,加拿大是来自各地的移民共同努力奋斗建筑起来的国家,多种民族、多元文化构成了加拿大丰富多彩的社会文化生活,也更增强了她对世界人士的吸引力。每年成千上的移民进入加拿大,成为加拿大社会生活中的一部分。富有的物质生活,优美的生态环境,多姿多彩的社会文化,以及悠久的移民历史和宽松的移民政策是吸引移民的主要原因。

加拿大社会的多元文化环境被加拿大政府和人民引以自豪,它不但是区别于其他移民大国的显着标志,而且是吸引移民的主要原因之一。加拿大是当之无愧的无明显种族歧视的国家。不同种族文化背景的社区或团体为保持或发展本族或种族的文化而举办的活动不仅会受到社会的尊敬,还会得到政府支持。例如华人区中文补习班可得到政府文化基金的补贴。近年来大批华人移民的涌入给加拿大许多大城市带来不同的文化气息。由于华人的增多很多华埠的街名、商店招牌甚至警察局,都以醒目的中、英对照方式出现。在华埠区,早年移入的华人主要从事餐饮、旅行社、杂货食品及土产店等行业。而近年来的新移民有很大比例分布在科技及工程领域。大陆华人移民的主体为技术移民,他们从事的行业也区别于华人区传统行业,并且由于文化层次及教育背景越来越高,融入主流社会也成必然。

四、加拿大的着装文化

不管是生活在加拿大的中国人还是外国人,绝大多数场合下,他们的穿着都非常随便,不拘泥于形式。T恤、牛仔裤和运动鞋,可以说是最常见的搭配。随着生活节奏的加快与工作环境的要求,休闲装、休闲鞋也越来越多地受到人们的喜欢。人们的穿着的总原则是:舒适、美观、大方。

如今,在中国、日本、香港和欧洲等地,时常可以看到不少人穿着整齐,西装、领带加皮鞋。而在北美,这一装扮只有在去教堂或参加婚礼、葬礼、毕业典礼等非常正式的场合才用得着。

不过,有一点要注意,外国人请客吃饭,一般情况下都重在交流感情,吃饭只是借口,极少有中国人请客吃饭的气势。除非在正式的请帖上注明要穿礼服,否则就别穿得太整齐,以免大家都尴尬。

加拿大大多数地方的人士对名牌的追求没有国内热衷,各种传媒的名牌时装广告也不多。除了少数富人聚集的地方外,商店大多以减价来招揽生意。追求名牌的加拿大人中,大多为青少年。除了因对一些球星崇拜而爱屋及乌,和对一些体育用品如NIKE等有普遍的偏好以外,对在欧亚各地流行的许多名牌知之甚少。

国内有种说法,称从加国回去的人有“三气”,即“说话洋气、花钱小气、穿着土气”。这从另一方面反映了加国的服装文化。

五、加拿大的土著文化

土著文化是唯一真正属于加拿大自己的本土文化,因为加拿大人其他的文化都是由来自世界各地的移民引进的。

加拿大最早期的移民是从17世纪开始向加拿大迁移的,他们给加拿大带来了他们的着装风格、饮食爱好和风俗习惯。20世纪初,加拿大向世界各地敞开了移民的大门,并于1988年通过了《多种文化法案》,从而使加拿大的多元文化得到了正式承认。