书城保健养生小食材大功效:解密60种食物养颜妙方
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第46章 一样不可忽略的16种美颜食物

山药青春因子

山药性平,味甘,可气阴两补,且补气而不滞、养阴而不腻。同时还能增强新陈代谢,滋养肌肤,消除肌肤暗沉,提亮肤色。

白菜菜中之王

白菜含有丰富的微量元素锌,它决定着肌肤的光滑和弹性程度,多吃不仅能排毒养颜,去除痤疮,还能使人肌肤白皙细腻。同时,白菜中所含的维生素A、维生素C、维生素E及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,能防止肌肤变得干燥、粗糙,失去光泽,使褐黑色肌肤变白。

橄榄油液体黄金

橄榄油有极佳的天然保健和美容功效,在地中海沿岸国家已有几千年历史,被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”。橄榄油不仅富含维生素、矿物质、蛋白质和不饱和脂肪酸,而且其渗透性也很强,所含的这些营养素容易被肌肤吸收,滋润营养肤质,令肌肤健康白润。同时,其所含的丰富的维生素E和抗氧化剂,还能够提高皮肤的综合胡萝卜美肤小人参能力,尤其是提升肌肤对抗紫外线的抵抗能力,可大力缓和肌肤晒伤。

燕麦十佳美肤品

燕麦中含有维生素E等活性物质对肌肤有去斑增白的作用。尤其是燕麦中所含的燕麦油,能乳化大量水分,形成肌肤表面的保护膜,有效保湿,并减轻肌肤老化、防止紫外线损害、促进肌肤代谢。燕麦中含有多种酶,不但能抑制色斑的形成,而且能延缓人体细胞的衰老。

芝麻抗衰果

芝麻富含维生素E和硒元素,其中维生素E的抗氧化作用很强,可以避免游离基对细胞的破坏,阻碍色素及老人斑的形成。同时,维生素E还能防止肌肤受阳光和紫外线照射而产生晒斑。此外,芝麻还能促进肌肤内的血液循环,使肌肤得到充分的营养物质与水分,以维护肌肤的柔嫩与光泽。

豆腐植物肉

豆腐中所含的蛋白质和必需的脂肪酸是维持肌肤弹性、保持肌肤光滑细嫩的重要物质,并含有可以促进血液循环的维生素E和维持肌肤健康的B族维生素,可帮助肌肤代谢黑色素,淡化色斑。此外,所含的大豆黄酮还能有效地滋养肌肤,使肌肤美白细嫩。

栗子干果之王

栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E以及钙、铁等矿物质,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,可使肌肤细胞饱满,有紧肤效果。而且栗子还富含维生素C,比番茄还要高,比苹果更是高出十多倍,而维生素C不仅能滋润肌肤,而且还可预防干纹。另外,栗子所含的钾比号称富含钾的苹果高4倍,钾是细胞内液的主要阳离子,充足的钾元素能让你的肌肤紧致有弹性。

椰子植物牛奶

椰汁含有丰富的B族维生素、维生素E、维生素C是天然补剂,尤其是维生素C和维生素E,有很好的抗氧化作用,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,并可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,抗肌肤老化,使肌肤更细腻,更富弹性,避免皱纹的产生。

佛手瓜绿色硒矿

佛手瓜原产于墨西哥和中美洲,19世纪传入中国。佛手瓜果型优美,非常适合庭院种植。根据果实的颜色,分为白色和绿色两种。佛手瓜在蔬菜瓜果中营养较全面丰富。其中蛋白质和铁的含量是黄瓜的2~3倍,维生素和矿物质也高于其他的蔬菜瓜果。这些都是促进皮肤细胞健康生长的最好的营养素,可使细胞充满活力,让皮肤细腻光滑。佛手瓜中还含有人体不可或缺的微量元素——硒。具有较强的抗氧化作用,可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害,在防止皱纹产生的同时,还能预防皮肤松弛。

鱼腥草菌类克星

鱼腥草不仅能够促进血液循环,排除体内多余的水分与毒素,还能增强白细胞的吞噬能力,提高血清备解素,提高肌肤的免疫力。同时,鱼腥草中的黄色油状物,对各种微生物,特别是霉菌有杀菌消炎作用。因此,鱼腥草不仅能清洁肌肤,还能抑制肌肤中微生物的繁殖,从而防止痘痘的滋生。

莴笋排毒战士

莴笋色泽淡绿,口感鲜嫩,被称为“碧玉凤尾”。莴笋的祖先是地中海沿岸的野莴笋,在欧洲形成其叶用莴苣——生菜,在中国形成茎用莴苣——莴笋。莴笋中含有大量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助排便,排出体内的毒素。同时,莴笋中还含有甘露醇、乳酸、苹果酸、天冬碱和精油,可促进人体新陈代谢,加强毒素的排除功效,让痘痘不会冒出来,这样皮肤也才会更光洁。

醋褐色美容液

果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡肌肤的pH值,控制油脂分泌,扩张血管,加快肌肤的血液循环,有益于清除肌肤内的沉积物,使肌肤光滑润泽。醋还有很强的杀菌能力,可消除肌肤内的细菌所致的炎症。因此,常食醋可彻底分解毛囊内的致痘根源,能迅速消肿、退红,缓解肌肤刺痛感,令痘痘变小直至平复。

啤酒金色饮品

枸杞子小身材,大名堂

枸杞子中含的枸杞多糖、蛋白质和脂肪,能增强肌肤抵抗力。胡萝卜素、游离氨基酸、牛磺酸能降低日光对肌肤的伤害。其他多种维生素和大量矿物元素能促使肌肤大量吸收氧分以及自我完善修护。

蜂蜜万能食品

啤酒是外来酒种,以大麦芽、酒花、水为主要原料,经发酵而制成的低度酒。是全世界消费量最大的酒类。啤酒中的酒精能够促进血液循环,滋润肌肤,加速新陈代谢。而且啤酒中含有的蛇麻子是一种清凉剂,不仅可以预防面疱、脓疱,对收缩毛孔也有很好的功效。同时,啤酒中还含有多种氨基酸和维生素等,这些营养素不仅能维持皮肤的健康,还能带走皮肤中的油脂,使皮肤水油平衡。

蜂蜜由60%~80%的葡萄糖和果糖组成。葡萄糖可以优化新陈代谢,防止肌肤老化,侧面加速了晒后恢复。果糖则是肌肤还原的强力军,经常食用能够让肌肤回复到婴儿般的初始状态。同时,蜂蜜还含有多种无机盐、维生素,可以让肌肤告别晒后暗沉、黄斑。另外,蜂蜜中所含的多种有机酸和微量元素能治疗中度的肌肤伤害,尤其是烫伤。日晒泛红的肌肤,用蜂蜜涂抹,可以起到镇静、降温、滋润的功效。