书城家庭家居日常生活宜忌全集
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第1章 前言

生活是一门科学,生活本身有它的规则。如果我们不懂得生活中的这些规则,则很有可能步入误区,有意无意地对自己造成不利的影响,或是金钱、时间、精力的浪费,或是南辕北辙,或是造成严重后果。相反,如果掌握了这些规则,那么,一切将完全可以避免,收到事半功倍的效果,使事情达到完美的境地。

在众多的规则中,有一种规则是我们每个人必须掌握的。它似乎微不足道,但与每个人都息息相关,这个规则就是日常生活宜忌。日常生活宜忌具备其他规则的所有特点,人们若能掌握这些宜忌,即使是相当小的事也能为生活增添色彩,反之,则为自己带来很多麻烦。每个人都会有这样的同感,想把一道菜做成色香味俱全的美味,没想到却失去了原来的营养价值;追求健康,到头来却不见什么效果,甚至是食物中毒;追求美貌,却没想到危害就潜伏在自己身边。喝得很爽却危及到健康;锻炼身体却适得其反;不知不觉中形成的习惯却存有隐患。儿童、孕妇、老人这些特殊的群体更是脆弱无比。这些生活中的琐事无不有它的宜忌规则,把握得好则是益,把握得不好则是患。

那么,我们怎么才能让衣、食、住、行等这些方方面面都达到健康的标准呢?什么样的环境才最适宜儿童、孕妇、老人这些特殊群体呢?

本书正是为解决这些日常生活中的难题而编写的。为了能够给读者提供最科学、最全面的知识,我们广泛了解了日常生活中经常遇到而又困扰广大读者的问题,并搜集了大量的资料,经过精选、整理,最后集精华于《日常生活宜忌全集》这本书。

这本书从日常生活的基本需求入手,分别对进食、饮水、烹饪、儿童、孕妇、老人、美容、锻炼身体、睡觉、习惯、穿戴、存放物品及其他日常细节应该注意的宜忌做了全面而详尽的阐述。例如,进食宜忌有:日常进食宜忌,春夏秋冬进食宜忌,常见疾病进食宜忌;饮料宜忌有:不宜用饮酒保暖,男士宜喝牛奶,女士宜饮豆浆;烹饪宜忌有:吃茄子不宜去皮,蔬菜不宜用冷水长时间浸泡,生熟食品宜分开;儿童宜忌有:婴儿头垢不宜久留,不宜高抛婴儿逗乐,儿童不宜常吃洋快餐等等,可谓面面俱到,细致入微。

科学、实用是本书的出发点,为读者带来健康、解决难题是本书的宗旨。希望本书能够为读者带来健康,成为读者把握健康、迈向健康的得力助手。