翌日，一大早凤浠又带着沫儿出门找铺子了。皇天不负有心人，凤浠终于在城东找到了一家很满意的铺子。地段好、价格低、有现成的掌柜伙计、硬件设施过硬，只要稍稍改动一下，添置一些东西就可以重新开张了，后院还有几间客房，自己和沫儿还可以住在这里。
珍宝斋内，所以人员在凤浠的指挥下有条不紊的忙碌着，为七天后重新开张做着准备。
“公子，我们珍宝斋重新开张，又增加了那么多新菜品，是不是需要想办法吸引大众的注意力？”刘掌柜尽职的为凤浠提着建议。
凤浠低头思索片刻，“掌柜说得在理。有办法了，贴张喜告在门口，七日后珍宝斋开业大酬宾，东主出三个对子，凡是对出一个对子者，当天消费打八折；对出两个打五折；三个全对出的全部免费。”说着凤浠提笔写道“水底月为天上月”交给沫儿，“这是第一个对子，拿出去贴上。”
“公子，这？”刘掌柜一脸担忧。
“放心吧，刘掌柜！想要别人包里的钱，总要先给别人一些甜头嘛！”凤浠笑意满脸，对自己的火锅信心十足。
公子辰听着速风的禀告，心中对凤浠越发感兴趣。一个在相府如空气般存在的人物，无人教导，却有如此才华，又懂得经商之道。莫非真是旷世奇才？公子辰默默盘算着，怎么才能让凤浠不那么避讳自己呢？
七日后，珍宝斋隆重开业。因为之前的宣传，吸引了一大批文人雅士。又因为第一个对子早早的就摆了出来，让不少老百姓提前准备好了下联，开业当日珍宝斋人气爆满伙计忙得脚不沾地，最后忙到半夜才收拾好。
“公子，我们今天一共亏了一百五十八两。”刘掌柜颇为心痛的说着。
“嗯，我再重写两幅对子，明天继续！”对于亏损的钱凤浠毫不在意，舍不得孩子套不到狼。
“公子，这亏损.”好大一笔呀！
“放心吧，刘掌柜！今天忙了一天了，早点去休息吧！”
第二日和第三日虽然都有亏损，却不如第一天的亏损严重，凤浠也并不太在意，二十一世界都能横扫全世界的美食，在这个时空肯定也能大放异彩。
依旧是三副对子，大半的人对上了前两个，最后一个一直无人对出。于是珍宝斋将第三副对子挂在内堂，凡是对出且对得工整者一律免单。
而后凤浠又下了规定，珍宝斋每月初一会出三副对子，规则和之前一样。每副对子对得最工整意境最好的一副会选出请作对者签上大名，悬挂在珍宝斋内。一时之间，珍宝斋成了文人雅士，风流才子竞相追逐之地，珍宝斋一跃成为京城第一酒楼。
单靠这些舞文弄墨之事当然达不到这效果，珍宝斋的火锅也是一绝，越吃越辣，越吃越鲜，越吃越想吃。配以清热解毒、清肝明目的菊花茶，堪称一绝。
短短一个月的时间，全京城的人都知道珍宝斋，说起珍宝斋，人人都知道珍宝斋三绝：一绝火锅鲜、二绝花茶雅、三绝糕点软！
厢房内，凤浠在默默的数着手中的银票，内心那叫一个欢腾呀！活了两辈子，第一次，自己赚到这么多钱。
“小姐，别数了，看你口水都快流出了！”沫儿打趣凤浠。
“你个小丫头，越发的牙尖嘴利了，还是早点把你嫁出去得好。”
“哼，沫儿才不嫁呢，沫儿要一直陪着小姐。”沫儿端起一盘蛋松糕，“小姐，吃点糕点吧！”