也称板凳犬，原产于德国，其祖先为瑞士山区的猎獾犬，在追踪猎物时耐力惊人，不知疲倦。该犬动作敏捷，是捕鼠能手，体型有大中小之分，大型犬用于捕猎穴熊、野猪；中型犬可捕猎狐狸和鹿；小型犬捕猎貂和野兔。
★特性
腊肠犬身体细长，腿奇短，走起路来像爬行；好动，爱凑热闹，对陌生人警惕性高。
★鉴别要点
（1）按体格大小可分为标准型和玩赏型，标准型犬体重在8～15公斤，肩高25厘米以上；玩赏型犬体重仅2～5公斤，肩高18～20厘米。
（2）被毛可分为短毛、长毛和刚毛三种类型。短毛品种犬被毛平滑，有光泽，胸部允许有少量白色毛；长毛品种犬颈部、身下、耳、四肢后方、尾巴等长有较长的饰毛，其毛质具有绸缎的光泽，耳上毛短者不受欢迎。被毛过于丰富以至于掩盖了形体，或背部被毛分缝等都是缺点。刚毛腊肠犬除了头部，身体其他部位均覆有短而粗硬的针毛，针毛下有细软的绒毛，耳、眉、下颌处硬毛密生，眉毛为刷状。
腊肠犬可以有各种毛色，常见的为黑色带黄褐色，一般认为白色为下品，以艳红色为珍品。
（3）头部狭窄，口鼻长，头顶到鼻尖逐渐变窄；眼睛呈杏仁形，表情丰富，眼球颜色为浅棕色或深褐色；耳朵长，下垂，耳根高。
（4）身体长，体长为身高的2倍；尾根高，向末端变细，尾巴若呈刷状或无毛则为缺点；四肢短而结实，肘关节紧挨躯干，前脚掌厚实宽大，后脚掌比前脚掌稍小，脚趾并拢。
★喂养建议
（1）腊肠犬体形结构特殊，不宜做跳跃、直立、翻越障碍物等训练，以免出现身体损伤。
（2）该犬易患骨刺，进食过饱会加重病情。
（3）该犬腿短，躯干部位易弄脏，应经常擦洗。