饵：首选鳑鮍鱼做钓饵，也可用小鲫鱼等。挂钩方法：将鱼钩穿在鱼的背鳍根部，不要伤了肉体，以防致伤而死，活饵变死饵，鳜鱼见了也没兴趣。
正确选择钓点。根据鳜鱼的生活习性，要选择有水草丛和岩石多的水域作为钓点。此外，通过观察也能准确判断鳜鱼的踪迹。如发现小鱼像箭一般不断蹿出水面，这是鳜鱼捕食小鱼受惊逃窜时出现的现象，在此投钩必有收获。
摘钩要把握好分寸。能摘则摘，不能摘就剪。鳜鱼捕食凶狠，咬钩多为吞饵，不是将钩吞进胃里，就是挂在喉咙眼儿上，很难摘钩，即使用摘钩器也往往无济于事。在这种情况下，以用剪断脑线的办法处理为宜，这样可保障鳜鱼的钩伤不再扩大，延长鲜活时间，另外摘钩时要谨慎，提防被鳍刺刺伤。
6.江河急流钓鳜法
（1）钓具。以手竿（5.4~6.3米）和竹制轮竿为好。海竿使用得当亦可。钓线直径0.25~0.3毫米，海竿钓线可粗些，钩用5或6号长柄拱背白狐钩，不用浮漂。坠子宜轻，一般为8~10克，球形铅坠最佳。线宜长，比竿长出0.6~1米。
（2）钓饵。以活虾活鱼做饵。活虾可就地向渔家购买，3~5厘米长的最好，用竹制虾笼或用塑料纱布缝制成圆筒状，大小以手能宽松探取虾子为宜，装虾并养在河水里。用时将虾的两只钳摘掉，用钩尖顺虾身纵轴刺入虾背部挂住。注意不宜太深，以免把内脏弄伤造成死亡。
（3）钓法。手竿钓法：挂好钓饵后，可直接抖腕抛出，也可手持铅坠抛出饵钩。钓点一般是浪与浪之间平静回旋的水域。钓饵在浪花的顶托下时起时伏，引诱鳜鱼追逐、捕食。竿不离手，注意渔线被水浪冲动的方向，手腕不时地轻轻拉动，以免钩挂水底岩礁。当感到竿梢有啄食，下弹震动时，应迅速抖动手腕提竿。提竿时机必须把握好，太早如点动不下弹，则钩未进鱼嘴；太迟则饵钩入喉太深很难取出。取钩时注意手指勿被刺伤。用手抓鱼要一把抓紧，否则被鳜鱼背鳍毒刺刺中，不但疼痛难忍，还极易发炎红肿。
轮竿钓法：竹制轮竿较海竿快捷，一般竿身较短（1~1.5米），且韧性远远优于海竿。钩用较大的方钩，系单钩；坠子可比手竿坠子稍重，15克左右，用小活鱼做饵（以白鲦为好）。用钩挂住小鱼的上颚，将饵钩向急浪中抛出，随浪缓缓放线，并频频回拉。目的是增加大鳜鱼追食的机会，另外也避免钩挂住水下岩礁或其他杂物；一旦竿梢负重并伴有弹震感，应立即抬手拉动轮竿，把鱼钩牢，然后试探着拉动收线。如拉不动，那是鱼进了岩洞，则不用急躁，可左右方向试拉，引诱鱼儿出洞。如索线，则适当放线，不可硬拼。鱼儿能拉动时，则转动绕线轮，将鱼带至岸边浅水，用抄网起鱼。用此法钓到的鳜鱼一般较大。
海竿钓法：基本上用轮竿钓法。但钩可用串钩，坠子用扁坠为好。饵料可同时使用虾和小鱼。饵钩抛出落水的一刹那，应逆水收线，引鱼追赶饵钩。海竿易挂岩石和其他障碍物，容易造成折竿、断线、跑鱼，是其缺点。
十九、鲈鱼的垂钓
1.海竿钓鲈鱼
鲈鱼（图2-25）是低温性鱼种，属于近海水域的鱼类，在早春喜游向近海沿岸及河口淡咸图2-25鲈鱼水交汇的低盐度区索饵和产卵，幼鱼可以进入纯淡水的河沟和湖泊等水体中生活。海竿宜选用3米以上的硬投竿，配中型旋压式绕线轮。钓线用直径0.4毫米的尼龙线，线长100~120米。坠子重量要依水的流速而定，流速快，坠子要重些；流速缓，坠子可相应减轻。一般坠子重20~25克。
海竿甩钓：这种钓法最适宜在流速较急的水域采用。用海竿向上游远处抛出饵钩，等到坠子落底，随即摇轮收线，使饵钩保持在水体中上层游动。收线速度不要过快或过慢。过快，饵钩浮到水面；过慢，饵钩贴近水底，从而超出或不及鲈鱼捕食的泳层。在甩钓过程中，当手感到猛然的下拽动作时，要及时提竿。若未见鱼咬钩，再重复上述操作。投竿甩钓法所用的钓饵除真饵外，还可用拟饵钩和羽毛钩，均会起到和真饵一样的效果。
海竿提钓：这种钓法不同于甩钓法。其特点是饵钩在水中一上一下地活动。垂钓者朝上游将饵钩投出，待坠子落底后，随即收紧钓线，向上提竿，举过头顶，然后放平钓竿，收紧钓线，再作第二次提竿，如此重复这一动作，直到饵钩回到岸边。鱼吞饵的信息也凭手感获悉。
海竿定点浮钓：在流速较缓的水域可采用此钓法。图2-26钓鲈鱼浮钓钓组垂钓者将饵钩投出后，等坠子落底，绷紧钓线，候鱼上钩。钓饵悬离水底30~35厘米。鲈鱼吞饵上钩时，竿尖即会作出反应。当竿尖颤动或突然下弯时，用力提竿，即可得鱼（图2-26）。
退潮河口拖浮钓：海钓一般都是在涨潮时进行，但鲈鱼在退潮时却逆水而上，争着抢食水面的食物。这时，可用拖浮钓引诱它们上钩。拖浮钓用抛竿，钓组由浮球、钩、坠组成。在江河岸边或码头上将钓组向水中抛出50~60米远，使钩饵入水，浮球在上，当它们顺水漂流，流到线拉直时，可放线，也可缓缓收线，引诱鲈鱼来抢钩。钩应在离水面20~60厘米处，饵以蚂蚱、蝗虫、活虾、猪肝块或大蚯蚓为好。
2.手竿钓鲈鱼
竿体要结实、韧性好、弹性强。手竿长4.5~5.4米，玻璃纤维竿或竹制钓竿均可。钓线最好用直径0.3~0.35毫米的尼龙线。钓线与竿等长或略长于竿。钓钩选用日本产的伊势尼515~517号钩、龟形815~817号钩或丸形915~917号钩。用手竿适宜钓个体小的鲈鱼。钩、坠采用坠上钩的组合方式，这样，钓饵可悬离水底，在水中自如地活动，诱鱼效果好。为此，手竿垂钓需装浮漂。若夜间用手竿垂钓，要装夜光浮漂。
用手竿垂钓只能选近岸水流平稳的水域作钓点，垂钓的最佳时间是满潮期。一般采用的钓法是定点浮钓，以活鱼作饵，悬离水底30厘米，鲈鱼吃食猛，当它吃饵时，浮漂立即没入水中，这时要迅速提竿。用手竿定点浮钓也适宜在夜间进行。夜间垂钓可使用夜光浮漂。当闪烁的亮光突然消失时，即可用力提竿得鱼。
3.秋找浪花钓鲈鱼
秋季钓鲈鱼的关键是找“浪花”，也就是找浅滩滩涂有浪的地方，这是鱼儿的集散地。有鱼的地方，是在连刮3天6级以上的北风过后，风停了深滩的浪也停了，只有浅滩滩涂潮水涌动，浪花滚滚，这样的钓点，才是钓鲈鱼的最好钓点，鱼的密度相对大，咬钩狠，单位钓时也长。
用竿最好是3.6~4.5米的长海竿。投竿要准确，要指哪儿打哪儿。找到鱼索饵的地方，钩坠不用拖拽，只要饵随浪动，就会诱鱼抢钩。用坠要比平时习惯用坠略大一些，以保证投竿方向准确，落底定位牢靠。饵要对路，要投其所好。钓浪花，因海中水体混浊，天然饵料相对也多，小虾是钓鲈鱼的上乘之品。上饵时，用钩轻轻穿过虾背，准确投向钓点，有时饵钩不等落底，就有鲈鱼抢食中钩，鱼情好时，往往一竿双鱼。
4.海钓海鲈鱼
鲈鱼既有淡水品种，也有海水品种，海水鲈鱼俗称鲈子，此鱼肉质细腻鲜美，是黄海渤海的主要经济鱼类，也是广大垂钓爱好者垂钓的主要对象鱼之一。
鲈鱼生活在近海或河流与海洋的交汇处的两合水中，喜栖息在泥沙底质的水域。通常在水的中上层活动，偶遇特殊情况，例如气候、水质剧烈变化时，也会活动在底层。此鱼喜食小虾、小鱼、沙蚕、蛤肉等，是典型的肉食性鱼类，而且捕食凶猛，一旦发现目标张口就抢，不计后果。
钓场：沿海海岸线长，多港口、码头、河流入海口处等都是钓获鲈鱼的理想钓场。
垂钓时间：每年的5~11月都可钓获，9~11月是最佳垂钓时节。鲈鱼受潮汐影响，一般涨半潮至落半潮时垂钓最佳。每月初一至初五，为大潮汐，此时鲈鱼多，几乎全天都能钓获。初九和二十四为最小潮汐，此时出钓收获不会很大。
钓具：钓竿为抛竿3.6米以上（海竿、矶竿）。也可用4.5~6.3米的硬调手竿。
钓线：钓鲈鱼线宜粗不宜细，鲈鱼牙齿锋利、捕食凶猛，吞饵（钩）后更是野性十足，力大无比，故选线应以强力防咬为要。以主线线径不低于0.4毫米、子线不低于0.3毫米的高强度防咬性能高的编织线为好。
浮漂：宜选用大浮力海钓用漂。可自制，方法很简单：取硬泡沫塑料一块。用小刀削成乒乓球或鸡蛋大小，表面修理光滑后，用硬锥穿孔，使主线能顺利穿过，使用时两边加大号太空豆固定即可。有条件的钓友也可选用进口的阿波漂，效果会更好。
鱼坠：①抛竿底钓时应用大坠，作用一是方便远投，二是抗水流。大海中多暗礁，容易挂底，应多备坠以供不时之需，也可用小石块代替。方法是取自行车内胎，剪下宽约2厘米的胶圈，将小石块缠紧系在子线上即可。这样在挂底时小石块可挂在水底却不伤及主子线，且不会丢鱼。②浮钓时用坠要根据浮漂配重，原则上用大浮力漂大坠。
鱼钩：宜用大不用小，用长柄钩不用短柄钩，钩条也宜用粗不用细。大号长柄粗钩条钩具有提鱼牢靠、卸鱼方便和不伤线的优势。
摘钩器：备一把摘钩器偶有鱼儿将钩吞入口腔深处时方便卸鱼。
鱼饵：鲈鱼是肉食性鱼，吃荤不吃素，小鱼、小虾、贝肉、沙蚕都是它的美味佳肴，选饵要注重鲜活的原则。
垂钓方法：
a．抛竿浮钓。选3.6米以上海竿或矶竿一支，配多轴承耐腐蚀大型纺车型绕线轮，储强力线100米。挂大浮力漂，子线60~100厘米，系串钩4~6枚，抛至距岸15~30米的钓点，挂饵施钓50~150厘米水深。鲈鱼吞饵凶猛，发现黑漂时用力提竿即可。若无鱼信号可抖动鱼竿或小幅度摇轮使钓饵形成动态，诱逗鱼儿上钩。较长时间无动静，应考虑调整钓棚深度或转换钓位。
b．抛竿底钓。在抛竿浮钓的基础上去掉浮漂即成抛竿底钓钓组。底钓钓组可钓多种类型鱼类如黑君、光鱼等。
c．手竿浮钓。选用4.5~6.3米硬调手竿，漂下系双钩，调整钓棚至50~100厘米水深即可垂钓。手竿浮钓的优势是可加速抛竿频率，方便上饵卸鱼，若有鱼群时能多钓鱼、快上鱼。
二十、鳗鱼的垂钓
1.搜洞钓鳗
搜洞钓鳗鱼（图2-27），需要自制一种搜洞钓具，取一根2~2.5米长的竿，顶端固定一根用40厘米长、直径1.2~1.5毫米的不锈钢丝制成的探头。钓钩用不锈钢丝一头磨尖，弯成钩形，并带倒刺，钩的大小，相同于伊势尼4~5号钩，另一图2-27鳗鱼端弯成90°长15厘米，便于用铁丝把它和竹竿牢固连接。钓饵用青蚯蚓、小鱼、小虾均可。垂钓时首先找洞，要在江河的桥、坝、堰、涵洞附近有石头的地方，发现石头缝里有碗口大的圆洞，而且洞口光滑，可判定是鳗鱼的洞穴，这时用穿上钓饵的探钩伸进洞里，上下抖动，引诱它上钩。鳗鱼闻到饵的腥味便一口将饵咬住，拉得竿不断抖动，此时应顺着洞口，迅速把它拉出来。
2.诱饵打窝钓鳗
诱饵可用麦麸做成饼块投入钓点，钓点应选在水体中较静的岔口、桥洞、河弯旁边，通大河的水沟、池塘的阴暗处，窝宜多打几个。打好窝后，用活饵投入水中沉底诱钓，垂钓者应不时将钓竿稍作移动，使钓饵随之微微移动，以引起鳗鱼注意。鳗鱼很多疑，常常会吞入饵钩又吐出来，一般要经过几次反复之后，才把饵钩吞入。在鳗鱼吞吞吐吐之中，垂钓者应该当机立断，趁浮漂升起，它未吐出饵钩的片刻，迅速地用腕力将钓竿向上一抖，将鱼嘴深深钩住，不让它吐钩出来。鳗鱼被钩住后，会用尾部向四周绞动，以缠绕住水中草蔓及其他水生植物，若有水草被绞住，它就会死命缠紧水草，使垂钓者拉不动竿，此时不可惊慌，更不可放松钓线，应紧紧拉住它，只要能坚持1~2分钟，鳗鱼的劲头就会慢慢消失，逐渐松弛下来。这时突然起竿，可以一下子将它提上岸来。钓上鳗鱼以后，立即将它放在地上，用一只脚踩住它的头颈部位，它受压后就会翘起头，张开嘴，这样很容易把钩退下来，然后将它头朝下放入鱼护。
3.海竿钓河鳗
在大鱼塘里，河鳗大部分栖息、隐藏于离岸较远的深水区，只有用海竿垂钓方可奏效。
钓具准备：准备2.5~3.6米中调海竿3~5副，配中型旋压式绕线轮，装100米3.5号线。使用串钩，主线也用3.5号，长50厘米左右，子线配号线，长12厘米，绑12号左右长把钩，每隔13厘米挂一只钩，每串绑3~4只钩即可，两头各用一个连接环和圆环固定。终端配40克带有系线环的坠，上端加一个20克的压线坠，以使串钩甩到目标后贴近塘底表层。钓饵用大平2号蚯蚓。海竿操作方法和使用糟食操作方法相同。