钓石斑鱼的关键在于选择钓点，石斑鱼（图2-43）图2-43石斑鱼在暮春和夏季移居到浅水区，但水深仍在30米左右，在20米水区钓到的通常以小个体的居多。石斑鱼在近岸处，水深在10米以下，个体多在3千克以下。可选择风微浪小、水质清澈的岩礁地区，于背流的缓流区在砾石和礁丛之间下钩。石斑鱼的产卵期是4~6月，产卵后的石斑鱼索饵强烈，最佳钓季是6~10月。自晚秋至春，石斑鱼藏身深水礁洞内，此时就很难钓到了。长3~4.5米的硬海竿，配以中型绕线轮，能贮直径为0.5毫米的尼龙线100米左右。石斑鱼牙齿尖利，很容易把尼龙线咬断，脑线应用不锈钢丝，它由连结环与主线相连。钓钩用钩条粗、钩尖向内弯的岩礁钓鱼钩，坠子用80~100克的吊钟形坠。钓石斑鱼时要选择潮小、风小的天气，潮水流速小、垂钓时间长，收获自然多些。
石斑鱼的味觉和嗅觉灵敏，性虽凶残，但咬钩谨慎而挑剔，喜摄食鲜活的鱼虾。故以小鱼和鲜虾为饵时。钩尖刺入的部位应接近尾部，以使饵保持鲜活游动才能诱鱼上钩。有些地方以活泥鳅为饵就是要造成饵鱼的翻动游泳，提高上钩率。
船钓：船钓时多用短海竿或手线钓。母线用拉力18千克（40磅）或线径0.6毫米以上尼龙线，下接连接环，坠为60克通心坠，置于母线末端、连接环之前；坠下以钢丝代替子线，系单钩或上下双钩，也可加置单翅天秤，在翅尖系钩。垂钓时，把船划到岩礁区，选择岩礁众多、水流缓慢的水域，顺船边将饵钩投入海底，然后轻提饵钩，再徐徐放下，如此反复。石斑鱼的咬钩有先叼后吞的特点，在向饵发起冲击衔钩后会急速后退。当手感知鱼儿吞饵时，不要急于抬竿，反要放松钓线，只有当手感钓线被有力地下拖时，方能立即收线。
岩礁钓：这是指在海边沿岸多礁石海区采用海竿底钓。矶钓使用抛竿要选择加强型的超硬调鱼竿和强劲绕线轮，拽力钮的控制应旋到极限，否则是耐不住鱼的冲击的。岩礁处水较深，不用远甩，可用2米左右的短竿，中型绕线轮；钓线直径0.5毫米，长100米，脑线应用金属线，以免为石斑鱼的尖牙所断；钓钩用粗大结实的中号钩。当饵钩入水后，将线收紧，每隔数分钟将钓线回收数米，以诱鱼吞食，当钓竿有明显下弯时即可扬竿。由于水底地形复杂。易发生钩、坠卡底现象，可采用浮钓，即在主线上挂上大漂，使饵钩离开水底，随海流缓缓漂流。鱼儿吞饵时，浮漂先是往下一沉，然后再缓缓下沉。当浮漂完全入水时即可迅速提竿。
2.淡水石斑鱼的垂钓
（1）钓具。钓竿：采用弹性好、强度高的2.5~3米的三节手竿。
钓线：以直径0.1~0.15毫米细软的为宜。
鱼钩：采用铁锚323或221长柄鱼钩。
食饵：以荤食为宜，蚯蚓、蛆、动物内脏、肉丁或米饭粒均可。
（2）垂钓技巧。石斑鱼在有石缝、石洞的水溪处生活，争食性很强，垂钓应在这些地方。在浅滩地带选钓址，观察一下就可以很快找到，但在深潭水深的地方选钓址，单靠眼观察就困难了，需要先用鼻子闻闻有没有鱼腥味，再从整条水域了解在浅滩处是否钓到过石斑鱼，可以试钓一下再把钓位定下来。钓址选择对垂钓效果十分重要。
一年中垂钓石斑鱼的最好时节为春夏季暴雨过后，山溪水色由浑变清、似清非清时为最佳垂钓时机。一般鱼钩上饵料不必勤换，只要有一点食就可钓到石斑鱼。拴饵时钩尖要求外露。石斑鱼为下层鱼类，山溪水流一般较急，所以坠、浮一定要搭配好，坠钩距离0.5厘米左右，最好使用卧漂，这样咬钩时反应灵敏。下钩后，见浮漂略有下沉感，或见漂部分突然的或左或右、或上或下、或送上来或沉下去，都应立即提竿。提竿时要求先用腕力重提一下，以便钩钩住鱼嘴，然后再将鱼提出水面。
若不装鱼漂，可以凭手感提竿。垂钓石斑鱼需要勤提竿，每隔10秒钟要提竿一次，若45秒钟之内无鱼上钩，就该换换钓位了。垂钓石斑鱼的原则是找鱼上钩，而不能等鱼上钩。要求做到眼明手快，竿不离手，眼不离漂。
3.溪钓石斑鱼
溪流中的石斑鱼，雌的全身有青白相间斑马纹，称“青石斑”；雄的鳍呈暗红色，称“红石斑”。溪钓石斑鱼春、夏、秋三季都可以，而以春季为最佳钓期。
浅滩钓：最好是涉滩而钓，先备一个口径高度均为10厘米、两面拴有绳子的竹筒，筒内装饵料，饵料有水鳖虫、蚯蚓。另备一只钓鱼篓。浅滩钓用的竿线长度均以2.5米左右为宜。钩用细针特制，钩尖朝天，没有倒刺；坠圆，绿豆般大小，中间割条缝，把拴好线的钩柄卡入，用钳子夹紧。圆坠嵌小钩，在急流浅滩中能随水滚动，不会被石块卡住，不用装浮漂。垂钓时，钓者腰系竹筒，胸前挂鱼篓，一手执竿，一手扶篓，涉滩而钓，下钩后，采取轻提、慢拖、巧拉等手法，反复动作，逗引鱼儿咬钩。当手感颤动，有鱼咬钩，应立即拉起，同时托篓去接。
潭底钓：需用长竿长线，装浮漂铅坠，钩坠分开，钩有倒刺。也用石蚓、水鳖虫或红蚯蚓做钓饵，因水鳖虫体小易碎，极易被鱼叼走，用水鳖虫做饵下钩浮漂一动就要提竿，稍一迟缓就会脱钩跑鱼。潭底钓也不必撒饵打窝，找石斑鱼经常潜伏的深水处和块石间下钩。石斑鱼很机灵，看到人影竿影就不咬钩。
浑水钓：用长竿长线和重坠，不必装浮漂，用石蚓或红蚯蚓做钓饵，水鳖虫则不宜做浑水钓饵。浑水钓不必撒饵打窝，选流速缓慢溪底沉沙较多的水域下钩。选位抛钩后，用石块在岸边压住钓竿，让竿的梢离水面50厘米左右，凭钓线、竿梢动静判断是否有鱼咬钩，如钓线绷紧或放松或竿梢抖动，都是鱼儿咬钩的信号，应及时提竿。
三十七、黑鲷的垂钓
1.船上击竿钓
船上击竿钓黑鲷（图2-44）的主要工具是一条小图2-44黑鲷船和一根较粗、较长的竹竿。将船驶到钓点后将竹竿插入水底，露出水面这一端系上绳索稳定小船，一手拿小物敲击竹竿，一手把住鱼竿施钓，敲击竹竿的手不停地敲，握鱼竿的手上下提动，两竿距离70厘米左右，有鱼咬钩时也不要停敲竹竿，这样黑鲷咬钩会凶猛一点。但这种方法适合白天施钓，并最适宜在港湾内施钓，因为停泊在港湾内一带的渔船常常把吃剩的东西倒进大海，所以黑鲷常在渔船一带迂回觅食。
2.台钓黑鲷
黑鲷喜栖息于浅海礁石与沙滩交汇地带，礁石堆通常是其藏身、嬉戏、觅食的场所。港口一般呈“C”形，水深大多在4米以上。必须把钓点选在离港口入口较远，边上乱石堤空隙较多或工字预制块空隙大，波浪较小的背风处，通常在“C”形港口的腰部，这里既无过往船只干扰，又可避免大风掀起的大浪影响，同时还是虾、蟹聚集的好位置，自然成为台钓黑鲷的最佳钓点。
台钓用具是4.5~5.4米硬调手竿3~4号主线，2~3号脑线，整套线组长过钓竿30厘米左右，脑线最好1米左右，2~3号伊势尼钩，10号左右长风漂，其余配件与一般台钓组合相同。黑鲷喜食腥饵，在风和日丽或台风过后的晴天，先在钓点下一两团大诱饵，然后在诱饵团左右1.5米下钩饵底钓。钩饵大如枣，必须着底，浮漂调得钝一些。当浮漂沉入水即黑漂就扬竿挂鱼，并迅速将鱼拖离海底，以防黑鲷钻入石缝，断线跑鱼。
三十八、黄鳍鲷的垂钓
手线码头钓：在码头垂钓，最好用手线，沿着码头边或船边沉底垂钓，也可用海竿和手竿垂钓。手排三五个，每个手排用直径0.15～0.19毫米图2-45黄鳍鲷的蓝色强力尼龙线缠上100米，钓钩直接绑在线上。朝天钩的本身带有铅坠，落入海底后，钩上的坠子藏于淤泥里，而食物包着钩尖朝上，露出食物来。钩饵入水后一手拿排，一手轻捏钓线。两只手之间要留出约一米余长的钓线。当感觉捏在手中的线拖动时，不可捏紧也不必松线，等一阵，待经两次钓线下滑且手指感觉有连续的麻感时，用力提线可将鱼钩牢。由于朝天钩钩尖锋利，食物又好入口，是手线钓黄鳍鲷（图2-45）的首选钓钩。
图2-46手竿海钓黄鳍鲷钓具手竿岸钓：如果在岸边石头堆等处垂钓，用5.4米以上的硬调手竿，主线直径0.45毫米，脑线直径0.3毫米，脑线长为50厘米。铅坠流水处用6～7克，静水处用3～4克为好。在离钩40厘米的地方加坠，钩用9号长柄钩，再加一立式棒型细漂。也可以不加浮漂，全凭手感拖钓，达到饵找鱼的目的。如果钓线加上浮漂后，因铅坠较轻，鱼饵会随着海流的流动而移动。同样达到钩找鱼的目的。
在手竿加漂垂钓应注意几点：①当浮漂刚沉入水中时，先不要急着起竿，因黄鳍鲷生性刁滑，它此时在观察动静并没吞入。浮漂在沉入水中几秒钟后，没有上浮，而且在移动，此时迅速提竿，可将鱼钩牢。②在静水中垂钓时，可做左右或扇形移动，诱鱼上钩。饵钩入海底后，将线绷紧，当落底10~20秒钟后无反应，可向左右、上方轻提钓竿，再徐徐落下。上下及左右移动的距离在30~40厘米。一旦发觉竿尖拉动或轻微抖动，说明有鱼试探，此时不可提竿，可擎竿不动，待竿尖再度抖动或拉弯时，即可抖腕抬竿（图2-46）。
三十九、雀鲷的垂钓
雀鲷因其习性近似麻雀喧闹不休而得名，大多成群结队分布于近岸珊瑚岩石、港口、防波堤以及海水养殖网箱周围水域。它们在海洋鱼类中属“小个子”，其成鱼最重的也不超过250克，通常称之为“斑马鱼”或“小花鱼”。
钓饵：雀鲷属沿海常见鱼，其食性较为广泛，不论是鲜虾、冻鱼、沙蚕、贝肉、鱿鱼，还是玉米、面粉颗粒等均来者不拒。但通常以小虾去头尾，然后分成小段垂钓为上，亦可去虾皮挂钩。雀鲷天生嘴小吃食快，干净利索特别精明。因此，在出发前要有意识地将饵料剪成玉米粒或黄豆粒大小。保留好剪去的虾头虾尾以做诱鱼之用。
钓前准备：垂钓雀鲷的准备工作一般包括两个方面：一是工具准备。垂钓雀鲷大多使用灵敏度较高的软竿。2.1~3.6米的手竿、海竿或两用竿均可，也有的钓友根据地形特点的要求而使用6.3米以上的手竿。主线大多使用3号或是3号半线（直径在0.28~0.30毫米），脑线用2.5号线或与主线同等均可。钓钩以7~9号斜钩为宜，钩尖一定要锋利。由于近岸珊瑚礁石居多，加之潮水的涌动，如是沉底钓法，需要备用钩10~20枚，可省去钓点绑钩的时间。铅坠重量在15~20克为宜，这样能够做到平稳入水，起到立竿见鱼的效果。同时，鱼护、取钩器、剪刀、抄网等必备工具须带上。二是饵料的准备。通常情况下，500克小虾可满足一位钓者垂钓5小时以上，虾饵去皮与否均可上鱼。
钓技：雀鲷吃食一般在离水面二十厘米至三五米不等的范围内，在同一时间、同一地点垂钓雀鲷，有的可得鱼几十尾，而有的则一鱼不上。因此，垂钓雀鲷需把握三点：一是落竿后不定时地抖竿和轻轻提竿。由于雀鲷是成群抢食，在抖动的当中经常将其挂住。二是挂饵要露出钩尖，且饵料不宜过大。去虾皮的虾肉饵可露出钩尖1毫米左右。带皮虾段则露出0.5毫米为宜，同时将事先准备好的虾头虾尾撒入水中诱鱼。三是时间选择有讲究，雀鲷不论在潮涨潮落或是平潮的任一时间皆进食，但最佳垂钓时间在4~11月，正午阳光直射时最好避开。
四十、青鲷的垂钓
青鲷是名贵的海鱼，沿海渔民把单尾重300克以上的称青鳞加吉（大青鲷），250克以下的称海鲋（小青鲷）。
1.钓时
垂钓季节，每年谷雨到立夏前后，是第一个垂钓旺季。每年小暑到大暑前后，人们船钓青鲷，常有所获。每年处暑至小雪，尤其白露至立冬季节，是垂钓青鲷的第二个旺季。钓谚有“春钓湾，秋钓边”的说法。就是春季深水处鱼多鱼大，多用海竿钓和船钓，浅水处鱼少鱼小，极少人用手竿垂钓。秋季，许多鱼到海边觅食，深水、浅水都有鱼可钓，手竿、海竿、船钓都适宜。每天日出、黄昏、刚涨潮、涨半潮、高潮前后、落半潮，为垂钓佳时。
秋季，每逢六级以上北风连刮两天，风前、风后，大小青鲷成群结队，到海边觅食，用手竿、海竿海边垂钓，常有大获。北风最好刮两天，如只刮一天或连刮三天，鱼就不多。北风过后，继而五级左右北风，许多大小青鲷不断在海边觅食上钩。霜降季节以后，不论风向、风级等因素，大小青鲷（包括其他可钓鱼类）到海边觅食。白露至小雪季节，夜间、海水浑、日出、黄昏，常有大小青鲷到海边觅食。
2.钓饵
（1）海蛆（沙蚕）是首选钓饵，称万能钓饵。海蛆通常有两种：①在囊管中生长的名叫管蛆。②没有囊管，在沙、土中生长的名叫沙蛆。两种钓效相同。红色海蛆比起其他颜色钓饵，鱼更喜食上钩。