书城保健养生中国人必知的120条养生老经验
4782900000007

第7章

第1篇第1章第6节饭后怎么走,才能活到99

“饭后百步走,能活九十九。”很多人受此影响,每次吃完饭后,便出去活动活动。

那么,这种做法是否正确呢?

从消化生理功能来说,饭后胃正处于充盈状态,这时必须保证胃肠道有充足的血液供应,以进行初步消化。而饭后马上活动,血液就必须抽出一部分来满足身体其他部位的需要,相应的胃肠的血液供应就减少,食物就不会得到充分消化。而饭后适当休息一下再走,就可以保证胃肠道得到更多的血液供应量。

另外,胃里的消化液是由吃进食物的条件反射而产生的,胃部饱满,胃液才能分泌旺盛。如果饭后立即活动,胃部在活动中快速蠕动,把没有经过充分消化的食物过早地推入小肠,使食物的营养得不到充分的吸收。有些人的“吃饱”,不过是胃感觉到胀满,而营养却没有吸收进体内,身体仍然处于“饥饿”状态。这个时候匆忙起身而走,势必会有一部分血液集中到运动系统去,这样就延缓了消化液的分泌,破坏了胃的正常消化,容易诱发功能性消化不良。

由此可见,饭后是不宜立即行走的,要休息半小时再活动。尤其是冬季气温低,在外进餐后不宜立即出去。这是因为冬季室内外温差较大,进餐的时候吃得红光满面、大汗淋漓,要是匆忙离开,在瑟瑟冷风的刺激下行走,汗腺及皮下组织中的毛细血管骤然收缩,容易引起风寒头痛,还加大了心脏的供血负担。因此,饭后应坐下来休息一下,20~30分钟以后再开始活动。

另外,饭后立刻饮水也是不正确的做法。许多人习惯在饭后立刻饮水,认为一来可以漱口,二来可以加快胃里食物的溶解和消化过程。尤其在喝酒之后,大多数人都会选择马上喝几杯水或者喝几杯茶。但是,一般而言,饭后立刻喝下去的水会冲走消化器官中的酶,降低它们的作用。所以最好在饭后半小时再饮水。