书城科普读物探索未知丛书-祖国在我心中(一)
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第22章 为什么盐树是一种奇特的树

咱们吃的盐是海边的盐场工人用海水晒制出来的。可是有一种树,它也能产盐,大家说奇怪不奇怪。在我国黑龙江省和吉林省的交界处,生长着一种盐树,叫做木盐树。树高有六七米。每到春天,树干上便凝结出一层雪白雪白的盐霜,当地老百姓用刀轻轻地把它刮下来,它就像精制的盐一样,可以食用了。这种树为什么能产盐呢?原来这种树的根,深深的扎在肥沃的土壤之中,不断地吸收着地下的盐分。当它吸收“饱”了之后,就要往外排泄“汗水”

,“汗水”经过风吹日晒,就变成了一层结晶盐。我国的这种盐树,可以算得上是最咸的树,也是一种很奇特的树。