书城保健养生舌尖上的“毒食”
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第162章 豆腐忌蜂蜜

虽然豆腐和蜂蜜都是不错的营养保健食品,但是豆腐属于凉性食品,能够起到益气宽中、生津润燥、清热解毒、和胃抗癌等作用;而蜂蜜则性平味甘,可以营养心肝、保护肝脏、补虚润燥和清热解毒。但是如果将它们一起食用的话,会导致腹泻,不利于身体健康。

解决办法

豆腐和鱼是不错的拍档,两者搭配在一起不仅达到营养互补的作用,而且还具有一定的防病治病和美容养颜的功效。它们各有特点,都是营养丰富的食品,鱼头豆腐汤就是一道营养丰富的美味菜肴。而蜂蜜和牛奶配在一起可以缓解女性朋友的痛经症状;并且牛奶中含有丰富的钾,能够缓解情绪、减少疼痛,还会防止感染;而蜂蜜中镁的含量很高,这种元素能够镇静大脑的中枢神经,可以缓解压力,消除紧张心理。牛奶和蜂蜜都含有大量B族维生素,可以有效地促进睡眠。