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“烟雨,你这……”
李铭指着明显是早准备好的布朗尼,不仅如此,大小方面,和分给其余学生的小份相比,他的这份可是大了许多,相比研究时的容错率也会大很多。
少女眨了眨眼,带着狡黠的笑意,“我也没说只有那么一点材料啊,要是其他学生觉得不够的话,完全可以来找我嘛!我也没说不准哎~~~”
李铭无语,朝着少女竖了竖大拇指,虽然少女说的好像很有道理,完全没办法反驳,但是……谁会想到还能找讲师,提要求啊!躲着还来不及呢。
少女吐了吐舌头,卖了个萌,“略略略~~~”
…………
“嗯……果然,难怪能够讲黑巧克力和白巧克力如此叠加,在两个夹层之间添加了某样透明的东西嘛……”李铭贴近放在桌子上的布朗尼,不出意外地在两个夹层中看到了极薄的一层物质,在之前看到如此明显的分层就知道,必然有某种东西,能够隔开两种巧克力,不然融化的巧克力绝对会混合在一起,肯定不会有少女这种泾渭分明的结果。
不过,看着眼前这几乎无法辨别的透明薄层,李铭虽然能够勉强看清楚,但是却无法辨别这是什么物质,看来只能吃了。
李铭看了一眼桌上的布朗尼,不再犹豫,切下一小块,塞入口中,
“嗯??!!”
一瞬间,瞪大了眼睛,美味!
他没想到,这看起来只是少女随意一作,味道竟然如此出色美味,入口即化,细密清甜的口感,一瞬间就在口中爆发,美味甜腻的感受几乎一下子就攻占了大脑,宛如沉浸在巧克力王国的迷醉……
李铭睁开眼,眼里是掩不住的惊叹和自愧不如,不过他又呼出一口气,有着超味觉的帮助,他在刚刚的品尝中差不多摸透了这食材的组成。
在他的预估中,这薄层,想来就两种可能,或者是无味的,仅启到隔开分层的作用,但想来这样的做法似乎有点太蠢,于是另一种,便是有味道的隔层,但是这样对味道把控的要求极为严格,如果味道产生冲突,那这便将是毁了整道料理的致命缺陷,但是以少女的厨艺,这样的情况不可能出现的,在刚刚的品尝中,李铭便证实了这点。
(注意,下面这个是用我贫瘠的知识瞎几把写的,勿喷~~~)
清新,醇厚,这是……红茶!红茶可以缓解巧克力的腻味,这也是他所了解的,但是到底是怎么把红茶做成这样一个透明薄层的?不,里面还有其他东西,……吉利丁?!不,应该说吉利丁粉嘛……原来如此,李铭眼里闪过一丝明悟,将红茶粉和吉利丁粉混合,通过极为高明的手法,最后得到了这样的一层清新醇厚的夹层吗……
李铭惊叹道,这样的一层简单但是极为出乎意料的设计,让整个料理结构发生了极为显著的突变,味道近乎是蜕变般的进化,原本就算是出名但算是普通人也能轻松做出的美味,现在可以说是能登上食戟舞台的顶级美味!
“太强了……”李铭嘴里发出听不出意味的赞叹,紧接着表情开始苦恼起来,因为这次课题的困难有些超出他的想象,一直保持着淡定的心态也不免开始下沉,看来不能这么摸鱼了,要认真了……
首先是料理过程,但是这道料理的过程比较简单,似乎没什么可以进步的地方,以李铭他现在的能力,最多也就是在最后一步烘焙的时候,勉强有信心能超过烟雨,得到品质更佳的布朗尼,但是其他方面就不行了,无论是处理食材,还是混合的手法,他都自认不如烟雨,但是在最后一步烘焙得到成分更好的布朗尼,这也算是创新改良吗?也许是,但是李铭绝不接受这样的结果,别说是有着与塔克米的赌约,如果这样做,败场是必然的结果,而且自己那颗莫名的翻腾的内心,绝不允许他做出这样可笑的料理……
那么便是从料理配方着手了,李铭陷入了沉思,烟雨的这道料理配方上同样有着变化,首先是原版只有黑巧克力,烟雨则加入了白巧克力,味道不仅没有冲突而失色,反倒是两者相互烘托,叠加出更为美味的料理,这方面突破性的思维李铭只能自叹不如,还有加入了红茶的吉利丁层,在解除巧克力的甜腻之时,还提供了极为醇厚的茶香,宛如在午后的花园品茗的悠闲,这样的叠加似乎是完美无缺的,李铭也不觉得自己能够做到更好了,但是也不是没有机会,李铭从这道料理中感受到了某种不协调,李铭并不觉得这是少女的疏漏,那应该就是少女给出的破题关键所在,所以如何破题就在这里着手,李铭开始了自己的研究……
时间流逝,黄昏降临,很快,临近交稿时间……呸,日暮的审查时间,众学生纷纷汇聚在这个教室,三三两两地聚在一起,而其中绝大多数都是脸上带着愁苦,一看就是准备靠运气的学生了……
而李铭则是在单人的厨房内,看着眼前散发着光芒的,真正属于自己的料理,难掩疲惫的脸上露出了舒心的笑容,自信,兴奋,在脸上闪烁,如此的灼目,如此的耀眼……
值得一提的是,在中午那个时间段就准备好料理的学生,没有!一个都没有!包括自信的塔克米,和一向轻轻松松通过课题的李铭同学。
没有哪个学生能够自信到,仅凭一个上午就能做出通过课题的料理,自然而然,都聚集在下午这个时间段。
李铭刚踏进这件教室,一个声音带着迫不及待响起,“呐,你准备好了吗?!”
回过头,果不其然地看到一个金发少年,带着自信的面孔,走向自己,自然是那个约战对象,塔克米。
李铭笑了,“当然!你也是吧……”
“哼……别说废话啦,来吧,作为开场礼,我们先来!”
随着江烟雨的进场,塔克米的情绪高涨起来,毫不客气的发出了挑战。
李铭看着对面那张战意高昂,自信飞扬的年轻人的脸,心中一叹,这样的姿态,是他现在绝不具有的,心中踊跃着羡慕,莫名其妙,但是却是真实存在着……
“好啊……”