2020年10月11日。儿子说朋友送给他一盒螃蟹,问我你喜欢吃螃蟹吗?我说不太喜欢吃,太麻烦,不如吃龙虾。他说那我就不要了,哪天带你去吃烧烤,专门烤龙虾。我笑得恨不能腮帮子上长出了酒窝,他这可不是忽悠我,因为他带我吃过一次法国烧烤,好吃的不得了,一只大龙虾就把我吃饱了。与龙虾相比,螃蟹靠边站,就那8条腿就够我又咬又啃又吸又嘬,吃起来不痛快。
今天早上,我正在厨房弄早饭,儿子经过一夜应酬回来了,手里拎着两个大盒子,一下子站到我面前说,把一只大盒子放到台子上,快吃吧,这是醉蟹,熟的,打开就可以吃。
我说你不是说不要了吗?
我就是不要啊,可是人家非要给我,再说这是醉蟹,我也没吃过,还是熟的,我就要了,也让你尝尝鲜。
我自然知道现在正是螃蟹黄多油满之时,阳澄湖大闸蟹,我没吃过,但不等于不像常识一样被我出口提及,没吃过蟹肉还没见过横行霸道吗?我这辈子没怎么吃过螃蟹,第一次吃还是我小的时候,清晰记得,看着像柿子皮颜色的熟螃蟹,我不敢吃,我妈就一点一点把蟹肉抠出来,堆在盘子里,总共也就那么一小撮,我妈还说不能多吃,蟹肉寒凉,还要蘸着姜汁吃。我还挺奇怪,我妈可是山西人,从小不知道螃蟹长什么样,她怎么会吃呢。
我问儿子你吃了吗,好吃吗?
没有,还没拆封呢,说着就坐在厨房里打开包装盒,盒子上写着醉蟹,里面是两个大餐盒,各有5只被捆绑着的螃蟹,一共10只。我说你先尝尝,要是好吃我再吃。他就拿出一只螃蟹掰哧着吃起来,他说妈,你快吃吧,挺好吃的,比我想的好吃。
我说那你就再吃一个。他摇着头说,不吃了,吃一个尝尝鲜得了。
那还有好几个呢,就指望我一个人吃呀,还不吃的长毛了?
他说冷藏起来,每次吃的时候加一下热,觉得不能吃了就扔了。
儿子吃过螃蟹说我也买几盒,送给几个好哥们儿,还真拿的出手,主要是物以稀为贵,北京可没这种特产。说着他就开始用手机扫包装盒上的条形码,半天也没扫出来多少钱。
本来我想中午吃饭的时候再品尝螃蟹,可是想尝鲜的心思是按耐不住的,一伸手就拿起一只螃蟹解绳索,捆螃蟹的绳子白绿相间,还挺好看,我想起来有人送给我一条裤腰带,就是用三条这样的绳子编在一起,别提多结实了,捆在裤腰上,一辈子也系不坏。可惜不知道被我塞到什么犄角旮旯去了,现在可好,等10只螃蟹吃完了,我自己也可以编裤腰带了。
当我掰下螃蟹的一条腿,放到嘴里嘬肉的时候,尝出了酒味,怪不得叫醉蟹,感情是用酒制作的,酒味还挺浓,醉蟹的味道也能醉人吧,因为很好吃。醉蟹的肉质鲜美,膏油丰满,这是我第一次感觉到吃螃蟹的美妙,怪不得螃蟹卖得很贵呢。
午饭时我又没管住这张馋嘴,又吃了一个醉蟹,晚饭还想吃一个,想起我妈说的蟹肉寒凉的话,就没敢再吃,怕吃多了拉肚子。
我特别懂得体恤别人,就送了一只螃蟹给我家的房客小吴,儿子说给人两个呗,我实在不舍得。我问儿子这一盒10个螃蟹多少钱,你查到了吗?
能查不到吗?380一盒,一只38,真他妈贵,算了吧,我也别拿醉蟹送礼了。
你倒是早说呀,要是知道这么贵,我就不给小吴了。
今天对联的题面视频是:相机掉地下都能拍出美景的坝上草原。
每日一联:上联:又惊艳,天生旧物一百亩;
我对的下联:方入情,缔造中华五千年。