气氛到这个时候已经有些冷场，塞耶特是领教过沈云卿的厉害的，他干脆一言不发，让哈桑这个铁手套盘沈云卿这个刺猬，结果也碰了钉子。
这时侯赛因赶紧出面打圆场，他说：
“哈桑城主，今晚的宴会都已经准备好了，我看时间也不早了，是不是安排岐国使者用餐。”
其实哈桑这会儿正在气头上，打心底就不乐意招待沈云卿，但他不想因此影响自己的地位。
“既然侯赛因大人饿了，那就用餐吧。”
哈桑这话也挺有水准，他说侯赛因饿了想吃饭，给自己找了个下台阶下。然后侯赛因就很尴尬，冲着沈云卿一脸强挤出的笑容：
“为天朝使团准备的晚宴已经准备好了，还请天朝王爷移步赴宴。”
“多谢贵邦的盛情款待，请。”
“王爷请。”
饭局永远是交际的重要环节，谈成了庆贺要吃饭，谈崩了掀桌子也要吃饭，总之“饭局”这个现象不是中国人独有的现象，世界各地都有。
哈桑已经气哼哼的先走一步出了领主大厅，很是牛逼哄哄，不过在沈云卿看来，他不过是一个给惯坏的贵二代，搁在国内早晚要脱轨翻车。
但是体制不同，国情不同，导致用人的准则也不同。
乌兹曼的法律和岐帝国的法律完全就是两个世界，乌兹曼的法律几乎不约束贵族，能稍微约束贵族的只有教规。
而在中国历代王朝，只要王朝官僚机器还能稍微运转一下，权贵势力一定是受到压制的。
哈桑这种黑白通吃的土匪头子，肯定要被抓起来作为典型案例杀鸡儆猴的。
但是在乌兹曼，哈桑这种人是难得的人才，就得大大的重用。
跟随侯赛因出了领主大厅，使团一行来到领主大厅以东的露天空地，说是空地，其实是一个小型广场花园。面积不大，但也比一个标准篮球场大一圈。
而且罗娑王室应该是一个特会享受的贵族，竟然能在山顶上搞出一个喷泉，喷泉被石台围住建成一个水池，直径约莫两米，是山顶唯一的一处水源，水量也不大，但正好够山顶上的基本用水，通过开凿的地下石渠，流向附近的大水池。
使团背北而坐，都是席地而坐，地上有羊毛毯，面前是一方矮桌，桌上摆着一盘当地的水果，两把银子做的刀子，两把银子做的长餐叉，还有三个银盘用于盛放食物，。
不同于近现代西餐，叉子是短叉，餐刀是锯齿状不开刃。乌兹曼人用的餐叉是长叉，用来叉肉的，刀子都是开刃的小刀，用来切割肉块。
用长叉叉住肉块，然后用刀去割肉。亦或者用长叉叉起肉块，然后用刀一点点的削肉吃。
而乌兹曼人其实并不用使用刀叉用餐，而是用刀割，然后用手拿。
露天宴会外围的最东侧有篝火，篝火上烤着两头肥美的全羊，散发着浓郁的膻味，让人食欲大振。
刚落座，哈桑命人分羊肉，但却先问沈云卿：
“我国的羊羔肥美多汁，不知天朝王爷喜欢吃羊的哪个部分啊。”
“那敢问哈桑阁下，今天烤的两头全羊是公还是母。”
此言一出众人一愣，哈桑多半做梦没想到，沈云卿会如此对付他。
哈桑不解其意，遂即问道：
“阁下难道以为公羊母羊的肉不一样？”
“哦，那倒不是。公羊有羊鞭与羊蛋，沈某最喜欢吃羊鞭与羊蛋。”
此时一旁负责翻译的关歆岳几乎快要笑岔气，楚砚杰陆云彭等人喜形于色，神情戏谑。
哈桑仍不明白沈云卿意图，但是看到岐人都在发笑，他顿时更加不爽，他遂即又说：
“那真是抱歉了，今天烤的两头全羊都是母羊，恐怕是要怠慢王爷了。”
“无妨，我朝有句俗语；‘入乡随俗客随主便’，我等远道而来，理应听从贵国的安排。”
“既然如此，那就分羊吧。”
哈桑下令分羊，但仍然耿耿于怀刚才沈云卿吃羊鞭和羊蛋子一事，遂即让人去问塞耶特，塞耶特根本不知道沈云卿为什么喜欢吃这玩意儿，然后又问侯赛因，侯赛因倒是知道，但是他不敢说，于是也说不知道。
因为哈桑就没安好心，沈云卿心知肚明。
哈桑之所以要问沈云卿喜欢吃羊的哪个部位，当然不是真的照顾沈云卿的胃口，而是在乌兹曼的饮食习惯和惯例，羊腿后腿是最上等人的肉，是给最尊贵的人享用的部位。
当然，实际情况是因为羊口腿的部位比较发达，所以肉多，在力量为王的时代，谁分肉最多，谁的地位当然最高。
其次是羊的前腿，其三是羊肚肉，其四是羊排，因为羊排肉最少。最后是羊蝎子、羊骨头、羊脖子，这些肉少，难啃、难处理的部位。
当然，还有最次等的羊头，如果被分到的是羊头，那就等于是在羞辱你。
沈云卿常年和西斯法赫打交道，这些是不可能不知道的，筹建轩禾东院和外藩寺，当然要了解外国人的饮食习惯和风俗。
现在的岐帝国外交工作基本上已经实现“现代化”、“系统化”，这种坑怎可能不知道。
但哈桑以为沈云卿不知道，所以就问他喜欢吃哪个部位，如果沈云卿无脑，可能会随便要一个，也许是羊排，也许是前腿或者后腿。
如果沈云卿侥幸要了后腿，哈桑可能会说后腿烤糊了，或者烤的不行欠火候，亦或者后腿不巧给分完了，就是不把他们最尊贵的肉分给你，沈云卿蒙在鼓里无异于给哈桑摆了一道。
当然，对现实也许没什么影响，但是在心理气势上，哈桑和在座的其他乌兹曼官僚就会觉得他们占了上风。
而沈云卿说喜欢吃羊蛋子和羊鞭，这两样东西都不在乌兹曼人的食谱上，内脏也不在他们的食谱上，但是吃羊鞭和羊蛋子在中原王朝的食谱和文化当中，那就是最上等的待遇，可以重振男人雄风，保佑子孙后代。
侯赛因是知道中原王朝有这个习俗的，但如果说出来，哈桑能把桌子给掀了，这不就等于沈云卿暗讽哈桑断子绝孙吗。
索性哈桑脑子转得快，他干脆说没有公羊，只有母羊，这就避免的沈云卿吃蛋子羊鞭的局面。
打了一圈擂台，哈桑再度落于下风，这就让他很是不爽。
吩咐分羊不久，一排当地的土民侍女端着陶瓶和木盆进入宴会，为所有用餐人员净手。
这一点和中原王朝吃饭前要净手基本一样，而不同的是中原王朝吃饭使用筷子，几乎不会用到手，尤其是上台面的场合，大家都是斯文人，真是没谁用手，而乌兹曼人吃饭需要用到手，这是他们的宗教习俗，所以他们洗手是绝对必要的。
洗完手，沈云卿示意随行人员分发酒精棉，大家再用大块的酒精棉对手部和餐具进行消毒。
用水洗手充其量是洗去一些细菌，比用流水洗手的效果差多了，比肥皂洗手那是更差。
而且即便用肥皂，肥皂也不是对手部进行杀菌，从理论上来说，是让细菌接触肥皂后细胞膜丧失活性，同时在肥皂作用下微观打滑，然后用水一冲给滑走，绝对不是肥皂能杀菌，这是误区，除非是硫磺皂和专业的杀菌肥皂，普通的肥皂绝对不杀菌。
由于要用到手扒羊肉，所以得用酒精消毒，杀死多数的致病菌。
理论上银质的餐具银离子具有很强的杀菌效果，按说是不要消毒的，但是那是理论上，银离子灭菌并不是万能，有些致病菌是杀不死的。
见使团行为古怪，哈桑很是不解，遂即问道说：
“王爷这是在做什么。”
关歆岳如实翻译，沈云卿说：
“我朝的一点习俗，仅此而已。”
“哦……”
哈桑略略点头，但心里多半是不信。
由于文明指数差距和语言表述空白，眼下乌兹曼语没有细菌、病菌、病毒这些词汇，而且细菌、病菌、病毒这些中文词汇，都可以现成从汉字中组合，而拼音文字只能生造出来。一个外部文明生造人家的文字，且不说人家肯定不明白，而且也不合适。
所以这个问题就不能翻译，只能跟哈桑说是岐帝国的一个习俗。
当然，你干脆说受伤不干净不就完了。
可你要是这么说了，哈桑就会觉得你对他不尊重，因为你刚才不已经洗过手了吗，还要再用自己的高级技术洗一次手，这不是侮辱他往水里投毒嘛。
而事实上是清水洗手只能洗掉一小部分细菌，只是清水给人以干净的感觉而已，并不代表清水绝对干净和杀菌。
但古人就觉得清水是最干净的水，洗一下能除去所有的不洁净，他们没有细菌、病毒这个认知，你说洗一次手不干净，要用自己带的高级技术洗手才干净，就是在侮辱哈桑。
这就好比二十一世纪的文明人，用枪顶着穴居人不要去打猎，因为要保护野生动物，生态和谐发展，否则就判你坐牢罚款。
我琢磨着穴居人能一棒子先恁死你，然后继续打猎，要不然他不去打猎，难道老婆孩子喝西北风去。
这就是认知和历史背景差距带来的鸿沟，你不能用高级文明理念，用枪和刺刀逼着低级文明去遵守你的规则，这是耍流氓不讲理。