古时候人们为了娱乐，设置了许多娱乐酒宴，有的饮酒作诗，有的行酒为乐，成为一道亮丽的风景线。
名人士子或者皇亲国戚都喜欢游乐，根据个人爱好不同，不同形式的游乐宴也便诞生了。
水宴
传说周穆王曾驾八骏远游，作客于西方，西王母在瑶池为之举行宴会，并为穆王唱白云之歌。这是文献中最早出现的“宴会”记录。《全唐诗》中杜正伦《玄武门侍宴》：“谬陪瑶水宴，仍厕柏梁篇。”此宴被称为水宴。
高阳宴
高阳宴指晋征南将军山简镇守襄阳时，常在高阳池举行的宴会，并大醉而归之事。南朝宋刘义庆《世说新语任诞》刘孝标注引《襄阳记》：“汉侍中习郁于砚山南，依范蠢养鱼法，作鱼池，池边有高堤，种竹及长揪，芙蓉菱芡覆水，是游宴名处也。山简每临此池，未尝不大醉而归，曰：‘此是我高阳池也。’”
钱龙宴
钱龙宴是唐时名宴。唐代洛阳人于三月三日上巳节作钱龙宴。宴席周围结钱成龙，四周撒珍珠积数寸，并以妓女行酒为乐。
探春宴
探春宴指唐时长安士女每至正月半后到园圃或郊野中所设的宴席。五代王仁裕《开兀天宝遗事》：“都人士女，每至正月半后，各乘车跨马，供帐于园圃，或郊野中，为探春之宴。”
船宴
船宴是旧时上层社会的一种宴会形式。设宴于游船上，或款待宾客，或同僚家人聚饮。菜肴可在船上烹调，也可先向饭馆预定，届时送至船上。《全唐诗》中花蕊夫人《宫词》：“厨船进食簇时新，侍坐无非列近臣。日午殿头宣索鲙，隔花催唤打鱼人……半夜游船载内家，水门红蜡一行斜。圣人止在宫中饮，宣使池头旋折花。”
红云宴
红云宴始于五代南汉，每年荔枝熟时帝王举行的宴会。因席上及窗台墙壁都放有荔枝，望之若红云，故有此称。宋陶谷《清异录百果门》中有专门记载。
头鱼宴
头鱼宴为辽制，皇帝亲自到达鲁河或鸭子河垂钓，捕得头鱼后即设宴与群臣欢庆。故称鱼宴。《辽史天祚记》：“（天庆二年）二月丁奠，如春州，幸混同江钓鱼，界外生女直酋长在千里内者，以故事皆来朝。适遇头鱼宴，酒半酣，上临轩，命诸酋次第起舞。”
头鹅宴
头鹅宴是辽习俗，辽代皇帝亲自捕鹅，先由猎人到有鹅之地，举旗为号，令周围击扁鼓而惊鹅，尔后由皇帝放鹰捕捉，得鹅用刺锥将之刺死。群臣献酒，并插鹅毛于头上，置酒摆宴欢庆。故称之为头鹅宴。
斗巧宴
斗巧宴是元代后宫于七夕后一日举行的宴会。明陶宗仪《元氏掖庭记》：“武宗至大中，洪妃宠于后宫。七夕，诸妃嫔不得登台，台上结彩为楼。妃独与宫官数人升焉。剪彩散台下，令宫嫔拾之，以色艳淡为胜负。次日设宴大会，谓之斗巧宴。”
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裴度举筵复得印
裴晋公在中书，左右忽白以印失所在，闻之者，莫不失色，度即命张举乐，人不晓其故，窃怪之，夜半饮酣，左右复白以印存焉，度不答，极欢而罢。或问度以其故，度曰：“此出于徒盗印书券耳，缓之则存，急之则投诸水火，不复更得之矣。”时人服其弘量，临事不挠。
裴度失相印，却坦然自若，大张席，奏乐饮酒。后相印失而复得。裴度这种欲擒故纵的做法，在政治上实在高明得很。