书城管理服装店就该这样管
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第33章 做好服装店内的其他工(2)

你不需要证明你确实安装了摄像机,你需要做的只是让扒手认为你有摄像机。

8.起诉所有的盗窃

每次抓到扒手商店都要叫警察,无一例外。在扒手的心目中,如果你不叫警察,他们就赢了,他们会继续不断骚扰你的商店。

9.特别的顾客服务

毫无疑问,这是最有效的防护措施。通过知道顾客的位置,提供帮助和预见到他们的需要,你能根本上消除店内失窃。警觉的员工是防止偷盗最有效的武器。

三、店内防火

服装店关门歇业之后需多注意电器隐患。据统计,仅一个月,上海市电器类火灾发生143起,其中,短路、接触不良、电器设备故障等引发火灾占据了大多数,共120起;电加热器具与可燃物接触太近等原因引发火灾9起。

天干物燥,服装店最易发生火灾。因此服装店主要谨慎小心,防患于未然。

据广西新闻网报道,2008年1月18日凌晨2时52分,广西百色市右江区中山一路百色饭店附近名为“卡丹路”的服装专卖店突发火灾,火势猛烈,严重威胁着店内一批价值不菲的衣物,百色市右江区消防大队接到报警后,迅速出动两辆消防车和16名消防官兵赶赴火灾现场,经过18分钟奋力扑救,成功将火势扑灭。

当日凌晨2时57分,消防官兵抵达火灾现场。只见门面的卷帘门紧锁,明火已由内部向外部蔓延,大量浓烟不断往外冒出,门面上方为百色饭店住宿部。消防指挥员根据现场情况,果断将消防官兵分为两个战斗小组:第一小组出一支水枪将卷帘门上的明火熄灭,同时出水掩护第二小组破拆着火服装专卖店卷帘门,以便进入店内灭火。第二小组携带破拆工具对卷帘门进行破拆,破门而入,出一支水枪进入火场内部近战灭火,很快将现场明火扑灭。由于店内衣物大量堆积,尚有烟雾冒出,为防止火势复燃,消防指挥员命令消防官兵对易燃物质出水进行彻底清理。凌晨3时15分,在确保现场再无复燃的可能后,消防官兵撤离现场。

据有关部门调查,火灾原因系一患者烤火取暖时引起,幸消防官兵及时出动灭火,大量衣物被保住。

建议各位服装店主有效预防火灾。

四、五个办法处理发霉服装

服装店里经常会储存大量的衣物,因为各种原因,衣服会出现发霉的现象。这时该怎么办?不着急,有这样几个办法:

第一,棉质衣服出现霉斑,可用几根绿豆芽,在有霉斑的地方反复揉搓,然后用清水漂洗干净,霉点就会除掉了。

第二,呢绒衣服出现霉点,先把衣服放在阳光下晒几个小时,干燥后将霉点用刷子轻轻刷掉就可以了。如果是由于油渍、汗渍而引起的发霉,可以用软毛刷蘸些汽油在有霉点的地方反复刷洗,然后用干净的毛巾反复擦几遍,放在通风处晾干即可。

第三,丝绸衣服上有了霉点,先将丝绸泡在水中用刷子刷洗,如果霉点较多、很重,可以在有霉点的地方,涂些5%的酒精溶液,反复擦洗几遍,便能很快除去霉斑。

第四,皮革衣服上生了霉斑,可先用毛巾蘸些肥皂水反复擦拭,去掉污垢后,立即用清水漂洗,然后晾干,再涂上一些夹克油。

第五,化纤衣服上生了霉斑,可用刷子蘸一些浓肥皂水刷洗,再用温水冲洗一遍,霉斑就可除掉。

五、服装店的经营不善与财务管理

企业经营管理的失误或疏漏,不仅会使企业亏损,经营资金不能增值(获取利润),还会造成企业资金的流失。企业的财务管理薄弱,多数企业处于事后算账阶段,企业的财务活动缺乏管理或少管理。

1.经营不善造成企业资金沉淀

资金沉淀是指资金停滞在周转的某一阶段,不再循环周转。

在生产经营上还存在沿用粗放型经营的方式,即通过资本性投入,靠增加产量来降低成本。当大量产品滞销积压时,又以简单的促销手段,使企业营运资金周转停滞,资金成本上升,逐步形成“资本支出→增产→增销→资金沉淀→贷款增加→利润减少”的恶性循环,企业的生产效率水平、工作质量水平、经营决策水平缺乏效益意识。

2.财务管理薄弱造成企业资金流失

(1)企业的成本费用缺乏有效控制。

①企业成本费用控制内容僵化、手段老化。目前,我国的许多企业成本费用控制内容及手段主要表现在以下几个方面:

a.只注意生产过程中的成本费用控制,忽视供应过程和销售过程的成本费用控制;

b.只注意投产后的成本费用控制,忽视投产前产品设计以及生产要素合理组织的成本费用控制;

c.成本计划缺乏科学性、严肃性、可增可减;

d.在成本的具体核算中,只注重财务成本核算,缺少管理成本核算;

e.注重生产成本的核算,而忽视产品设计过程中的成本以及销售成本的核算。

②企业成本费用控制缺乏市场观念。目前,我国许多企业不管市场对产品的需求如何,片面地通过提高产量来降低产品成本,通过存货的积压,将生产过程发生的成本转移或隐藏于存货,提高短期利润。造成这种现象的原因就在于企业成本费用控制缺乏市场观念,导致成本信息在管理决策上出现误区。

③企业成本费用控制侧重于宏观需要。成本费用控制的动力应来自于企业内部经营管理的需要。但从目前情况看,我国许多企业的成本费用控制仅限于国家颁布的财务法规中有关成本条例的遵守和执行上,成本费用控制侧重于宏观需要,而忽略成本费用控制对企业经营管理的重要作用。

④企业过分依赖现有的成本会计系统,不能满足企业实行全面成本费用控制的需要。传统成本费用控制系统未能采用灵活多样的成本方法,使得成本费用控制陷于单纯的为降低成本而降低成本的怪圈。不能提供决策所需的正确信息,也不能深入反映经营过程和提供各个作业环节的成本信息,从而误导企业经营战略的制定。另外,传统的成本费用控制对象局限于产品财务方面的信息,不能提供管理人员所需要的资源、作业、产品、原材料、客户、销售市场和销售渠道等非财务方面的信息,难以起到为战略管理提供充分信息的作用。

⑤企业成本信息的严重扭曲。在现代化的制造环境下,直接人工成本比例大大下降,制造费用所占比例大幅度上升,使用传统成本核算法将导致产品成本信息严重扭曲,使企业错误地选择产品经营方向。

用传统的成本计算方法必然会产生以下不合理现象:

a.用在产品成本中占有比重越来越小的直接人工成本去分配占有比重越来越大的制造费用;

b.分配越来越多与工时不相关的作业费用;

c.忽略不同批量产品实际耗费的差异。

(2)存货资金占用不合理。

目前我国大多数企业对库存仍实行大类管理,进销差价核算的方式,即使是使用计算机的企业多数也只能做到单机运行。随着商品的日益增多,传统的管理方式愈来愈不适应现代商业发展的需要。其缺陷表现在:

①难以详细掌握库存商品情况,影响商品的定价决策。

②不能及时、准确、科学地预测进货量。尤其是对一些季节性较强的服装来说,如何确定经济批量至关重要,稍有疏忽,就会出现因商品积压而造成损失,或者因商品不足错失销售良机。

(3)缺乏严格的信用制度造成的赊销坏账损失。合理利用赊销政策有助于稳定销售渠道,保持市场份额,但应收账款增加占用了大量资金,导致流通中资金沉淀,同时会不可避免地产生一些坏账损失。

①由于对赊购方信用调查不足,给予不达信用标准的客户赊销权。②收账政策不积极。即使有的企业积极催收,也因对方无力归还欠款而徒增收账费用。

(4)各类现金支出没有预算,经常出现随意支出的现象。

当前,企业普遍存在着费用无预算或预算执行不严的现象。主要表现在以下几个方面:

①进货费用无预算。科学的进货不仅要对商品的价格进行比较,更应该对进货费用严格控制。目前多数商业企业存在着运输费超标、差旅费无控制的现象。

②日常经费支出无预算。多数商业企业的大项支出,如日常维修费、对外采购等存在着诸多问题,采购中舍近求远,采购的商品价高质次。

③重大支出无预算。虽然重大项目少,但由于其金额大,对企业资金调度有着重要的影响。现实中一些重大支出项目由于缺乏事前科学预测,事中严格控制,事后严密评价,造成项目资金浪费。

④管理机制不健全。多数商业企业实行二级核算,小团体利益的驱动,使得预算难以严格执行。

企业现金流发生问题,当然也存在外部原因,如:资本市场不完善,融资渠道单一,缺乏可供选择的多种融资渠道和融资方式;国家税收负担较重,企业缺乏自我积累的能力;银行等金融机构紧缩银根等等。外部原因是重要的,但是决定企业资金链状况的根本原因还是企业自身的原因。