书城现言在爱豆家当保姆的日子
73790100000081

第81章 香芋全宴

当钟意芊人身处别墅,看到波比像是多年不见似地飞扑过去抱住它,“波比,我好想念你啊!”

“波比,你还好吗?”钟意芊捧住它的脸,“我知道你一定很孤单很无聊很寂寞吧!改天我带你去找雪糕玩。”

波比眼神木呐,我回答不了你的话,你随意。

钟意芊带着波比进里屋,唐禹哲一时半刻不会回来,不知他什么时候回来,签售会八点才结束,他回不回来不一定,当之务急是她饿了,管唐禹哲回不回,她先填饱肚子先,她喂了波比狗粮,自己去找吃的。

她现在想吃香芋,早些时候她买了两个挺大的香芋放在冰箱,就想着哪天想吃了可以吃,她打开冰箱从最底层取出来,一个香芋分量很足,沉甸甸的。

她把两个香芋削了,不知道唐禹哲回来不,也做了他的分量,吃不完再打算,她想做个她最爱吃的香芋炒饭,大半块香芋炒饭够了,剩下的做一道拔丝香芋,煮一锅香芋糖水,来个香宇宴。

蛋炒饭大家吃多了,估计很少人吃过香芋炒饭,香芋炒饭做法跟蛋炒饭差不多,材料不用太多最主要有香芋就能炒饭,想放材料也可以按照个人喜好加,米饭最好用隔夜饭,刚煮出来的饭比较软糯,隔了一夜的饭粒粒分明适合炒饭。

昨晚她做的菜太清淡,唐禹哲没吃多少,米饭剩下很多,她特意留下来拿来做炒饭,她准备好炒饭的材料,按她个人喜好弄,有四季豆、萝卜丁、玉米,首先把香芋切成块拿去炸,炸成金黄酥脆备用。

起锅炒萝卜丁四季豆玉米放点水下去一起焖半熟,然后放点油盐、鸡精,下白饭均匀得炒散开来,最后加入炸好的香芋,葱花也一起放进去,炒均匀就可以出锅了。

热气腾腾的炒饭香味四溢,引得钟意芊直咽口水,她是真的饿了,已经很想开动了,她克制住自己,用两个大碗装好炒饭放在一边,做下一道菜拔丝香芋。

拔丝香芋做法很简单,同样是把香芋炸至金黄备用,开火放入两小碗水烧开,放入白糖十勺左右,要不停的搅拌糖水,当糖水融合后会起泡,观察糖浆的浓稠度,比较稠的时候可以放香芋下去了,这个时候一定要快速把香芋和糖浆搅拌均匀,糖浆没了充分粘合在香芋上后,这样就OK了,空气中飘荡着一丝甜香味,钟意芊用筷子夹了一块吃,看着黏糊糊的,吃起来甜甜糯糯,带有香芋特有的香味,很好吃,甜的东西吃多会腻,拔丝香芋拿来做饭后零食挺不错,偶尔吃几块,很有味道。

黏稠的拔丝香芋很粘锅,钟意芊装一些水在锅里泡一会再洗,架起另一个煮汤的锅煮香芋糖水,放香芋下去水量漫过香芋就好,等水烧开,需要一些时间,钟意芊趁这空档出去吃起了香芋炒饭,坐在餐桌上面对厨房的角度,方便看火,顺便架起手机看电视,之前说过她没怎么看过唐禹哲的电视,现在她翻起唐禹哲以前演的电视看,觉得先看《翻滚吧,蛋炒饭》,因为里面也有汪大东,是说做饭的,看名字都觉得应该挺好看。

钟意芊一边吃一边看偶尔瞄一瞄厨房,听见外面有响动,望一眼门口,看来是偶像回来了?

没有出去迎接,低头继续吃炒饭,走廊响起走路的声音,唐禹哲的身影下一秒进来,钟意芊吃着饭回头,“偶像,你回来了?还以为你今晚不回来呢?”

“不回来我能去哪?”

唐禹哲依然是在签售会上的那身行头帅的一逼,悄悄走到波比身后逗弄它,吃着狗粮的波比一脸惊喜地回头,和他玩乐起来。

“睡公司啊,你之前不就是这样。”钟意芊点一下手机看一下时间,已经八点四十多,唐禹哲从中午十二开始忙到现在,差不多九个小时,一定累坏了吧!

“如果能回来,谁想睡公司呢!”唐禹哲抿一下嘴角,有些无奈的口气。

“是啊,偶像,你快来吃饭,忙活了一天,休息一下。”钟意芊招招手。

“懂事了呀!”唐禹哲起身走去厨房洗手出来,另一碗香芋炒饭早就一直搁置好在唐禹哲坐的桌面上,筷子已经备好,唐禹哲盯着炒饭看了一会,“这是什么饭?”

“香芋炒饭,很好吃的,你吃吃看!”钟意芊边回答着看见锅里的水沸腾了忙进去放了四块冰糖下去,糖的分量随意加,如果喜欢甜一点可以多放一点糖,她喜欢甜一点,多放了一块糖。

她拿着勺子搅拌,冰糖彻底融化之后,奶白色的水和糖充分融合后,变得浓稠晶亮,捞起一块香芋看,还不是很熟,她关小火煮一会,出去继续吃。

唐禹哲已经提筷吃炒饭,她坐下来后问:“偶像,好吃吗?”

唐禹哲点点头,“香芋也能炒饭的吗?”

“当然,什么都可以炒,你肯定蛋炒饭吃多了,没吃过香芋炒饭吧!”钟意芊也捧起自己的碗吃着说道。

“你怎么什么都会做?”以前他有想问过,但一直没说出口,头一次说了出来。

“有些是我自学成才的,有些是我看百度学的,归根到底还是我聪明,天赋异禀天资过人,学做菜看一遍就会,做出来又真的如此美味。”钟意芊自擂自吹地解释一番。

“当我没问。”唐禹哲低头夹饭吃,以前他没问是正确的,不是觉得她厨艺不好,是她没个正经。

“偶像,我喂你吃吧!”

钟意芊的说话方式转换得太快,唐禹哲有点懵圈,“我干嘛要你喂?”

“你今天不是签了一天的名嘛,手一定很累了吧!就让我喂你吃吧!让你的手休息一下。”钟意芊很温柔很体贴地道。

唐禹哲放下筷子,伸缩一下右手手指,的确今天抓了一天的笔,手挺麻木的,但是——“我是手麻而已又不是残了,我自己能吃,不用你喂,而且依照你这货的个性,无事献殷勤,非奸即盗,该不会喂我饭吃又要收费吧!”

“偶像,天地良心,日月可鉴,我是真的纯粹地想喂你吃个饭,绝无非分之想。”钟意芊说得字字珠玑,铿锵有力,就差没带一朵玫瑰表以真心。

唐禹哲只是轻蔑地撇了一下嘴角,“不用。”

“那好吧。”钟意芊点击两下屏幕继续看电视,她的香芋炒饭已经吃完,她夹起饭后零食拔丝香芋一边吃一边看,看着看着,冷不防地又说一句:“偶像,你以前演的电视发型好杀马特啊!”

唐禹哲一时之间又在状况外,后知后觉,问:“你看什么?”

“翻滚吧,蛋炒饭。”

唐禹哲忆起自己以前的发型,的确很杀马特,但是——“谁没有个杀马特的时代啊!这很正常好吗?”

“也、也是。”钟意芊忆起自己以前的发型,也很杀马特,尬笑道。

“不过偶像的杀马特造型也好帅呢!”钟意芊紧盯着屏幕中的唐禹哲舔了一下唇,只差没舔屏。

“现在就不帅吗?”唐禹哲的话不轻不重地飘出来。

钟意芊立马回答,“帅,以前是颜值爆表,现在是颜值巅峰啊!”钟意芊擦得一手好鞋。

唐禹哲微微勾起嘴角,无语了,这丫的拍马屁功夫真让人有点啼笑皆非。

“偶像,一起看咯,欣赏一下自己以前的爆表颜值。”钟意芊把手机推到唐禹哲的面前,相邀他看。

唐禹哲看了一眼屏幕中以前的自己,真的有够杀马特的,这部剧是他演的,剧情已经滚瓜烂熟,没什么兴致,“不用了。”

“哦。”钟意芊拉回手机在自己面前看,眼睛瞄到唐禹哲的炒饭吃的差不多了,点击屏幕暂停电视,捧起拔丝香芋说道:“偶像,吃一点饭后零食拔丝香芋。”

唐禹哲像个客人一般夹起厨师推荐的食物,夹起来的时候香芋真的还拉丝了,白白的糖浆拉成一条线,完美贴切地呈现了拔丝香芋这个名字。

他咬了一口吃进嘴里,感觉软软糯糯的,味道香香甜甜,炸的金黄酥香的口感,丝丝缕缕,缠缠绵绵,吃完干巴的米饭吃一点这个甜甜的拔丝香芋甜蜜了味蕾,一道很好的饭后甜点。

他将剩下的半口吃了,一连吃了好几块,暂时有些甜腻,缓缓再吃。

钟意芊在他品尝的期间已经进去厨房把火关掉,端着一大锅香芋糖水出来,再转身洗了两个碗出来,盛了两大碗在桌上纳凉。

唐禹哲看看锅里的香芋糖水,看看桌上的拔丝香芋,再看看已经吃完香芋炒饭的大碗,表情怪异,“全吃香芋,香芋宴啊!”

钟意芊用小勺子舀了一口糖水,吹吹上面的热气,说道:“差不多,我一次性把那两个香芋削了,做了个香芋全宴为你接风洗尘。”

唐禹哲见过冰箱里面的两个香芋,一个块头有他脸这么大……“你厉害,吃的完吗?”

“本来一个的分量刚刚好够我吃的,我怕你回来不够吃,才削了两个,两个香芋吃不完是你的事不是我的事了。”钟意芊喝下吹凉的糖水,又舀起一勺继续吹。

唐禹哲又撇了一下嘴角,呼喊一声,“波比,过来。”

吃完狗粮到处转悠的波比听见自家主人的叫声飞奔过来,唐禹哲又指示它一声,“把你的碗拿过来。”

波比听话地立马去叼着碗过来,唐禹哲摸摸它的脑袋,接过它嘴里的碗帮它盛了一碗糖水,再放在地上,波比见是主人盛的凑嘴就想舔,唐禹哲伸手按住它的嘴,“先不要喝,烫,凉一点再喝,乖。”温柔地笑笑。

波比听得懂似地马上不喝了,唐禹哲用他自己的筷子夹了一块拔丝香芋给波比吃,波比张嘴吃下,唐禹哲一连夹了好几块拔丝香芋给它吃,一碟拔丝香芋所剩无几,在钟意芊的一句“我还要吃呢!”抗议声下才罢手。

对波比说道:“波比,糖水凉了,喝吧,小心烫哦。”

波比马上领会,低头舔了舔糖水,感觉不是很烫,舌头大口大口卷进去喝,一脸的这是主人盛给我的,我要多喝点。

唐禹哲这才正眼瞧钟意芊,“有波比一起吃,不怕吃不完了。”

“这样最好了,不要浪费。”钟意芊虽然有点阴阳怪调,但是乐见所成。

唐禹哲看糖水不是很烫了,舀起一口糖水喝,微微有点甜,浓浓的香芋味,香香甜甜地,很好喝,刚才吃了炒饭吃了炸的香芋,嘴巴有点干,喝点糖水,滋润了心田,他连喝了好几口。

他喝完一大碗糖水,吃完里面的香芋,不想喝了,拔丝香芋是甜的,香芋糖水也是甜的,味道差不多,粉粉糯糯的,吃多会很腻,吃的都是香芋,真的吃不下了。

钟意芊感觉也喝不下了,甜的东西吃多真的会腻,再加上吃的全是香芋,真的非常腻,有波比的加入也没用,始终剩下一大锅糖水,唐禹哲瞟她一眼,“叫你煮那么多,吃不完了吧!”

“吃不完没事,我有办法,把糖水放进冰箱冰着,明天还能喝,冰镇过的香芋糖水更好喝,我刚才怎么没想到呢!这才是喝糖水最佳方法。”钟意芊责怪着自己,连忙把香芋装出来,装了满满的两碗放进冰箱最上面那层冰着。

“我不喝了,你自己喝吧!”唐禹哲感觉他吃香芋吃到想吐了。

“那行,我自己喝。”钟意芊也不强人所难。

唐禹哲离桌而去,带着波比上楼。

钟意芊收拾桌子,进厨房洗碗洗锅。