书城古言娘子当家:拐个王爷来下海
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第139章 炸肉酱

“耶,明天又可以吃,姐姐做的好吃的了。”许译晗听到这话后,高兴地拍着手,一张包子脸都皱到了一起。

既然已经答应了许译晗许甜甜一大早就起来去了市场,心里还没想好要做什么好吃的,去市场转了一圈后,发现也没有什么新鲜玩意,而那些海鲜也是天天吃,吃久了也就不稀罕了。

转了许久,最终在卖肉的摊位上停下了,许甜甜站在卖肉的摊位前,看了看桌子上摆的肉,那些肉看起来都是肥肉较多,瘦肉倒是没有多少,皱了皱眉头,心中有些纠结,不知道要不要买一些,况且家里也没有人爱吃肥肉。

许是因为许甜甜站在卖肉的摊位前较长,一直没有说话,卖肉的老板很快就注意到了她。

“姑娘,要买肉吗?”看着是一个年纪不大的姑娘,便从脸上挤出了一丝笑容,笑眯眯地看着她。

听到老板问的话后,许甜甜这才抬起头来看着他,看了一会之后,有没有发现稍微瘦一点的肉,便决定询问一番:“老板,有没有瘦一点的肉?”

“姑娘要买瘦肉?瘦肉可没这肥肉好吃呀,肥肉油大,吃着香,瘦肉可没啥油水。”听了这话,老板有些诧异的看向了许甜甜,卖了这么多年的肉,还是第一次听到有人询问瘦肉,以往来自己这里买肉的人都会让自己多切一些肥肉,用手中的刀拍了拍案板上的肥肉。

许甜甜自然也知道老板是好心提醒自己,即便是肥肉再油大,自己吃着也很难以下咽,看着随着老板的动作,那块肥肉一晃一晃的,顿时一阵恶心赶上了,有些惨白的脸看向他:“我家的人都不太爱吃肥肉,不知道老板这里有没有瘦一点的肉。”

“好吧!我这里确实有一些瘦肉,是今天早上其他的客人留下的,把肥肉都剃光了,不知道姑娘要不要。”老板看着她都说到这个份上了,想来这家人是真的不爱吃肥肉,于是便点了点头,随后把桌子底下的一个篮子拿到了上面,里面放着几块不等的瘦肉。

许甜甜看着那几块瘦肉,看起来很很新鲜,便点了点头,直接全部买了:“就这几块吧!”

因为瘦肉没有多少人买,所以老板干脆给许甜甜按便宜了一些,很快付了钱,又在市场上逛了逛,买了一些葱姜蒜,又买了一些,家里已经没有了的调料,便直接回了家。

李晓慧早上吃了饭之后就直接去店里忙活了,一般情况下,店里都会很忙,所以通常都会忙到很晚才回来。

回到家之后,许甜甜把买的东西都放进了厨房,而自己又进了房间,把身上的衣服换下来,换了一身舒服点的衣服,这才进了厨房。

“做什么好呢?”许甜甜本来想着炸一些肉丸子吃,后来一想肉丸子炸出来太油了,可能吃不了多少,于是便琢磨着用肉再做一个其他的东西。

许甜甜一边收拾着东西,一边思考着要做什么吃,忽然看到早已经买的面酱到现在还没有开封,仔细算一算,自己大概有一个多月没有吃过了,这么想起来还有一些怪想吃的,当下便决定炸一些酱,吃炸酱面:“好久没有吃炸酱面了,就做炸酱面吧!。”

既然已经想好了,要做什么吃,撸起袖子来辩,准备开始做饭。

从刚才买的肉中拿出了一块最小的,用刀切成了很细小的肉丁,又分别切了一些葱姜蒜,可以很好的提一提味道。

做好了准备工作就可以开始炸酱了,锅中倒入少许的油,葱煎蒜肉丁分别倒进锅中,迅速翻炒几下八已经准备好的面酱倒入进去,为了更好吃一些,许甜甜又往里面加了一颗鸡蛋,鸡蛋下锅之后又迅速的用铲子搅拌了地下,没过多大一会儿的功夫,炸酱就可以出锅了。

而另一个锅中,许甜甜一早就烧开了热水,把刚才在市场上买的面条扔了进去,现在的面条是纯手工做的,吃起来软软糯糯的,她很喜欢吃。

“娘,好香呀,我好想吃。”仅有一墙之隔的顾家娘子家,顾家娘子的孩子正在院子里玩耍,闻到从隔壁传来的香味后,馋的直流口水,随后扔下玩具,跑到屋子里面去找顾家娘子了。

顾家娘子看着自己的孩子一副馋样,很是无奈,她和她丈夫之间还只有这么一个孩子,家里自然是宠着,有什么好吃的也是先紧着他,在听到这话后,自然不会拒绝。

当然也知道如果贸然前去的话,总归是有些不好,于是从厨房里拿了几个鸡蛋放进了篮子里,又牵着孩子去了许甜甜家。

“许妹子,在家吗?”顾家娘子带着孩子站在许甜甜家的门口,闻着从她家飘出来的香味,别说是孩子,就连自己闻着都很想吃,看着她家门半掩着,不知道今日做饭的是她,还是住在她家的那个姑娘,于是推门走进去,站在院子里,对着屋子里有询问。

“谁呀?”许甜甜刚刚把锅里的面捞出来,就听到外面的声音了,放下手中的东西,擦了擦手,才从厨房里走出来。

许甜甜看着站在院子中间的人,是隔壁的邻居,顾家娘子后有些诧异,不知他这个时辰过来所为何事:“原来是顾嫂子呀,顾嫂子今日怎么有空来我这呀?”

“还不是家里的娃娃嘴馋,闻到从你这院子里飘出去的香味后,死活都要吃,没办法,我也只好过来打扰你了。”说到这个顾家娘子还有一些难为情,毕竟已经到了饭点儿了,自己过来总归是有些不好,有些无奈的看了看手上牵着的娃娃。

许甜甜也不是抠搜之人,听到这话后想也没想就直接点了点头,随后转身直接进了厨房:“原来是这样啊!嫂子,等着我去里面给你端一碗。”

再出来的时候手中端了一碗酱,径直的走到了顾家娘子面前:“嫂子,这是我刚才新炸的肉酱,拿回去给孩子尝尝。”

“这……这怎么能行,这几个鸡蛋给你。”顾家娘子看着满满一碗肉酱,光是自己看到的,就只有一层肉,本来就有些不好意思,再看到这后就更加不好意思拿了,这时才想到自己来时装了一些鸡蛋,连忙推到了许甜甜面前。

许甜甜看着她这番举动后,连忙又把东西给推了回去:“嫂子真是太客气了,拿回去吃便是,还拿什么东西呀。”

“妹子,你就拿着吧,你要是不收下的话,我也不好意思要你做的肉酱。”顾家娘子看着许甜甜这时还在推脱,连忙把手中的小篮子放到了她的手上。

最终无奈之下,许甜甜把那几颗鸡蛋收下了,她也算是看出来了,顾家娘子脸皮薄,不好意思收别人的东西,所以才拎着东西过来的。

顾家娘子断着肉酱从许甜甜家离开的时候被巷子里很多孩子都看到了,那些孩子也是闻着香味摸过来的,再看到顾家娘子端着一碗东西回家了,赶忙跑到了家里,让家里的大人来找许甜甜讨要。

那些大人可没有顾家娘子这样的觉悟,脸皮子可是比顾家娘子厚,什么东西都没有给许甜甜拿,只是拿了一个碗跑到了她家中。

许甜甜在顾家娘子离开了之后又回到了厨房,在从厨房里出来的时候看到院子里站了许多陌生人,手中都拿着方案,有些好奇。

那些人见到许甜甜出来后,厚着脸皮跑到她面前讨要:“姑娘,你家今日做的啥好吃的呀?闻着怪香的,这不家里的娃娃死活要吃,能不能给我们一些呀?让孩子解解馋。”

许甜甜在听到这话后,犹豫了一下,她并不是抠搜之人,给一些吃的,还是舍得的,但是这么多人都过来讨要自己也所剩无几了,也没有办法,都分给他们呀,而且自己今日炸肉酱本来就是为了要犒劳许译晗,如果真的分给他们了,到时候许译晗回来的时候就没有了,这么想着干脆就直接拒绝了。

“不好意思啊各位,我们家做的也没有多少,没有办法分给你们这么多人呐,分给你们了,我们今天中午就没得吃了,一会我弟弟就该回来了,大家还是赶紧回去吧!”自己可不能因为这些人而委屈了小石头,毕竟这些人跟自己无亲无故的,而且又平白来向自己讨要吃的,自己又不是圣母,于是许甜甜笑眯眯地看着站在院子里的人委婉的回绝了。

听到这话,站在最前面的一个老太太顿时有些不乐意的说了一嘴:“那你们自己再做一锅呗。”

“是呀,你都给了顾家娘子,我家娃娃可都看见了,为什么就不能给我们呢?”

“对呀,我可不管,其实你不给我,我就不从你家离开。”

……

那些老太太仗着年纪大,开始在许甜甜面前倚老卖老了,总而言之,就是不达目的誓不罢休,就是不从她家离开。

这些老太太早已打定主意,一定要在许甜甜家要一些东西走,她们这么闹,就不相信许甜甜会不给她们,想到这里,这些老太太们就更加肆无忌惮了。