拳令也是酒筹令类之一。拳令又叫猜拳、豁拳、划拳，是绍兴人最流行的酒令。其优点是：①适用面广。老少皆宜，雅俗共赏。②娱乐性强。在结婚喜宴、新年家宴、老人寿宴、团体欢宴等各种宴席上，争呼斗叫，痛快淋漓，一人胜利，举座瞩目，其气氛热闹非凡、情绪高昂，且在呼叫过程中，挥发酒精，利于多饮。③有一定技巧性。
猜拳，看似简单，但神情关注，运思敏捷，瞬息变化，妙趣无常，故为人所乐用。绍兴猜拳的数字还多用祥瑞数字，以示吉利、祝颂之意，如魁首、两相好、连中三元（三元）及四季发财、五子登科或五魁首、六六顺风、七巧、八仙过海、九久长寿、全家福或十全如意。猜拳一般是两人对猜。
（1）对座猜拳：全席对坐，各猜三拳，败者饮。最后全席共饮，满座生香。
（2）摆擂台令：令官先饮大杯后高坐摆擂，有来挑战者，先饮一大杯，然后开拳，输则退下，输后亦可再次挑战。若擂主输，让坐，胜者为新擂主，直至无人再敢索战止。
（3）空拳：两人出指互猜，若不分胜负，则由两人左右邻各饮一杯；若两人出指一样，猜喊又同，叫做手口相应，合席同饮；分胜负者皆不饮，故谓空拳。
（4）打通关：先与第一人猜，胜了依次与第二人猜，再胜与第三人猜，凡败者饮一杯。如第三关败了，就退而与第二关再猜，如胜了再进一关，如败了则再退至第一关，全席打完为胜。
（5）过桥拳：用套杯排列，大杯为桥头，两头逐渐而小。互相猜拳，输者从小杯饮起，逐渐而大，到桥顶依次而下。
（6）五行生克令：大拇指为金，食指为木，中指为水，无名指为火，小指为土。胜负办法是：金克木，木克土，土克水，水克火，火克金。