书城亲子家教家庭教育指导手册:婴幼儿
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第104章 104 如何防止孩子体重过胖

肥胖是一种范围较广的流行性疾病,我国的肥胖人群呈较快增长和日益低龄化趋势。研究表明,肥胖儿童的高血压发病率为30%。幼儿期的肥胖易损伤孩子的心肺功能,妨碍有氧能力发育,降低运动能力,并影响其成人后的健康。有些家长认为孩子肥胖是正常的,对肥胖孩子生理心理危害方面的知识欠缺,甚至认为孩子越胖越健康或者孩子长大后自然会变瘦。从代谢角度讲,幼儿肥胖的主要原因就是吃得过多,过剩营养以脂肪形式存在于身体各部分。因此,改变孩子不合理的生活方式和不合理的膳食结构,及时采取干预政策防止孩子体重过胖是很有必要的。

@@@一、吃好早餐,平衡膳食

发达国家和发展中国家的许多研究都已表明早餐行为与肥胖有关,经常不吃早餐的儿童中,肥胖发生率高于经常吃早餐的儿童,其危险性约为经常吃早餐儿童的1.7倍。早餐关系到幼儿的个体生长发育,因此幼儿不但要吃早餐而且还要吃好早餐,全日总量摄入中早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。平衡膳食是合理营养的关键,所以家长在给孩子制订菜谱时要注意荤素搭配、粗细搭配、甜咸搭配、干稀搭配,这样才能为幼儿获得丰富科学的营养打下基础。

@@@二、少吃快餐和甜食

许多快餐脂肪高、热量高且缺少膳食纤维。有调查显示,20%以上的中国城市儿童每月至少吃一次快餐。当然在农村的孩子虽然吃快餐的机会很少,但是,应该尽量减少吃油炸食品和甜食的次数。孩子长期频繁地食用快餐和油炸食品等热量较高的食物易导致脂肪摄入的增加,从而导致幼儿肥胖率的增加。

@@@三、少看电视和玩电脑游戏,多参加体育锻炼

有一项关于肥胖的调查中发现,儿童看电视时间每增加1小时,其肥胖发生率约增加1.5倍。近几年来,随着各种各样的电子游戏的出现,孩子的大部分时间不是坐在电视机前消失就是在电脑游戏前消失,一位家长曾反映他们的孩子坐在电脑前玩游戏竟然忘了小便。孩子一旦坐在电视机和电脑前往往就会减少运动的时间,所以说家长应抽出一定的时间陪孩子出去锻炼,并且使体育锻炼成为孩子成长中的一个习惯。当然要根据孩子的身心特点选择适合孩子的锻炼方式。