假的！
酒精并不会损害我们的大脑细胞，只会使新细胞的生长速度慢一些而已。
曾经有研究人员对饮酒者和不饮酒者进行了抽样研究，研究结果显示：这两组人的神经元整体数量和密度并没有显著的区别。而且，还有其他研究证明，少量饮酒实际上还有助于推理和判断。瑞典的一项研究结果就表明，食用酒精之后，老鼠的脑细胞反而更多了。
酒精会损害脑细胞的说法，可以上溯到19世纪早期禁酒运动倡导者要求禁止所有酒精饮料的时代，但这种说法并没有什么科学的根据。而且，现在这种说法已经太过于老旧了。
但现实更为复杂些。事实上，一个由3500个日本人所参与的实验发现，适当饮酒的人（这里指大约每天喝一次）当他们变老后，他们的认知能力比起那些根本不喝酒的人更好一些。但不幸的是，这个“适当的”数量目前还没有人知道确切的标准。而如果超过了这个“适当的”数量，人的记忆力、反应力都有可能衰退。同一研究表明，一天内饮酒超过四次的人情况恶化得最快。
此外，会影响到我们身体健康的就是周末“豪饮”。经研究发现，大量饮酒的老鼠在大醉后的一个星期之内，其大脑海马区的新生细胞都要比其它老鼠少得多。这个研究表明，过量酒精会抑制老鼠大脑的自我恢复功能。不过，酗酒虽会导致大脑受到损害，但并没有证据表明这些问题与细胞的死亡有任何的联系，酒精只是干预了大脑的工作程序罢了。而酒后的宿醉则是大脑因脱水而收缩所造成的，使得大脑紧紧拉扯其外面的薄膜。但必须注意的是，使人感到酸痛的是大脑外的那层薄膜，大脑本身是没有任何感觉的。就像有的电影里所演的那样，如果完好地打开人的头盖骨和大脑外的那层薄膜，即使你用刀子去插大脑，也不会有任何疼痛感。所以说，酒精会损害脑细胞的说法是错误的。