书城医学人体真假趣谈
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第181章 白开水真的不如饮料有营养吗?

假的!

很多人都喜欢喝饮料,甚至用饮料来代替开水饮用,认为白开水没有饮料有营养。其实,白开水的营养功效要较饮料更多,如果孩子只喝饮料而不喝开水反而对身体有害。

饮料通常都是用白糖、香精、色素人工配调而成的,白糖是典型的酸性食品,过量饮用容易导致酸中毒;香精和色素是食品添加剂,其中色素一般都是用合成染料制成的,而合成香精大多含有毒性。而且汽水、果汁、可乐等饮料中还含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如果大量饮用,就会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。且过多摄入糖分还会增加人体热量,使人肥胖。因此,平时最好不要多喝饮料,而是以白开水代替饮料,尤其是儿童和老人,更应少喝饮料多饮水。因为儿童和老人的肝脏解毒功能及肾脏排泄功能都较低,过多饮用饮料会使这些添加剂堆积在体内,影响新陈代谢,造成儿童发育障碍,老人肾脏负担加重,有害肾脏健康。还有一些饮料加入了咖啡因,具有干扰记忆的作用,儿童多动症可能与多饮此类饮料有关。一些饮料中的成分还可抑制脱氧核糖核酸的修复,使细胞突变率增加,使儿童早熟,影响孩子正常发育。

别看白开水不起眼,其实白开水才是最好的解渴饮品。它能够即时补充体液,有助于机体的新陈代谢,又没有任何毒副作用。常喝白开水还能预防咽喉炎、感冒以及某些皮肤。而且,常喝白开水还能起到排毒养颜的作用。与其它饮料相比,白开水是既实用又实惠,比饮料的营养价值可高多了。