“是呀,主子,有我和黄儿,你就放心吧!”
“蓝儿,你守着姑爷,我和黄儿去吧!身子不舒展一番,总觉得浑身没有力气,正好我去做一些自己爱吃的,就当是孝敬离的师父。”调料就是那么几味,但是每个人做出来的料理味道是不同的,所以她今天就是很想吃酸菜鱼,还有几道川菜,黄儿与蓝儿总是做不出那个味道,可能很少吃,所以差了一点,他还是亲自做比较好。
“是,主子。”
冷冬儿带着黄儿走到楼下,边走边问,“黄儿可有什么想吃的东西?”
黄儿笑的格外狡诈,“主子,前些日子我和蓝儿就想你做的那个酸菜鱼了,工序麻烦了些,黄儿给你打下手,这样主子做菜就会省力多了。”
冬儿却是扬眉,笑了,“巧了,我也想赤那道菜。”
“真的?”
如果主子也想吃,她就没有太大的负罪感了,总归叫一个YUN妇为他们这些健壮的人下厨,心里多多少少会有些不好意思,但是主子也想吃,那些不好意思自然会少一点。
冷冬儿走向向掌柜,说明自己的来意,也许他们是经常遇见这种情况,所以连忙招呼冬儿走向后院的厨房,那头大厨房可是忙得热火朝天,连择菜的师父都没有闲着,可见一个鱼儿飞跃湖面的奇景为这里造就了多少旅游效应。
大厨房旁边有一个干净的小厨房,没有人经常使用,看样子应该是给那些达官贵人的家庭厨师准备,许是吃不惯这里的食物,家里自备的厨师下厨。
“夫人,这个厨房就供你专用,这里什么材料都有,你们看看还缺少什么?就去隔壁要。”掌柜的交代清楚,就领了赏钱走了。
冷冬儿挽起了袖子,走向灶前,那个地方正好有活鱼,在盘里养着,绝对的新鲜。“黄儿,你去把鱼杀了,肚子里的脏东西都取出来,万万不要弄破了它的苦胆,要不然整条鱼都会变得格外苦。”
黄儿一怔,不禁傻眼了,“主子,我不敢……”
冷冬儿以为自己没有听清楚,便又问了一句,什么?
黄儿不禁报以羞涩,“我不敢杀鱼。”杀鸡杀鸭还行,可就是这个鱼滑不溜丢的,她还真不敢杀。
冷冬儿扑哧一笑,“连人都敢杀,你竟然不敢杀鱼?”
“主子,这不一样,鱼不好杀,就算是解剖了肚子,它依旧活着,我拿它真没招。”
她明白的点点头,“好吧!我来杀,你去把青菜洗了。”
黄儿一脸感动,“主子,你真好。”
“还不快去。”
将材料全部洗好,调味的料品准备好,冷冬儿将葱姜蒜扔下锅中,开始爆锅……
不过两三道菜做完之后,小厨房的门口已经围满了这个客栈的厨师,看着冷冬儿做的菜色,他们不禁睁大了双眼,不曾见过,可是香味四溢,简直比他们这群地道的厨师做的菜还要色香味俱全。
不过一个半时辰,冷冬儿就已经做好了七菜一个汤,共有八道菜。
她招来小厮,将自己的菜端到自己的房间,天字一号房。
路过大厅,吃饭的食客闻到如此香的菜香,各个伸足了脑袋,有些菜见过,但是八道菜中他们有五种样式的菜色不曾见,光是闻闻就要留下了口水,纷纷打听掌柜的,这是什么菜,让厨房也上来一份。
可是听闻这是个人做的,大厨房的师父并不会做,都不禁失望了,那目光死死的盯着冷冬儿关上的房门,徒留一地的口水。
段别离与林禹治若不是闻到如此香的饭菜,肚子叫的咕咕响,恐怕还要继续攀谈下去。
林禹治从不曾吃过冬儿的手艺,可是看着这么下饭的菜,他还真是饿了,昨晚就因为快要比赛的事情愁得吃不下饭,可是收了阿离这么好的徒弟,他又是兴奋的一早上没有吃饭,所以现在闻到如此香喷喷的菜,早就勾起了他肚子里的馋虫。
“这些都是什么菜?为师来到这间客栈这么多年,怎么也不曾见过如此精美的菜色。”
冷冬儿一一为林禹治介绍,“这些都是冬儿亲自下厨为师父做的,算是拜师成功的喜宴,也不知道合不合师父的胃口,很多菜都有辣椒……”
林禹治看见那些红彤彤的辣椒,心情大好,“我最喜欢吃辣的,所以冬儿做的菜,为师看着就有食欲。”
“师父,这是毛血旺,水煮肉片,酸菜鱼,回锅肉,素炒油麦菜,黄瓜拌凉粉,还有一道滋补的靓汤,莲藕排骨汤。”
林禹治光听这些名字就折服了,“师父,这是水煮肉片,离很喜欢这道菜,你尝尝看,合不合胃口。”
他夹了一块肉片,爽滑入味,口感细腻,差一点就感动的泪眼汪汪了,这是哪里学来这么好吃的菜。
这辈子没有白活,他又尝了别的菜,各有千秋,林禹治真的感动的眼眶都红了,“阿离徒弟,你找了一个人美心美,手儿也巧的媳妇,真是太好了。”他一想到今后能够常吃到这么好吃的菜,他这眼泪就快要止不住了,人活着真好。
冷冬儿大方一笑,“多谢师父夸奖。”然后吩咐了蓝儿添饭,招呼两个人坐下一起吃。
段别离为林禹治夹了一块酸菜鱼,“师父,你若是喜欢就多吃点。”
林禹治丝毫不客气,根本没有机会搭理段别离,捧着饭碗,不过一眨眼的功夫,已经拿着饭碗自己添饭了。黄儿笑笑,“林老前辈,还是我给你添饭吧!”