每年到了秋天，老阿力旺家地里种出来的土豆，非常吃香。他家的地，土质跟别的地不一样，是一种含水量较少的夜潮土，夜里潮湿湿的，到了白天阳光一晒，土壤马上就干。所以，种出来的土豆特别面。因此，老阿力旺家的土豆特别好卖。
今年又是一个好年景，老阿力旺家的土豆大丰收！
按说，大丰收了，给伙计们加一点工钱才对，吝啬鬼老阿力旺不但没给伙计们涨一份钱，还要伙计们欠他家的债全部还清。辛苦了一年，不但拿不到工钱，有的人还倒欠了老阿力旺的新账。
小阿凡提看看一袋袋装好待运的土豆，每个袋子上都骄傲地贴着商标“乌苏土豆”。就是这个商标，使得老阿力旺赚足了银子。听说，今年这批土豆要出口到哈萨克斯坦去，老阿力旺的生意越做越大，钱越赚越多。
赚再多的钱，也是老阿力旺的，伙计们只有白白干活的份。那么，让老阿力旺少赚一点钱有什么关系呢？“乌苏土豆乌苏土豆”，不叫“乌苏土豆”，他还能同样赚到钱吗？小阿凡提看看一个个大大的“乌”字，中间空空的，给它点上一点，不就是另外一个字了嘛？叫“鸟苏土豆”怎么样呐？小阿凡提想弄点恶作剧。他找来笔，偷偷在每个“乌”当中点上一点。
这一点，还真的点出了问题。多年来，哈萨克斯坦那边买中国土豆的人，认的都是“乌苏土豆”这个牌子，没买过“鸟苏土豆”，认为这是假货，不肯要。十几车土豆，又浩浩荡荡从哈萨克斯坦退了回来。
这一来一去，老阿力旺损失惨重！
老阿力旺望着一车车拉回来的土豆，发现牌子上写的不叫“乌苏土豆”而叫“鸟苏土豆”，他以为是自己写错字了，多了一点，只好忍气吞声，自认倒霉。
土豆卖不掉，所有伙计一年的工钱就不能发。这个聪明的小阿凡提，这一次算把自己也搭进去了！
这怎么行呢？小阿凡提灵机一动，主动来找老阿力旺。
老阿力旺正为土豆卖不掉而犯愁，以为小阿凡提是来要工钱的。就说：“工钱嘛，没有。要土豆，拿回去嘛。”
小阿凡提说：“我不是来要工钱的，我是来替老爷卖土豆的。”
“卖土豆？你卖什么土豆？”老阿力旺双眼瞪着小阿凡提。
小阿凡提叫老阿力旺把这批土豆交给他，他一定能让哈萨克斯坦人乖乖地将这批土豆拉走。
老阿力旺半信半疑，不说话。
小阿凡提又说，“放心老爷，要是卖不掉这批土豆，我今年的工钱就不要了！”
这话让老阿力旺放心。他想，土豆能卖掉，钱在我兜里。卖不掉，土豆一个也少不了。可你小小阿凡提的工钱，这下悬了！刁滑的哈萨克斯坦商人，能听你小巴郎的？
小阿凡提找到那个哈萨克斯坦过来退货的商人，解释“鸟苏土豆”。说：“哎呀！是你们不懂汉语嘛。在我们中国的汉语里，‘乌’与‘鸟’都是鸟嘛，懂不懂？有一点的是母鸟，会下蛋，知道了嘛？没有一点的是公鸟，不会下蛋，要我们中国的汉语里嘛，叫鸳鸯，鸳鸯懂吗？好鸟，知道了吗？这‘乌苏土豆’和‘鸟苏土豆’嘛，是我们阿力旺庄园的‘鸳鸯’品种，知道了吗？今年卖给你们的‘鸟苏土豆’嘛，是我们刚刚试种出来的新品种，比‘乌苏土豆’还好！你们咋退货呐？噢哟！也太外行了嘛。你看看，这土豆多好！一个个又圆又大。这都是我们家老爷心好，才这么便宜卖给你们，要我呀，再加一倍钱，我也不卖呐。”
那个哈萨克斯坦的老哈萨被小阿凡提训得鼻塌嘴歪，乖乖地又将那十几车“鸟苏土豆”拉了回去。
老阿力旺佩服得无话可说，高兴地一拍小阿凡提的肩膀，对他竖起大拇指：雅克西！
年终结工钱，老阿力旺还多给了小阿凡提几袋“鸟苏土豆”。