第6章水产品加工技术主要有哪些？

水产品加工技术主要有：冷冻加工制品、水产干制品、腌制品、干制品、鱼糜制品、动物蛋白制品、水产动物内脏品、助产和添加剂制品、医药品等。

第6章 水产品加工技术主要有哪些？