书城农业林业如何科学栽培平菇
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第79章 蔬菜、平菇套种,如何配制平菇栽培的培养料?

可用来种平菇的农副产品及工业下脚料,根据其特点采取相应的技术措施以后都可用来间作平菇,最常用的培养料是棉籽壳和稻草。以稻草为例,将稻草铡成5厘米左右长,浸于石灰水中1昼夜,进行软化处理,然后捞出用清水漂洗,沥去多余的水分。每100千克稻草可加麦麸15千克左右(气温低时可加,气温高时易感染霉菌不宜加),再加多菌灵100~200克,充分混合拌匀,加水使含水量达60%~65%。此外,如用棉籽壳、粉碎的玉米芯(秆)、锯末等作培养料,必须经堆积发酵处理才能播种。