书城烹饪美食妈咪小西点
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第8章 斑叶兰双味蛋糕

原 料:

原味蛋糕液80毫升,斑叶兰香汁适量。

制作过程:

1.取40毫升原味蛋糕液,倒于器具底部。

2.放斑兰香汁入剩下蛋糕液,拌匀,至变绿色。

3.混有斑兰香汁的原味蛋液,倒入原味蛋糕液上边,不搅匀,大火蒸10分钟,即可。

营养功效

鸡蛋富含人体所需的多种营养素,包括蛋白质、脂肪、氨基酸等,食之健脑益智,防止动脉硬化,还可保护肝脏。

小贴士

斑兰香汁可多铺几层,如此口感更佳。